ainfi lorfqu'une nourrice veut ceffer de l'être , elle 

 doit s'aftreindre à une diète médiocre , n'ufer que 

 d'alimens légers , de peu de fuc , prendre quelques 

 purgatifs légers , des lavemens réitérés ; les diuré- 

 tiques conviennent auffi très-bien ; la térébenthine 

 jointe à la poudre de cloportes , eft celui dont on 

 ufe le plus familièrement , & dont on éprouve le fuc- 

 cès le plus prompt & le plus confiant. On peut laif- 

 fer à la femme la liberté & le choix d'applications 

 fur les mamelles , pourvu cependant qu'elles ne 

 foient pas trop aftringentes ou emplaftiques ; il ne 

 faut pas non plus les envelopper & les affaiflèr fous 

 le poids des linges & des cataplafmes , dans la vue 

 de les tenir chaudes. Avec ces précautions , ces to- 

 piques peuvent être appliqués avec quelque fuccès, 

 du moins fans inconvénient. Lorfqu'on a négligé ces 

 remèdes, ou qu'ils ont été fans effet, que le lait ré- 

 pandu a excité quelques maladies, outre les remèdes 

 particulièrement indiqués dans cette maladie , il faut 

 avoir recours aux diurétiques , aux légers diapho- 

 rétiques , aux différens fels neutres , & fur-tout aux 

 eaux minérales dont le fuccès eft prefque affuré. 



Caillemcnt de lait , poil de lait. Un autre accident 

 allez ordinaire aux femmes qui ne veulent pas nour- 

 rir, & aux nourrices qui ne font pas fuffifamment 

 tetées, & qui laiffent par -là engorger leurs ma- 

 melles, eft le caillement de lait} il eft auffi quel- 

 quefois occafionné par des pallions d'ames vives , 

 par la colère , par une grande & fubite joie , par 

 une terreur, par des applications acides, aftringen- 

 tes fur les mamelles , par un air froid agiffant trop 

 immédiatement fur une gorge de nourrice impru- 

 demment découverte , &: fur-tout par l'ufage trop 

 continué d'alimens gélatineux, aufteres, acides, &c. 

 II eft inconcevable avec quelle rapidité les vices des 

 alimens fe communiquent au lait, & quelle impref- 

 fion ils y font ; c'eft un fait connu de tout le monde, 

 que le lait d'une nourrice devient purgatif lorsqu'elle 

 a pris quelque médicament qui a cette propriété. 

 Olaus Boirichius raconte que le lait d'une femme 

 qui fit ufage pendant quelques jours d'abfmthe , de- 

 vin d'une amertume infoutenable. Salomon Bran- 

 ner affure avoir vu fortir par une bleffure à la ma- 

 melle , de la bierre inaltérée qu'on venoit de boire , 

 ce qui doit être un motif pour les nourrices d'évi- 

 ter avec foin tous les mets trop falés , épicés , les 

 liqueurs ardentes, fpiritueufes , aromatiques, &c. & 

 un avertiffement aux médecins de ne pas trop les 

 furcharger de remèdes. Lorfque par quelqu'une des 

 caufes que je viens d'expofer , le lait s'eft caillé , la 

 mamelle paroît au tacl dure , inégale ; on feat 

 fous le doigt les grumeaux de lait endurci ; fon ex- 

 crétion eft diminuée , fufpendue ou dérangée ; la 

 mamelle devient douloureufe , s'enflamme même 

 quelquefois. On appelle proprement poil de lait , 

 lorfque le caillement eft joint à une efpece particu- 

 lière de douleur que les femmes favent bien diftin- 

 guer , & qui eft femblable, dit Mauriceau, liv. III. 

 chap. xvij. à celle qu'Ariftote, Hifl. animal, liv. 

 VIL cap. II. « affure fabuleufement procéder de 

 » quelque poil avalé par la femme en buvant , le- 

 » quel étant enfuite facilement porté dans la fubftan- 

 » ce fongueufe des mamelles , y fait une très- 

 » grande douleur qui ne s'appaife pas avant qu'on 

 » ait fait fortir le poil avec le lait , ioit en preffant 

 » les mamelles , foit en les fuçant ». 



Si l'on ne remédie pas tout de fuite à cet acci- 

 dent , il peut avoir des fuites fâcheufes ; il occafionné 

 affez ordinairement l'abfcès ou apoftème des ma- 

 melles ; quelquefois la tumeur s'endurcit , devient 

 skirrheufe , & dégénère enfin en cancer, comme 

 Fabrice de Hilden dit l'avoir obfervé , Obferv. chi- 

 rurg. centur. 2. 



On ne peut remédier à cet accident plus sûre- 



ment & plus promptement , qu'en faifant teter for- 

 tement la femme ; mais comme le lait vient diffici- 

 lement, l'enfant ne fauroitêtre propre à cet emploi ; 

 il faut alors fe fervir d'une perfonne robufte qui 

 puiffe vuider & tarir entièrement les mamelles ; 

 il eft. vrai que la fu£tion entretient la difpoiition à 

 l'engorgement, & attire de nouvelles humeurs aux 

 mamelles , ce qui eft un bien fi la femme veut con- 

 tinuer de nourrir, & n'eft pas un grand mal fi elle 

 eft dans un deffein contraire ; car il eft bien plus 

 facile de difliper le lait fluide & naturel, que de le 

 réfoudre 5c l'évacuer lorfqu'il eft grumelé ; on peut 

 hâter ou faciliter la réfolution de ce lait, par les 

 applications réfolutives ordinaires ; telles font celles 

 qui font compofées avec les plantes dont nous avons 

 parlé , fièvre de lait ; tels font auffi les cataplafmes 

 de miel, des quatre farines , ël lorfque la douleur 

 eft un peu vive , dans le poil, celui qui reçok dans 

 fa compofition le blanc de baleine ; les fomentations 

 faites avec la liqueur de faturne animée avec un peu 

 d'eau-de-vie, me paroiffent très-appropriées dans es 

 dernier cas. 



Lait de lune , lac lunœ , (i/i/?. nat. ) La plu- 

 part des Naturaiift.es défignent fous ce nom, une 

 terre calcaire, blanche, légère, peu liée, & fem- 

 blable à de la farine ; cette fubftance fe trouve pref- 

 qu'en tout pays ; elle ne forme jamais de lits ou de 

 couches fuivies dans le fein de la terre; mais on la 

 rencontre dans les fentes des rochers, & adhérente 

 aux parois de quelques cavités fouterraines où elle 

 a été dépofée par les eaux qui avoient entraîné , la- 

 vé, & détrempé cette efpece de terre. Quoique cette 

 fubftance ne diffère des autres terres calcaires que 

 par fa blancheur & fa pureté , les auteurs lui ont 

 donné plufieurs noms différens , tels font ceux d'#- 

 garic minéral , de farine fofjile , de fungus petrœus 9 

 de medulla fanorum , de Jlenomarga , lithomarga , &c a 

 d'où l'on peut voir combien la multiplicité des noms 

 eft propre à brouiller les idées de ceux qui veulent 

 connoître le fond des chofes. 



On dit que le nom de lait de lune a été donné à 

 cette fubftance parce qu'elle blanchit l'eau , & lui 

 fait prendre une couleur de lait; cela vient de la fî- 

 neffe de fes parties , qui les rend très-mifcibles avec 

 l'eau; elle fait effervefeence avec tous les acides, 

 ce qui cara&érife fa nature calcaire. 



On regarde le lait de lune- comme un excellent 

 abforbant, qualité qui lui eft commune avec les 

 yeux d'écreviffes, la magnéfle blanche, & d'autres 

 préparations de la pharmacie , auxquelles il eft plus 

 sûr de recourir qu'à une terre , qui quelque pure 

 qu'elle paroiffe , peut avoir pourtant contracté des 

 qualités nuhibles dans le fein de la terre. (— ) 



Lait, Pierre de, laBea, lapis laclms , (Hifi- 

 nat. ) Quelques auteurs donnent ce nom à la même 

 fubftance calcaire §£ abforbante que d'autres ont 

 nommée lait de lune , lac lunœ, ou moroBus. Ce nom 

 lui vient de ce que mife dans l'eau elle la bîanchif- 

 foit& la rendoit laiteufe. On lui attribuoit plufieurs 

 vertus medecinales. Voye^ de Boot , lapid. hijî. 

 voye{ Lait de lune. 



Lait de chaux, {ArchiteB.} dans l'art de bâ- 

 tir ; c'eft de la chaux délayée avec de l'eau , dont 

 on fe fert pour blanchir les murs, en latin albarium 

 opus , félon Pline. 



LAITAGE , f. m. (Econom. rufi. ) il fe dit de tous 

 les alimens qui fe tirent du lait , du lait même , du 

 beurre , de la crème , du fromage , &c. 



LAITANCE eu LAITE, f. f. (Cuifîne.) c'eft la 

 partie des poiffons mâles qui contient la femence 

 ou liqueur féminale. Un des Bartholins dit avoir 

 trouvé dans l'afellus, efpece de merlan, une laite &t 

 des œufs. 



LAITERIE , f. f, {Fconom. rujliq.) endroit 011 



l'on 



