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Entre dix efpeces de langues de chien, ou pour 

 mieux dire de cynoglofles , établies par Tournefort, 

 la principale eft nommée par les Botaniftes, cyno- 

 glojjum ma/us , vulgare. 



Sa racine eft droite , épaifle , femblable à une 

 petite rave , d'un rouge noirâtre en dehors , blan- 

 che en dedans , d'une odeur forte & narcotique , 

 d'une faveur mucilagineufe , & d'une douceur fade. 

 Ses tiges font hautes d'une ou de deux coudées,bran- 

 chues , creufes quand elles font vieilles , & cou- 

 vertes de beaucoup de duvet. 



Ses feuilles font longues & un peu larges la pre- 

 mière année ; dans la féconde , lorfque les tiges pa- 

 roiflent , elles font étroites , pointues , blanches , 

 molles , cotonneufes , d'une odeur forte & puante ; 

 elles naiflent fans queues , alternativement fur la 

 tige. 



Ses fleurs font dtune feule pièce en entonnoir, 

 divifées en cinq lobes , d'une couleur rouge-fale , 

 portées fur des calices velus , partagées en cinq 

 quartiers. Le piftil qui s'élève du fond du calice , 

 perce la fleur en manière de clou , & devient un 

 fruit compofé de quatre capfules , un peu applaties , 

 hérifîees , & qui s'attachent fortement aux habits ; 

 ces capfules font couchées fur un placenta pyrami- 

 dal , quadrangulaire , & remplies d'une graine plate. 



Cette plante vient partout , fleurit en Juin & en 

 Juillet , a une odeur fétide , & fent l'urine de fou- 

 ris. On la cultive dans les jardins de Médecine , 

 parce que fa racine eft d'ufage. Cette racine eft 

 regardée comme defîicative , reflerrante , propre 

 pour arrêter les fluxions catarreufes , & tempérer 

 l'acreté des humeurs ; elle a donné nom aux pil- 

 lules de cynoglofle , compofées de trop d'ingrédiens 

 dans la plupart des pharmacopées , & notamment 

 dans celle de Paris. A quoi bon la graine de juf- 

 quiame blanche , & l'encens mâle qui y entrent ? 

 (Z>./.) 



Langue de Serpent , ( Hijl. nat. Bot. ) ophio- 

 gloffum , genre de plante qui n'a point de fleur , mais 

 qui porte un fruit en forme de langue , divifé longi- 

 tudinalement en deux rangs de cellules ; ces cellules 

 s'ouvrent d'elles-mêmes , & enfuite le fruit devient 

 dentelé de chaque côté. Il y a dans les entailles une 

 poufliere très-menue , que l'on reconnoît pour des 

 îemences à l'aide du microfeope. Tournefort 3 In(i. 

 reiherb. Voye^ PLANTE. 



Langue de Serpent , ( Mat. med. ) on ne fait 

 aucun ufage de cette plante dans les préparations 

 magiftrales ; fa feuille entre dans deux comportions 

 de la pharmacopée de Paris , deftinée à l'ufage ex- 

 térieur , le baume vulnéraire & le baume oppodel- 

 doc. (£) 



Langues de Serpens , {Hijl. nat. ) nom donné 

 par quelques auteurs aux dents de poiflbns pétrifiées 

 qui fe trouvent en plufieurs endroits dans le fein de 

 laterre. Voye^ Glossopetres. 



Langues de l'Iris , ( Jardinage. ) fe difent de 

 trois des neuf feuilles de fa fleur , lefquelles font fur 

 les côtés & à demi-ouvertes en forme de bouche. 

 Voye^ Iris. 



LANGUE , dans l'ordre de Malthe , ( Hijl. moder. ) 

 c'eft le nom général qu'on donne aux huit divifions 

 des différens pays ou nations qui compofent l'ordre 

 des chevaliers de Malte. Voici leurs noms &c le 

 rang qu'on leur donne : la langue de Provence , la 

 langue d'Auvergne , la langue de France , celles d'Ita- 

 lie , d'Arragon , d'Angleterre , d'Allemagne & de 

 Caftiile. Ainfi il y a trois langues pour le royaume 

 de France , deux pour l'Efpagne , une pour l'Italie, 

 autant pour l'Angleterre & pour l'Allemagne. Cha- 

 que langue a fon chef , qu'on nomme pilier. Voye%_ 

 Pilier & Malte. ( G ) 



Langue, ( Marine.} fe dit d'un morceau de toile 



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à voile , foit cueille ou demi-cueille , étroit par le 

 haut Se large par le bas , qu'on met aux côtés de 

 quelques voiles. 



Langue, (Maréchall.') partie de la bouche du 

 cheval. C'eft un défaut à un cheval d'avoir la lan- 

 gue trop épaifle , comme aufli que le bout forte de 

 la bouche ; c'en eft un aufli d'avoir la langue ferpen* 

 tine ou feuillarde, c'eft-à-dire , de l'avoir fi flexible 

 qu'elle pafle fou vent par-deflus le mors. La liberté 

 de la langue fe dit de certains mors tournés de façon 

 que la langue du cheval peut fe remuer deflbus eri 

 liberté. Pour le bruit de la langue en qualité d'aides, 

 Voye^ Aides. On fe fert des expreflions fuivantes, 

 appelhr , aider , ou animer de la langue, V oye^ Ap~ 

 peller. 



Langue de Carpe, outil £Arquebujier. Cet 

 outil tire fon nom de fa figure ; car il eft exactement 

 fait par le bout comme une langue de carpe, eft tran- 

 chant des deux côtés & par le bout. L'autre bout 

 eft plus menu , & forme une queue qui s'enmanche 

 dans un petit morceau de bois , à-peu-près quarré 

 de la longueur d'un pouce. Les Arquebufiers s'en 

 fervent pour creufer, feuipter, &c. Ils en ont de 

 fort petites* 



Langue d'une Balance, eft un petit ftyle 

 perpendiculaire au fléau , & qui doit être caché par 

 la chafle de la balance , lorfque la balance eft en 

 équilibre. Voyez Balance, Chasse, Fléau, &c: 



Langues , les, ( Géog.y petit pays d'Italie, dans 

 la partie méridionale du Piémont & du Montferrat , 

 entre l'Apennin & les rivières de Tanare, d'Orbe, 

 & de Sture, jufqu'aux frontières de l'état de Gènes; 

 Il eft divifé en langues hautes , dont Albe eft la capi- 

 tale , & en baffes , qui font au fud de la ville d'Afti 

 en Piémont. Ce petit pays eft très-fertile & peuplé-' 

 {P. /.) 



LANGUÉ , adj. dans le Blason , fe dit des animaux 

 dont les langues paroiflent fortir de leurs bouches,' 



font d'une couleur différente de celle du corps de 

 l'animal. 



Dufaing aux Pays-bas, d'or à l'aigle au vol abaifle 

 langue & membré de gueules. 



LANGUEDOC, le, Occitania , (Géog.} pro- 

 vince maritime de France , dans fa partie méridio- 

 nale. Elle eft bornée au nord par le Quercy & le 

 Rouergue; à l'orient, le Rhône la diftingue du Dau- 

 phiné , de la Provence , & de l'état d'Avignon ; à 

 l'occident la Garonne la fépare.de la Gafcogne; elle 

 fe termine au midi, par la Méditerranée, & par les 

 comtés de Foix & de Rouffillon. On lui donne en- 

 viron 40 lieues dans fa plus grande largeur , & 9a 

 depuis la partie fa plus feptentrionale , jufqu'à fa 

 partie la plus méridionale. Les principales rivières 

 qui l'arrofent , font le Rhône, la Garonne, le Tarn, 

 l'Allier , & la Loire ; Touloufe en eft la capitale. 



Je ne dirai qu'un mot des révolutions de cette 

 province , quoique fon hiftoire foit très-intéreflante ; 

 mais elle a été faite dans le dernier fiecle par Catel, 

 & dans celui-ci , par Dom Jofeph Vaiflet , & Dont 

 Claude de Vie , en 2 vol. in-îo\. dont le premier fut 

 mis au jour à Parisien 1730 , & le fécond en 1733. 



Le Languedpc çft de plus grande étendue que n'é- 

 toit la féconde, Harbonnoife ; & les peuples qui 

 l'habit oient autrefois , s'appelloient Voifques , VoU 

 ces. 



Les Romains conquirent cette province , fous le 

 confulat de Quintus Fabius Maximus , 636 ans après 

 la fondation de Rome. Mais quand l'empire vint à 

 s'affaifler fous Honorius , les Goths s'emparèrent de 

 ce pays., qui fut nommé Gothie , ou Septimanie, dès 

 le v. ïiecle ; & les Goths en jouirent fous 30 rois, 

 pendant près de 300 ans. 



La Gothie ou Septimanie, après la ruine des Wi- 



