àântfe.utiUtégtt'e de fervir à la récolte des abeilles. 

 Les fruits qui fuccedent, font des baies rondes, de 

 ïa groffeur d'un pois ; elles deviennent noires dans 

 leur maturité qui eft à fa perfection au mois de 

 Janvier : mais elles reftent long-tems fur les bran- 

 ches. 



Le lierre eft un arbriffeatt fauvage, agréée , dur • 

 folitaire , impraticable , qui craint l'éducation , qui 

 fe refufe àla culture, & qui dépérit fous la contrainte ; 

 il n'eft même pas aifé de le multiplier; fes graines i 

 quoique femées immédiatement après leur maturité , 

 ne lèvent fouvent qu'au bout de deux ans. On croi- 

 roit qu'au moyen des fibres ou griffes dont les bran- 

 ches de cet arbriffeau font garnies à chaque nœud, 

 il doit être facile de le faire venir de bouture , mais 

 il a été bien reconnu que ces fibres ne fe conver- 

 tirent point en racines , & qu'elles n'en favorifent 

 nullement la venue : toutes les boutures de lierre 

 que j'ai fait faire, n'ont jamais réufli. On peut le 

 multiplier de branches couchées , qui n'auront de 

 bonnes racines qu'au bout de deux ans. Le plus court 

 parti fera de prendre dans les bois des jeunes plants 

 enracinés ; il faudra les planter dans un terrein frais 

 & à l'ombre , pour y greffer enfuite les variétés qui 

 ont de l'agrément. 



On ne fait nul ufage en France du lient ordinaire 

 dans les jardins ; cependant les arbres toujours verds 

 & robuftes étant en petit nombre, on a befoin quel- 

 quefois de faire ufage de tout. On pourroit em- 

 ployer cet arbriffeau à faire des buiffons , des palif- 

 iades , des portiques dans des lieux ferrés, couverts, 

 ou à l'ombre : on pourroit auffi lui faire prendre 

 une tige , & lui former une tête régulière ; c'efl: peut- 

 être de tous les arbriffeaux celui qui fouffre le plus 

 d'être privé du grand air ; on voit en Italie des falles 

 ou grottes en maçonnerie , qui font garnies en-de- 

 dans, avec autant de goût que d'agrément, de la 

 verdure des lierres plantés au-dehors. 



Cet arbriffeau peut être de quelqu'utilité, & on 

 lui attribue des propriétés: fes feuilles font une 

 bonne nourriture en hiver pour le menu bétail ; elles 

 font de quelqu'ufage en Médecine ; & on prétend 

 que leur décoclion noircit les cheveux. On a obfer- 

 vé que les feuilles de mûrier qui avoient été prifes 

 fur des arbres voifins d'un lierre , avoient fait mou- 

 rir les vers-à-foie qui en avoient mangé. Son bois 

 eft blanc, tendre, poreux, & filandreux, qualités 

 •qui l'empêchent de fe gerfer, de fe fendre en fe def- 

 féchant, & qui par-là le rendent propre à certains 

 ouvrages du tour : mais ce bois eft difficile à tra- 

 vailler. 



Quelques-uns des anciens auteurs qui ont traité 

 de l'agriculture comme Pline , Caton & Varron ; 

 plufieurs modernes , tels que Vecherus , Porta & 

 Angran, donnent pour un fait certain qu'un vaiffeau 

 fait avec un morceau de bois de lierre récemment 

 coupé, peut fervir à conftater fi l'on a mêlé de l'eau 

 dans le vin; & que l'épreuve s'en fait en mettant le 

 mélange dans le vaiffeau de lierre qui retient l'une 

 des liqueurs , & laifTe filtrer l'autre. Les anciens di- 

 fent que c'efl: le vin qui paffe , &c que l'eau refte. 

 Les modernes afTurent au contraire que le vaiffeau 

 de lierre retient le vin, & qu'il laifTe paffer Peau. 

 Mais par différentes expériences faites dans plufieurs 

 taffes de lierre , dont le bois a voit été coupé & tra- 

 vaillé le même jour; & pareilles épreuves répétées 

 dans les mêmes taffes après un defféchement de qua- 

 tre ans ; il a conftamment réfulté que dans les taffes 

 dont le bois étoit verd, la liqueur compofée d'un 

 tiers d'eau fur deux tiers de vin, a entièrement fil- 

 tré en vingt-quatre heures de tems ; & que dans les 

 mêmes taffes defféchées , pareille compofition de 

 liqueur a filtré en entier en trois fois vingt-quatre 

 heures. Par d'autres épreuves faites dans les deux 

 Tome IX» 



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états des rafles, avec de l'eau & du vîn foparérhent 

 & fans mélange ; l'un & l'autre ont filtré également 

 ÔC dans le même efpace de tems; en forte que dans 

 toutes ces différentes épreuves, il n'eft refté aucune 

 liqueur dans les taffes ; il m'a paru que ce qui avoit 

 pu induire en erreur à ce fujet, c'étoit la différence 

 de couleur qui fe trouvoit clans la liqueur filtrée 

 dans difïérens tems de la filtration. Dans les épreu- 

 ves faites avec un mélange d'eau & de vin dans une 

 tarte de bois verd, la liqueur qui a filtré au commen- 

 cement, au lieu de conferver la couleur ou le goût 

 du vin, n'a qu'une teinte rouffâtre* de la couleur 

 du bois avec le mauvais goût de la feve du lierre i 

 c'eft fans doute ce qui a fait Croire que ce n'étoit 

 que l'eau qui paffoit au commencement ; mais à me- 

 fure que fe fait la filtration, la couleur roufsâtre fc 

 charge peu-à-peu d'une teinte rougeâtre qui fe trouve 

 à la fin de couleur de peau d'oignon; & le goût du 

 vin en eft fi fort altéré , qu'à peine peut-on l'y re- 

 connoître. Les mêmes circouftanees fe font trouvées 

 dans la filtration de pareille mélange de liqueur, à-: 

 travers les taffes de bois fec, & dans la filtration du. 

 vin fans mélange , dans les taffes de bois verd & de 

 bois fec, fi ce n'eft que la liqueur filtrée du vin 

 fans mélange, étoit. un peu plus colorée à la fin ; 

 mais le goût du vin n'y étoit non plus prefque pas 

 reconnoilfable. 



Dans les pays chauds, il découle naturellement ou 

 par incifion faite au tronc des plus gros lierres , une 

 gomme qui eft de quelqu'ufage en Médecine, & qui 

 peut fervir d'un bon dépilatoire. 



II n'y a qu'une feule efpece de lierre dont on con- 

 noît trois variétés. 



i°. Le lierre dont les cimes font jaunes. C'eft un 

 accident pafTager qui eft caufé par lé mauvais état 

 de l'arbriffeau; c'eft une marque de fa langueur & 

 de fon dépériffement. J'ai vu des lierres affe&és de 

 cette maladie, périr au bout de deux ou trois ans; 

 & comme toutes les cimes étoient d'un jaune vif & 

 brillant qui faifoit un bel afpe£t; j'en tirai des plants , 

 mais après quelques années ils dégénérèrent & repri- 

 rent leur verdure naturelle. 



2°. Le lierre à feuille panachée de blanc. 



3°. Le lierre à feuille panachée de jaune. La beauté 

 de ces deux variétés peut grandement contribuer à 

 l'ornement d'un jardin; elles ne font nullement dé- 

 licates, & on peut les multiplier en les greffant fur. 

 le lierre commun; la greffe en approche leur réuffit 

 très-aifément. Cet article efi de M. Daubenton. 



Lierre de Bacchus , (Botan.) c'eft le lierre. 

 à fruit jaune , ou pour parler noblement , à fruit 

 doré , comme Pline s'exprime d'après Diofcoride &: 

 Théophrafte ; nos botaniftes modernes l'appellent 

 auffi liedera dionyfios. Il n'eft pas moins commun en 

 Grèce , que le lierre ordinaire l'eft en France ; mais 

 les Turcs s'en fervent aujourd'hui pour leurs cau- 

 tères , tandis qu'autrefois on l'employoit aux plus 

 nobles mages. Ses feuilles , félon la remarque de 

 Pline, font d'un verd plus gai que celles du lierre or- 

 dinaire, & les bouquets couleur d'or , lui donnent 

 un éclat particulier. Ses feuilles cependant font fi 

 fembîables à celles du lierre commun, qu'on auroit 

 fouvent de la peine à les diftinguer , fi on ne voyoit 

 le fruit , & peut-être que ces efpeces ne différent 

 que par la couleur de cette partie. Les piés qui ont 

 levé de la graine jaune de ce lierre, femée dans le 

 jardin royal de Paris, étoient fembîables aux piés 

 qui lèvent de la graine de notre Ikrre en arbre. Leurs 

 feuilles étoient pareillement anguleufes ; cependant 

 les fruits différent beaucoup. 



Ceux du lierre jaune font, au rapport de M. Tour-* 

 nefort qui les a vus fur les lieux, de gros bouquets 

 arrondis , de deux ou trois pouces de diamètre , com- 

 pofés de plufieurs grains fphériques , un peu angu«* 



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