8« 



II* I T E R 



ficca grana, baculis aut aliis inftrumentis, fepa- 

 rantur a receptaculo, ac denium a glumis, 

 ficque purgata ftrato ligneo inponuntur. 



Di&a quantitas feminis dat in anno medio- 

 cri decem modios, quorum quilibet quadra- 

 ginta librarum pondus habet. Ex tali modio 

 ebtinentur farinae purse triginta odo librae, 

 cuius fesquiiibra abforbere potell libras duas 

 aquae ebulientis. Farina hac parant incolse 

 pultes cum aqua aut la£te, nec non polentas 

 modo infulfas, modo vero fale conditas. In- 

 fulfas comedunt operarij una-cum cafeo vac- 

 ciao valde falfo. 



Duplicem Zese fpeciem ftatuunt Agrico- 

 lae, nempe minorem & maiorem. Minor 

 feritur in valle Flemmarum, aliisque locis fri- 

 gidioribus; maior vero, quarantino dida, co- 

 litur in agro Tridentino , & planitie calidiore. 

 Prima fpecies prope baliin, feu infra m-e* 

 dium, femineam fpicam educit, maior au- 

 tem e medio aut fupra medium eam eftert. 

 Hoftes huius plantae funt urfus, taxus, mu- 

 res, corvi quidam, gryllotalpae; morbi vero 

 inprimis earbo, qui totam Ipicam in atrum 

 pollinem mutat, 



Grana variant cortice flavo, albo, rubro j 

 nec non farina plus minus flavefcente, 



