DU CHEVAL. 9 5 

 lequel il y a environ un demi-boisseau d'orge 

 bien net. Ces chevaux ne mangent donc que 

 pendant la nuit, et on ne leur ôte le sac que 

 le lendemain matin , lorsqu'ils ont tout man- 

 gé. On les met au verd au mois de mars, 

 quand l'herbe est assez grande : c'est dans 

 cette même saison que l'on fait couvrir les 

 jumens, et on a grand soin de leur jeter de 

 l'eau froide sur la croupe immédiatement 

 après qu'elles ont été couvertes. Lorsque la 

 saison du printemps est passée , on retire les 

 chevaux du pâturage , et on ne leur donne ni 

 herbe ni foin de tout le reste de l'année , ni 

 même de paille que très-rarement; l'orge est 

 leur unique nourriture. On ne manque pas 

 de couper aussi les crins aux poulains dès 

 qu'ils ont un an ou dix-huit mois, afin qu'ils 

 deviennent plus touffus et plus longs. On les 

 monté dès l'âge de deux ans ou deux ans et 

 demi tout au plus tard; on ne leur met la 

 selle et la bride qu'à cet âge : et tous les jours, 

 du matin jusqu'au soir, tous les chevaux des 

 Arabes demeurent sellés et bridés à la porte 

 de la tente. 



La race de ces chevaux s'est étendue en 

 Barbarie , chez les Maures , et même chez le* 



