DU CHEVAL. 97 



eu dans la tente, d'environ quatre ou cinq 

 pouces d'épaisseur : cette litière dure fort 

 long-temps; car quand elle est infectée de 

 nouveau , on la relève pour la faire sécher au 

 soleil une seconde fois , et cela lui fait perdre 

 entièrement sa mauvaise odeur. 



Il y a en Turquie des chevaux arabes, des 

 chevaux tartares, des chevaux hongrois, et 

 des chevaux de race du pays. Ceux-ci sont 

 beaux et très-fins; ils ont beaucoup de feu, 

 de vitesse , et même d'agrément : mais ils sont 

 trop délicats ; ils ne peuvent supporter la fa- 

 tigue , ils mangent peu , ils s'échauffent aisé- 

 ment, et ont la peau si sensible, qu'ils ne 

 peuvent supporter le frottement de l'étrille; 

 on se contente de les frotter avec l'époussette 

 et de les laver. Ces chevaux, quoique beaux, 

 sont, comme l'on voit, fort au-dessous des 

 arabes ; ils sont même au-dessous des chevaux 

 de Perse, qui sont, après les arabes,, les plus 

 beaux et les meilleurs chevaux de l'Orient. 

 Les pâturages des plaines de Médie , de Per- 

 sépolis, d'Ardebil, de Derbent, sont admi- 

 rables , et on y élève , par les ordres du gou- 

 vernement, une prodigieuse quantité de che- 

 vaux, dont la plupart sont très-beaux, et 



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