LE BŒUF. 



La surface de la terre , parée de sa verdure, 

 est le fonds inépuisable et commun duquel 

 l'homme et les animaux tirent leur subsis- 

 tance. Tout ce qui a vie dans la nature vit 

 sur ce qui végète, et les végétaux vivent à 

 leur tour des débris de tout ce qui a vécu et 

 végété. Pour vivre il faut détruire, et ce 

 n'est en effet qu'en détruisant des êtres que 

 les animaux peuvent se nourrir et se multi- 

 plier. Dieu, en créant les premiers individus 

 de chaque espèce d'animal et de végétal, a 

 non seulement donné la forme à la poussière 

 de la terre, mais il l'a rendue vivante et 

 animée, en renfermant dans chaque individu 

 une quantité plus ou moins grande de prin- 

 cipes actifs , de molécules organiques vi- 

 vantes, indestructibles, et communes à tous 

 les êtres organisés. Ces molécules passent de 

 corps en corps, et servent également à la vie 

 actuelle et à la continuation de la vie , à la 

 nutrition, à l'accroissement de chaque indi- 



