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 anciens aient écrit que la vache, le bœuf, et 

 même le veau , avoient la voix plus grave 

 que le taureau , il est très-certain que le 

 taureau a la voix beaucoup plus forte, puis- 

 qu'il se fait entendre" de bien plus loin que la 

 vache , le bœuf ou le veau. Ce qui a fait croire 

 qu'il avoit la voix moins grave , c'est que 

 son mugissement n'est pas un son simple , 

 mais un son composé de deux ou trois oc- 

 taves , dont la plus élevée frappe le plus 

 l'oreille; et en y faisant attention, l'on en- 

 tend en même temps un son grave , et plus 

 grave que celui de la voix de la vache , du 

 bœuf et du veau, dont les mugissemens sont 

 aussi bien plus courts. Le taureau ne mugit 

 que d'amour ; la vache mugit plus souvent 

 de peur et d'horreur que d'amour ; et le veau 

 mugit de douleur , de besoin de nourriture , 

 et de désir de sa mère. 



Les animaux les plus pesans et les plus pa- 

 resseux ne sont pas ceux qui dorment le plus 

 profondément ni le plus long - temps. Le 

 bœuf dort , mais d'un sommeil court et lé- 

 ger ; il se réveille au moindre bruit. Il se 

 couche ordinairement sur le côté gauche , 

 et le rein ou rognon de ce côté gauche est 



