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 tées qu'il peut tirer du sein de la terre ce 

 pain souvent amer qui fait sa subsistance. 



Les espèces que l'homme a beaucoup tra- 

 vaillées , tant dans les végétaux que dans les 

 animaux ; sont donc celles qui de toutes sont 

 le plus altérées ; et comme quelquefois elles 

 le sont au point qu'on ne peut reconnaître 

 leur forme primitive , comme dans le blé , 

 qui ne ressemble plus à la plante dont il a 

 tiré son origine, il ne seroit pas impossible 

 que dans la nombreuse variété des chiens 

 que nous voyons aujourd'hui , il n'y en eût 

 pas un seul de semblable au premier chien , 

 ou plutôt au premier animal de cette espèce, 

 qui s'est peut-être beaucoup altérée depuis la 

 création , et dont la souche a pu par consé- 

 quent être très-différente des races qui sub- 

 sistent actuellement , quoique ces races en 

 soient originairement toutes également pro- 

 venues. 



La nature cependant ne manque jamais 

 de reprendre ses droits dès qu'on la laisse agir 

 en liberté. Le froment jeté sur une terre 

 inculte dégénère à v la première année : si 

 l'on recueilloit ce grain dégénéré pour le jeter 

 fie même , le produit de cette seconde gêné- 



