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l'étude préliminaire du plankton. Or nous savons que les Péri- 

 diniens qui sont si recherchés par les Sardines ne peuvent vivre 

 que dans une eau ayant une certaine température. Si cette 

 température n'est pas celle qui leur est favorable, on ne trouve 

 pas de Péridiniens et par conséquent on ne trouve pas de 

 Sardines. Conclusion : si on veut trouver des Sardines, il faut 

 d'abord prendre la température de l'eau; si, suivant les données 

 acquises par l'expérience, le thermomètre accuse le degré qui 

 convient aux Péridiniens, on peut mettre les filets à l'eau, on 

 est à peu près sùr de prendre des Sardines. Si, au contraire, le 

 thermomètre est trop haut ou trop bas, on mettra vainement les 

 filets à l'eau ; si les conditions ne se modifient pas, si les pêcheurs 

 s'obstinent à ne pas aller un peu plus loin chercher les conditions 

 physiques convenables, ils pourront pendant des jours, des 

 semaines, des mois, pêcher sans prendre une seule Sardine. 

 J'ai pris comme exemple la Sardine, mais les mêmes remarques 

 s'appliqueraient au Hareng, à la Morue, avec des variations et 

 des différences spéciales, en un mot à tous les poissons indus- 

 triels. 



Toutes les études nécessitées par le genre de recherches que 

 je viens de vous indiquer et bien d'autres encore sont effectuées 

 depuis quelques années dans un laboratoire spécial pour l'étude 

 de la mer du Nord, qui est installé à Copenhague; on y centra- 

 lise les innombrables observations des chercheurs officiels ou 

 bénévoles; on y fait des observations physiques, chimiques, mé- 

 téorologiques, biologiques sur la mer du Nord et sur ses habi- 

 tants; on y classe les rapports, même les plus insignifiants en 

 apparence, qui sont envoyés quotidiennement par les patrons 

 pêcheurs; on y examine les spécimens de plankton, de Poissons 

 jeunes et adultes, recueillis non seulement dans les mers du 

 Nord de l'Europe, mais dans tous les pays; des capitaines de 

 vaisseaux des marines militaires et marchandes envoient conti- 

 nuellement des observations et des échantillons. Toutes ces 

 observations sont reportées sur des cartes spéciales dont la 

 comparaison fournit des renseignements extrêmement précis et 

 très intéressants. Tout cela coordonné, simplifié, rapidement 

 publié est communiqué aux pêcheurs qui en font leur profit. 



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