- i5 9 - 



qui ont des moyens non équivoques de manifester léurs senti- 

 ments, et qui possèdent des appareils et des tissus, en particulier 

 des yeux, comparables par leur délicatesse à ceux des Vertébrés. 



Je vais d'abord vous dire en quelques mots en quoi consiste 

 le corps de l'un de ces Céphalopodes; il me suffira de prendre 

 un exemple bien connu de tout le monde, la Pieuvre, qu'on 

 appelle encore le Poulpe et que l'on trouve abondamment sur 

 nos côtes. Quiconque est allé au bord de la mer a vu l'un de ces 

 animaux, qui ne passent généralement pas pour être très jolis. 

 Cependant quand on l'examine vivant, dans son milieu, ou 

 apprivoisé dans un aquarium, les choses changent bien d'aspect. 



Dans cet animal, on distingue trois parties; la première, 

 très volumineuse, représente un gros sac dans lequel sont enfer- 

 més les viscères. Au-dessus de ce sac, on trouve la tête qui 

 porte deux gros yeux et à côté, un organe cylindrique qui n'est 

 autre chose que le siphon dont j'expliquerai le rôle tout à 

 l'heure. 



Enfin la tête est surmontée de huit grands bras très dévelop- 

 pés, qui peuvent s'enrouler de différentes façons. Ce sont des 

 organes élastiques très mobiles que l'animal peut diriger en 

 tous sens autour de son corps. 



Sur chaque bras, on remarque une double série de ventouses; 

 ce sont des organes ronds, solides, musculaires, très contrac- 

 tiles, avec lesquels l'animal peut s'accrocher aux objets situés 

 dans le voisinage, et saisir les proies dont il veut faire sa 

 nourriture. 



Je reviens au siphon. C'est un gros tube cylindrique placé 

 en dessous de la tête de l'animal, et par lequel il fait sortir l'eau 

 qui a servi à sa respiration. L'eau entre par les deux côtés de 

 son sac viscéral, circule dans cette poche, baigne deux branchies 

 où se produit la respiration, et finalement est rejetée au dehors 

 par le siphon. Je vous parlerai tout à l'heure d'autres emplois 

 de ce siphon chez cet animal. 



Supposez que d'un coup de ciseau, nous fendions la paroi 

 du sac viscéral. Nous trouverons dans cette poche les deux 

 grandes branchies dont je viens de vous parler et qui sont des 

 organes respiratoires très perfectionnés. Entre elles se trouve 



(45) 



