— i6i' — 



le nom de deux ou trois autres espèces : Octopus Salutii Verany, 

 Scœurgus tetracirrhus (Fig. 1 52), remarquable par sa magni- 

 fique couleur orangée, Ocythoe tuberculata Rafinesque, qui porte 

 sur son sac viscéral un réseau très curieux, que l'on dirait formé 

 d'une guipure avec de petites perles à chacun des nœuds. C'est 

 un animal singulier qui atteint d'assez grandes dimensions. 



Une autre Pieuvre, l'Eledone musquée (Eledone moschata 

 Leach) possède dans sa peau unequantité de toutes petites glandes 

 qui sécrètent une matière grasse sentant le musc avec une 

 intensité extraordinaire. Elle ressemble à une espèce, l'Eledone 

 vulgaire (Eledone Aldrovandi Rafinesque) qui est comestible et 

 dont on vend de grandes quantités sur les marchés du littoral 

 de la Méditerranée. L'Eledone musquée, qui s'en rapproche 

 beaucoup, ne se vend pas précisément à cause de son insup- 

 portable odeur de musc. 



La plupart de ces animaux rampent normalement sur le fond 

 de la mer; ils se cachent dans des trous de rocher ou dans des 

 terriers qu'ils se fabriquent. Ils n'aiment pas beaucoup la grande 

 lumière, ne s'y hasardent que rarement et ne sortent guère 

 que la nuit pour aller rechercher leur nourriture. Habituelle- 

 ment, ils rampent, mais ils nagent quelquefois d'une façon 

 très spéciale au moyen de ce sac viscéral et de ce siphon dont 

 je vous ai déjà parlé. 



Lorsque l'animal veut nager, il gonfle son sac viscéral en le 

 remplissant d'eau; brusquement, ensuite, il le contracte ; l'eau 

 est alors lancée sous pression par le siphon et il en résulte une 

 réaction qui rejette l'animal en arrière; par conséquent pour 

 nager, la Pieuvre gonfle et dégonfle alternativement son sac 

 viscéral et refoule l'eau par son siphon. L'animal est projeté à 

 reculons, par saccades, dont chacune correspond à la contrac- 

 tion de .sa cavité viscérale. 



Les Pieuvres, comme d'ailleurs tous les Céphalopodes, sont 

 carnassières; elles se servent de leurs ventouses pour saisir les 

 animaux dont elles se nourrissent, par exemple pour écarter les 

 deux valves des coquillages dont elles veulent manger le contenu. 



De plus, elles sont armées d'un bec solide, corné, dur, cou- 

 pant, pareil à un bec de perroquet, et formé de deux mandibules 



(45) 



