PREMIÈRE PARTIE 



Propriétés physiques 



Les propriétés physiques que nous avons déterminées sont: 



1° Le poids spécifique. 



i"" L'indice de réfraction déterminé par : 



a) Toléoréfractomètre d'Amagat et F. Jean. 



b) le réfractomètre de Féry. 

 3° Le pouvoir rotatoire. 



4^ La solubilité dans Falcool. — Température critique de 



dissolution. Indice de Grismer. 

 5*^ L'échauffement sulfurique. 



6° Le point de fusion et de solidification des acides gras. 



Poids spécifique 



Le poids spécifique a été déterminé par la méthode du flacon 

 à \ (Eau i5° i). 



1 Globicephalus mêlas 0.9215 



2 — — 0.9202 



3 — — 0.9336 



4 Pseudorca crassidens 0.9234 



Les densités qui ont été déjà déterminées pour un certain 

 nombre de Cétacés concordent à peu près (sauf pour la Baleine) 

 avec les chiffres que nous avons obtenus. 



Huile de Phoca groenlandica 0.925 

 — fœtida 0.9325 



— — — var. saimensis 0.9321 - 0.9336 



— Baleine 0.9170 - 0.9272 



— — à gros nez 0.876 - 0.880 



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