12 — 



Huile de Marsouin corps 196 - 266 



— — tête 253 - 272 



— — brun 224.8 



— Dugong 197.5 



— Baleine 188. 5 - 224.4 



— Phoca groenlandica 178 - 196 



— — fœtida 188 



— ■ — — var. saimensis 188. 5 - 189 



4^ Indice de Hehner 



L'indice de Hehner est le poids des acides fixes et volatils 

 insolubles dans l'eau; ce poids est rapporté à 100 gr. de 

 matière grasse. 



La technique suivie (i) n'a subi aucune modification essen- 

 tielle, sauf que les acides gras et les filtres ont été desséchés 

 dans le vide sur l'acide sulfurique au lieu d'être maintenus 

 à 100^ pendant 5 heures. De ce fait la perte de poids par 

 volatilisation est réduite au minimum et les résultats sont 

 constants. 



A B 



1 Globicephalus mêlas ^4-9'^ 64.95 



2 — — 64.56 64.52 



3 — — 61 .1 1 61.12 



4 Pseudorca crassidens 63.23 63.25 



Nous n'avons trouvé que trois résultats permettant de 

 comparer nos résultats : 



Huile de Baleine 93.5 



— Marsouin tête 70.23 



— Dauphin 66.28 



(i) ViLLiERS - Colin - Fayolle. Loc. cit., p. 235. 



