J'arrête là cette longue citation du remarquable rapport de M . 

 Fage. Il signale ensuite la présence des bancs d'huîtres florissants 

 de l'étang de Thau ; mais nous les laisserons de côté actuellement 

 car j'en parlerai longuement dans le prochain mémoire. M. Fage 

 rappelle encore la présence de nombreuses traces de cultures 

 d'huîtres et d'huîtrières romaines dans les étangs de Sigean 

 et de Bages. Tout cela a disparu. Les renseignements que j'ai 

 obtenus dans les localités de pêche de la côte et des étangs 

 m'ont confirmé dans l'opinion qu'il n'existe plus du tout 

 d'huîtres dans les étangs et que si on en prend encore quelques 

 unes isolées au Nord du banc de Collioure il y en a si peu que 

 cela ne vaut pas la peine de signaler des cas accidentels. 



Cette disparition du banc d'huîtres très riche et probablement 

 ininterrompu ne s'explique pas suffisamment, à mon avis^ par 

 des envasement d'origine fluviale. L'exploitation intensive de 

 bancs qui ne peuvent se repeupler avec une vitesse égale à 

 celle de leur destruction est une cause plus active et plus 

 efficace de cette usure. 



Mais elle n'est pas encore suffisante pour expliquer une 

 disparition aussi radicale. L'exploitation a3^ant cessé il devrait 

 s'être reformé çà et là des noyaux de bancs qui, essaimant aux 

 alentours, auraient plus ou moins reconstitué quelques parties 

 de bancs. C'est d'ailleurs ce qui se produit faiblement sur 

 quelques points devant Collioure, puisque sur l'ancien banc 

 on prend encore des huîtres ; elles n'ont pas toutes disparu 

 comme elles l'ont fait dans la partie nord ; là il devrait s'être 

 maintenu ou reformé des lambeaux comme au Sud. Or il n'en 

 est rien. Il me semble qu'il se produit un mouvement général 

 de dislocation puis d'appauvrissement et finalement de dispa- 

 rition des bancs d'huîtres dans la Méditerranée tout à fait 

 semblable au mouvement analogue et symétrique qui s'est 

 produit dans les mers occidentales de l'Europe ; l'ancien banc 

 continu qui de la côte danoise descendait sur les côtes anglaises 

 hollandaises, belges et françaises est réduit maintenant à 

 quelques rares vestiges qui persistent dans certaines baies 

 abritées comme Cancale, Tréguier, Auray, etc., recevant 

 quelques apports d'eau douce. Ce phénomène général de retrait 



(272) 



