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non accolés à d'autres par un byssus étalé. Ces moules ne se 

 trouvent guère que dans les endroits très exposés aux chocs des 

 vagues et ne pénétrent pas dans le fond des petites criques 

 occupées par une plage. Toute la côte abrupte des Monts 

 Albères, depuis Cerbère jusqu'à Argelès, est ainsi disposée; 

 quelques points : le Cap Peyrefite, le Cap l'Abeille, le Cap 

 Bear présentent plus particulièrement des moulières bien 

 développées. Puis la grande plage roussillonnaise commence 

 à Argelès et il faut remonter jusqu'au Cap Leucate pour 

 retrouver des moules disposées par petites plaques comme à 

 la côte des Albères. Il y a une moulière assez riche sur la côte 

 nord du Cap, à la pointe des Frères et près de la Franqui. 

 La plage recommence jusqu'à l'entrée du port de la Nouvelle 

 où les moules sont assez abondantes sur les enrochements 

 des jetées. On en trouve aussi quelques unes dans le canal qui 

 sert de port à la Nouvelle et à l'entrée de Tétang. Au delà 

 on ne trouve presque plus de moules, et Ton ne pourrait guère 

 en citer que sur les petits pointements rocheux ou sur des 

 enrochements artificiels au Grau de Crazel, au Rocher Saint 

 Pierre, au Grau de la Vieille Nouvelle. Aux environs de 

 l'embouchure de l'Hérault en aval d'Agde, dans la ville d'Agde 

 même aussi m'a t'on dit, au Nord, à la Longue Roche, au 

 fort Brescou, on en trouve en petite quantité, mais pas assez 

 cependant pour donner matière à une exploitation. 



Les étangs de Salses, de Leucate, sont assez riches en 

 moules ; elles ne sont pas fixées sur des rochers mais sur de 

 petits cailloux ou des débris de coquillages oii elles attachent 

 les fils de leurs byssus. Elles ne sont pas en bancs compacts 

 mais disséminées par individus isolés et plus abondants aux 

 abords des graus de communication avec la mer. On les pêche 

 à pied, ce sont surtout les femmes qui se livrent à cette récolte. 

 On signale aussi des moules dans Tétang de la Palme ; mais 

 elles y ont certainement beaucoup diminué car cet étang parait 

 en voie de comblement rapide. Celles de l'étang de Gruissan 

 doivent être encore moins nombreuses ; je n'en ai pas vu de 

 vivantes. Il y en avait cependant il y a peu d'années ; on les y 

 péchait en tâtant le fond avec les pieds. 



