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large de Cette. Il en sera question dans le prochain mémoire. 



Les pêcheurs, sur la côte de Banyuls, pèchent assez souvent 

 dans leurs chaluts le grand Triton de la Méditerranée {Triton 

 variegatus L.) qui dépasse souvent 3o centimètres. Ils le 

 mangent, bien qu'il soit fort coriace, mais il ne fait pas l'objet 

 d'un commerce. 



Je laisse de côté, comme je l'ai fait pour toutes les autres 

 cartes, les Patelles qui se trouvent sur tous les rochers ; on les 

 nomme Arapèdes. Les pêcheurs les mangent d'ailleurs à mesure 

 qu'ils les recueillent et ne les vendent pas.- 



Il faut encore signaler dans les trottoirs d'Algues calcaires 

 de la côte des Albères la présence d'assez nombreux Lithodomes, 

 mais la difficulté de se les procurer fait qu'ils ne sont l'objet 

 d'aucune pêche, bien que fort recherchés des pêcheurs de 

 moules et d'Arapèdes qui les dégustent quand ils ont l'occasion 

 d'en rencontrer. 



