— 130 — 



logisch ist das Senföl ein Schutzmittel gegen Tierfrafs. Das Senföl gibt mit Alkohol 

 behandelt Senfspiritus (Spiritus sinapis). 



Diesseits der Donau nur eingeschleppt z. B. Mering (Holl er) und München Südbahnhof 

 (Prantl). Auf Jura: Warching bei Monheim (Prantl); um Eichstädt (Ph. Hoffmann); auf 

 Keuper: Wemding, Heideck, Oberölsbach bei Gnadenberg, Ellingen, Pleinfeld, Günzenhausen, Aben- 

 berg, Roth a. S. (Ph. Ho ff mann); IDinkelsbühl, Nürnberg, Wöhrd (Prantl, neuerdings Rodler 

 und Simon); Deutschherrnwiese bei Nürnberg (Schwarz). Bei Lichtenfels hie und da angebaut 

 (Puchtier); Mainabwärts von Hafsfurt bis Schweinfurt, Wipfeld, Würzburg; auf Buntsandstein: 

 Nilkheim, Leider (Prantl); Obernau, Obernburg (Kittel Handschrft). 



Sinapis alba Linne. Weifser Senf. 



Wurzel spindelig; Stengel aufrecht, kantig gefurcht, oben ästig, zer- 

 streut borstig; Blätter gestielt, im Umrifs gegen die Mitte am breitesten, leyer- 

 förmig, fiederlappig, saftgrün, die drei obersten Lappen zu einem Endlappen ver- 

 wachsen; 2, selten sogar 6 Seitenlappen, und dann das unterste Paar das kleinste, 

 und dieses einseitig breit an der Mittelrippe hinauflaufend; alle Lappen grob, un- 

 gleich und stumpf oder fast lappig gezähnt und mit zerstreuten, einfachen 

 Borstenhaaren besetzt; die obersten Blätter kleiner, meist 31appig oder ungeteilt, 

 mit spitzeren Zähnen; Blüten in dichten, wenig verlängerten Trauben ; Kelch- 

 blätter anfangs fast gleich, später die äufseren etwas sackig, abstehend; Kron- 

 blätter gelb, etwas kleiner als die von Sinapis arvensis L., kaum 

 merklich dunkler geädert, benagelt, Nägel wenig kürzer als der Kelch ; Staubgefäfse 

 nur am Grunde gebogen, dann gerade, ziemlich breit; Schoten auf wagrecht ab- 

 stehenden, sich kaum verlängernden, von rückwärts stehenden Haaren rauhen Frucht- 

 stielen aufstrebend, walzig, holprig, besonders anfangs von dichten, weifsen, 

 einfachen, nach vorwärts gerichteten Haaren borstig; Narbe kurz 

 21appig; Klappen önervig (3 Nerven stärker, 2 schwächer); Schnabel ungefähr 

 gleichlang, am Grunde behaart, an der Spitze kahl, flach-schwertförmig; 

 Scheidewand mit klein quer-geteilten Zellen, welligen Wänden ; Samen in jedem 

 Fache 2 — 5 (oft auch am Grunde des Schnabels ein Same), hellgelb bis hellbraun, 

 sehr fein eingestochen punktiert. — Napus leÜCOSinäpis Spenner. 0. 6 — 7. 

 H. 0,30— 0,60 m. Unter dem Getreide; kultiviert und verwildert. 



Durch die fiederlappigen Blätter, die doldigen, reichblütigen Blütentrauben, die vorwärts 

 weifsborstigen Schoten und den langen, flachen Schnabel charakterisiert. 



Variiert mit braunvoiletten Samen: f. phaeosperma G. Beck. 



albus = weifs. — leücosinapis = weifser (keoxöq,) Senf. 



Die Blüten haben einen Vanillegeruch. Die vier längeren Staubgefäfse befinden 

 sich in gleicher Höhe mit der Narbe und wenden ihre aufgesprungene Seite nach 

 aufsen. Die Samen enthalten 30 — 36°/o fettes Öl und werden zur Bereitung von 

 Mostrich verwendet. Mit Pulver aus Samen des schwarzen Senfes vermischt, werden 

 sie als hautrötendes, blasenziehendes Mittel gebraucht. Sie enthalten neben Myrosin 

 als wirksamen Bestandteil das Sulfosinapisin. Die jungen Blätter können als Gemüse 

 benützt werden; auch wurde die Pflanze früher öfter als Grünfutter gebaut als in 

 neuerer Zeit, nachdem man gesehen hat, dafs sie als ein lästiges Unkraut fortwuchert. 



Äcker, Gebüsche der Flufsufer, Bahndämme. München, Schleifsheim (Nägele); am Bahn- 

 damm beim Tunnel in Pasing (Kraenzle); Augsburg, Siebentisch, Deggendorf (B e sn ard) ; auf 

 Neubrüchen bei Weltenburg (Mayrhofer). Wird an einigen Orten als Viehfutter im Grofsen ange- 

 baut, z. B. auf Jura: bei Truisdorf (Rüdel und Schwarz); von Neuhaus nach Krottensee im 

 obern Pegnitzthal (Schwarz); auf Keuper: um Neuhaus bei Höchstadt a. Aisch (Rodler und 

 Kraenzle), um Dinkelsbühl, Hummelstein, St. Johannis, Buch und Tennenloh bei Nürnberg, Kemnath 

 (B e s n a r d) ; Schniegling bei Fürth (Simon); am Main bei Schweinfurt, Kitzingen, Würzburg (Prantl). 

 Auf Buntsandstein verwildert in Feldern bei Asciiaffenburg, Aschaffenburg, Nilkheim, Leider (Prantl) ; 

 Äcker bei Schney auf Lias (P u c h 1 1 e r). 



Sinapis arvensis Linne. Haderich, Ackersenf. 



Wurzel holzig, spindelig, mit wagrecht abstehenden Astchen und 

 vielen Fasern; Stengel steif aufrecht, ästig, etwas stumpf kantig, mit zer- 



