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à la Chapelle Saint-Siméon à quelques kilomètres vers l'ouest 

 au delà de la commune de Sainte-Honorine. — Elles forment 

 une zone rocheuse continue qui découvre entièrement à toutes 

 les grandes marées. Toutes les moulières du syndicat sont à plat 

 et sur fond rocheux, elles portent les noms mêmes des localités 

 situées en face d'elles. 



32. Moulière de Tracy-sur-mer . — Elle a 2 kilom. et demi 

 de longueur. Les moules et le naissain y sont très abondants : 

 on y recueille actuellement d'excellentes moules comestibles. 



33. Moulière de Manvieux. — Elle a 1 kilom. et demi en- 

 viron de longueur, et est couverte d'abondantes moules comes- 

 tibles. 



34. Moulière de Longue. — Sa longueur est de 6oo m envi- 

 ron ; les moules et le naissain y sont peu abondants. 



35. Moulière de Marigny. — D'un kilom. et demi de lon- 

 gueur; abondamment garnie de moules comestibles. 



36. Moulière de Gommes. — De 2 kilom. et demi environ. 

 La partie occidentale, comprise entre le Bouffay et la goulette 

 de Vary ne contient que peu de moules propres à la consomma- 

 tion, mais elle est couverte de naissain abondant; l'autre partie, 

 s'étendant de la goulette de Vary en gisement de Port-en- 

 Bessin, est au contraire dépouvue de naissain, mais abondam- 

 ment pourvue de moules propres à la consommation. 



3j. Moulière de Port en-Bessin. — D'un kilom. de longueur 

 environ; elle est abondamment garnie de naissain et de moules 

 comestibles. 



38. Moulière de Huppain. — Elle a trois kilom. et demi de 

 longueur; abondamment garnie de mollusques, sauf entre le 

 môle ouest de Port-en-Bessin et le sémaphore. 



3g. Moulière de Sainte-Honorine. — Elle a 3700™ de lon- 

 gueur, et très richement pourvue de moules comestibles. Le 

 naissain n'y est guère abondant. 



Sur toutes ces moulières, la pèche des moules comestibles se 

 fait exclusivement au couteau; celle des moules qui sont desti- 

 nées à l'engrais des terres se fait à la poignée, au petit chalut, 

 au râteau, ou par tous les moyens mis à la disposition des culti- 

 vateurs. Elles sont enlevées par des tombereaux circulant à 

 marée basse sur les moulières. 



