— 25 — 



termine la série des moulières de cette vaste baie. Elle est située 

 tout à fait au sud de la baie, et repose sur un fond de sable très 

 vaseux où les moules sont cependant excellentes. Elle a à peu 

 près i kilom. de longueur sur 3oo m de largeur et occupe la partie 

 sud du banc Feraillon, où elle découvre à toutes les marées. 



Ces cinq dernières moulières sont comprises dans la baie 

 d'Isigny, vaste estuaire qui reçoit les eaux de l'Aure et de la 

 Vire, de l'Ouve et de la Toute réunies pour former la rivière de 

 Carentan. 



L'extrême instabilité des bancs de cette baie a pour consé- 

 quence l'instabilité des gisements de coquilles qui en font la 

 richesse; il en résulte que le plan de la baie ne peut être consi- 

 déré comme vrai que pendant un temps très court ; en effet, les 

 grandes marées d'équinoxe et les crues d'hiver des quatre 

 rivières qui s'y jettent modifient incessamment la disposition 

 de la baie, supprimant les bancs ou en formant d'autres, com- 

 blant les passes ou leur faisant prendre d'autres directions. On 

 peut se faire une idée de la rapidité de ces modifications par le 

 fait que la passe des Dames, qui, il y a un an à peine, réunissait 

 les passes de Carentan et d'Isigny, est aujourd'hui complètement 

 comblée depuis le mois de novembre 1905. Actuellement la baie 

 ne comporte donc plus qu'un seul banc, le grand banc de Fer, 

 sorte de langue sablo-vaseuse immense et très avancée vers le 

 nord, séparée des bancs de la côte par les deux passes de 

 Carentan et d'Isigny. Seuls trois petits bancs existent encore 

 au nord de la baie, séparés de la côte du Cotentin par la passe 

 du Nord. 



La production coquillière des bancs cités plus haut est 

 considérable ; elle atteint annuellement une moyenne de 

 32000 hectolitres et tend toujours à augmenter. Les différentes 

 moulières sont exploitées presque exclusivement par les popu- 

 lations riveraines des syndicats de Grandcamp et d'Isigny, qui 

 les expédient dans les départements voisins, le commerce jadis 

 très prospère que ces populations pratiquaient avec Paris et le 

 centre de la France étant aujourd'hui moins important qu'au- 

 trefois, les moules de diverses autres régions y étant vendues 

 comme Caïeu d'Isigny et leur faisant concurrence. 



(67) 



