4J4 MÉLANGES 



DESCRIPTION 



DES 



MINES DE SEL 



de Wiliskci en Pologne. 



JJj £ C/Eft par !e moyen de Part , que 

 inïs de nous préparons le Tel qui fert à notre 



SEL DE F a 1> ' r 



WlL1 ^ A nourriture & en tant d autres occauons 

 * importantes. Il y a plufieurs méthodes 

 différentes de le faire avec Peau de mer 

 & avec la faumure des fources falées. 

 On fait le fel commun blanc 5 en fai- 

 fanr bouillir Peau de la mer ; le fel gris 

 en la faifant évaporer 3 après Pavoir 

 expofée à la chaleur du foleil dans des 

 foflès enduites d'argiles \ enfin ce qu'on 

 appelle en plufieurs pays le fel de cor- 

 beille 5 eft fait de la faumure des four- 

 ces faSées bouillie de même que Peau 

 de mer. 



La différence entre ces trois fortes 

 de fel > eft que le fel gris eft le plus 



