îSS MÉLANGES 



teggg^g eft certain que le mûrier blanc , qui 

 Culture e ft J a nourriture ordinaire des vers à 

 ^ E LA foie 5 réuffit parfaitement, même dans 

 OX£s les pays froids. Cet arbre n'cft rien 

 moins que' délicat 5 il ne fouffre pas 

 même du plus grand froid. Les hyvers 

 de 1 709 & de 1740 > qui ont fait mou- 

 rir tant d'arbres fruitiers & même 

 fauvages 3 ont beaucoup moins nui 

 aux mûriers blancs. Tant de plans de 

 ces derniers arbres qui font bien venus 

 en plufieurs endroits d' Allemagne 3 

 prouvent affez que notre foi n'eft con- 

 traire en rien à l'accroîflfement de ces 

 arbres. 



On dira peut-être que 5 quoiqu'on 

 élevé en Allemagne des mûriers blancs > 

 il n'eft pas moins confiant que les feuil- 

 les qu'ils pouffent ne font pas fi dé- 

 licates \ qu'elles font au contraire bien 

 plus rudes & plus groflieres que celles 

 des mûriers élevés dans les pays chauds ; 

 que par conféquent jamais les vers n'y 

 fileront de la foie auiïi riche St d'une 

 auffî bonne qualité que dans les pays 

 chauds. On conviendra qu'en effet les 

 feuilles du mûrier ne font pas fi dé- 

 licates en Allemagne que dans les pays 

 chauds. Il n'en eft cependant pas moins 



