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eft plus petit que l'autre de tige , d'épî 

 & de grain, il eft d'un grand fecours 

 pour ceux qui n'ont pas une boniiâ 

 provifion de vivres , car on en peut 

 faire deux récoltes dans le même champ 

 & dans la même année , & qu'il eft 

 plus tard venu* 



On tire de Peau de vie du mahis * 

 & on fait avec ce grain une bierre 

 force & agréable > tout le pays , 8c 

 fur-tout les coteaux fourniftant du hou* 



mmm^m^ blon en abondance. 



Les ïeves> .On a trouvé dans ce pâys des fân 

 violes rouges, noires & d'autres cou- 

 leurs 5 que l'on a nommées fèves dé 

 quarante jours , parce qu'il ne leui: 

 faut que ce peu de temps pour croître * 

 mûrir & être bonnes à cueillir. 



Le ris ^ e ru < ï ue ^ on cu ^ ve en ce P a f s 

 a été tiré de la Caroline il réuflït à 



merveille 3 & l'expérience y fait voir * 



contre le préjugé commun , qu'il ne 



veut pas avoir toujours le pied dans 



l'eau. On en a femé dans le pays plat 



fins l'inonder , Se on l'a recueilli bien 



nourri de d'un goût très délicat. Cette 



fînefle de goût ne doit point furpren* 



dre 3 elle eft le partage de toutes les 



plantes qui croiftênt loin des lieu% 



