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£?Histoire naturelle. ±qj 



Aquatiques & fans le fecours des arro- 

 fements. J'ignore fi depuis que je fuis 

 revenu de la Louifiane on a eflayé d'en 

 fémer fur les coteaux. 



Ces fèves font ainfi nommées , par- 

 ce qu'on les a reçues d'une nation Fèves 

 des naturels qui porte ce nom. Ils les 

 tenoient > félon toute apparence , des 

 Anglois de la Caroline où elles avoient 

 été apportées de Guinée. Leurs tiges 

 rampent par terre de quatre à cincj 

 pieds au moins de longueur ; leurs 

 feuilles font unies & à peu près de la 

 même forme que celles du lierre qui 

 s'attache aux murs ; mais elles font 

 molles & grades > elles font fembla- 

 bles aux favioles , quoique beaucoup 

 plus petites , de couleur de chair baza- 

 iiée <> ayant une tache noire autour 

 de l'endroit par ou elles tiennent à la 

 gouflè > qui eft de fix pouces de lon- 

 gueur j fouvent de fept & huit , Se oà 

 elles font au nombre pour le moins 

 de huit y & quelquefois de quinze , 

 Ces fèves font tendres à cuire & très 

 délicates > mais douces & un peu fades. 



Les Patates font des racines plus com- 

 munément longues que grollès ; leur for- 

 me ^ft inégale , & leur peau fine & fem- 



