1 3°. Qu'il n'ait pas trop d'étendue % 

 afin que le poiflbn puiflfe jouir conti- 

 nuellement d'une eau fraîche. 



4 P * Si l'on eft obligé d'amener de 

 loin l'eau de l'étang par des conduits 

 ou des foflfés , il faut les creufer pro- 

 fondément , ou les coutrir de plancher 

 & de terre. 



5®. Il eft très faiutaire pour ces 

 poifïbns de garnir les bords de leur 

 étang de haies affèz élevées, ou même 

 d'arbres 5 afin qu'ils aient de l'ombre 

 & de la fraîcheur, 



I IL 



Quant à la nourriture des truites & 

 au temps qu'elles la prennent , on peut 

 dire qu'elles vont à la chaflfe nuit & 

 four ; mais principalement le matin 

 quand le foleil levant donne fur l'eau a 

 & vers le foir lorfqu'il eft prêt de fe 

 coucher. 



Elles fe contentent de toutes fortes 

 de nourritures , telles que la faifon la 

 donne. Chaque mois de printemps & 

 d'été leur fournit une nourriture par- 

 ticulière ; l'élément dans lequel elles 

 vivent leur en amené au delà de leurs 

 befoinsj & leur pofition contre le cou- 



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