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Les vaches de Norvvege donnent t 1 î 



fort peu de lait, &C les économes de Histoire 

 campagne font obligés d'en en- naturel- 



• 1 °i LE DE LA. 



tretenir un grand nombre. Comme j^ ORY£GE 

 les prairies ne fourniflènt pas allez de 

 foin pour les nourrir , on coupe au 

 printemps &c en été les branches en- 

 core tendres de plufieurs fortes d'ar- 

 bres pour les donner aux beftiaux. Les 

 habitants des côtes du Baillage Nordland 

 8c du diocefe de Bergven , qui font une 

 pêche confidérable , mêlent de l'algue 

 avec des arêtes de poiflons, &nourriflènt 

 leurs vaches avec ce mélange dont elles 

 mangent aflèz volontiers : mais cette 

 nourriture donne un mauvais goût au 

 lait, (a) Les vaches de Norvvege mangent 

 encore des os comme les chiens. Les 

 os leur fervent même de remède lors 

 qu'ayant mangé la plante que Thomas 

 Bartholin appelle gramen offifragum > 

 leurs propres os s'amoliflent & plient 

 comme s'ils étoient rompus. 



(a) Tavernier 5 dans fon Voyage de Perte , dit 

 que les Arabes des environs de Balfora , &les In- 

 diens des environs de Homvem , nourrirent 

 leurs vaches avec des têtes de poilîons. 



