Htstoire 



NATUREL- 

 LE DE LA 



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l'avarice , aguerrit iliomme contre 

 tous les dangers. 

 Les Norvégiens ont en effet des chak 

 Norvège, fes moins dangereufes , par exemple ; 



celle du coq & des poules de bruyère* 

 Le coq de bruyère Wregzllus ou tétras 

 fninor eft noir , ou d'un brun foncé ; il a 

 un cercle rouge autour des yeux. La 

 poule de bruyère eft beaucoup plus 

 petite, d'un brun clair & femé de ta- 

 ches noires. Ces oifeaux habitent les 

 forets & les montagnes , & aux appro«- 

 ches de l'hiver, ils remplifïènt leurs ja-< 

 bots de boutons d'aulne & de bouleau , 

 pour s'en nourrir pendant la rude fai- 

 fon 5 enfuite ils fe réunifient par com* 

 pagnie & font des trous dans la nei- 

 ge, pour fe cacher deflbus. Mais com- 

 me ils font difficiles pour les choix de 

 leur retraite , ils creufent à une telle 

 profondeur , que la neige s'éboule par 

 tout où ils ont paflé : ce qui fert de 

 pifte aux chafleurs, d'autant plus avi- 

 des de ce gibier , que la chair en eft très 

 faine , très délicate , & recherchée dans 

 les meilleures tables, comme un plat 

 d'un grand prix. On les chaffè au fu- 

 (i!. Le temps le plus commode pour 

 ççla eft dans le printemps au lever do 



