aggiunse un poco di acido solforico diluito. Dopo mezz'ora di ebollizione 

 abbiamo nuovamente esaurito con etere il prodotto. Per evaporazione del 

 solvente, rimase una piccola quantità di cristalli cbe, ricristallizzati dal 

 benzolo, fondevano a 169°. Erano quindi costituiti da idrochinone. 



Questa esperienza ha dimostrato che dall' idrochinone si è formato nelle 

 piante un composto di natura glucosidica, probabilmente l'arbutina. Ad un 

 simile risultato non potemmo mai giungere nelle nostre precedenti esperienze 

 di inoculazione nel mais, poiché l' idrochinone si era dimostrato velenoso per 

 questa pianta. 



Anche con piante germinanti, che devono vivere a spese delle riserve, 

 avviene dunque la formazione dei glucosidi, così come introdudendo le sostanze 

 nelle piante adulte, sia per mezzo dell'inoculazione, sia per l'assorbimento 

 delle radici. 



Mentre che per sperimentare su forti quantità di sostanze è opportuno di 

 seguire il metodo dell' inoculazione, per esperienze in cui non siano richieste 

 grandi quantità si raccomanda il sistema dei semi germinanti perchè il 

 materiale da esaminare è meno ingombrante, mancando le parti legnose. 



Operando colle piante germinanti, si rende più facile lo studio dei feno- 

 meni in assenza della luce: ed è così che si è potuta osservare la formazione 

 della salicina al buio, dimostrando che nella genesi dei glucosidi la luce 

 non è necessaria. Il fatto, poi, che la salicina si sia prodotta nelle piante 

 che non potevano assimilare, non è conforme alla supposizione di alcuni 

 autori, secondo i quali i glucosidi sarebbero materiali di riserva perchè si 

 formano in piante che, crescendo al buio, non possono contenere quantità 

 eccedenti di glucosio. Ma con questo non è detto che le sostanze aromatiche, 

 ehe si incontrano libere o come glucosidi nelle piante, siano da considerarsi 

 soltanto come materie di rifiuto, come vorrebbe segnatamente A. Pictet. 

 Secondo noi, appare più probabile che le sostanze che sembrano accessorie 

 abbiano la loro funzione, sebbene questa rimanga, nella maggior parte dei 

 casi, sconosciuta. Anzi, su questo importante argomento intendiamo di ritor- 

 nare quando ci sarà possibile di eseguire appropriate esperienze. 



Zoologia. — Intorno a protozoi parassiti dei termiti. Nota 

 del Socio B. Grassi. 



Questa Nota sarà pubblicata nel prossimo fascicolo. 



