mais ed i fagiuoli. La saligenina si dimostrò peraltro velenosa per il lupino 

 e la veccia; soltanto le esperienze sulle altre due piante poterono avere 

 buon esito. 



Esperienze sul mais. — Si pose a germinare alla luce, sopra carta da 

 filtro bagnata con acqua. 1 kg. di semi di mais. L'esperienza venne iniziata 

 il 26 aprile. Quando le piantine avevano raggiunto un certo sviluppo, cioè 

 il 7 maggio, si cominciò a bagnare sistematicamente la carta con soluzione 

 di saligenina all'I per mille sino al 30 maggio, giorno in cui, a germina- 

 zione quasi ultimata, le piantine vennero prelevate. La quantità di soluzione 

 fornita complessivamente fu di 5 litri, vale a dire 5 gr. di saligenina. Il 

 peso complessivo delle piantine era di gr. 2800. 



Per vedere se dalla saligenina avesse preso origine la salicina, analo- 

 gamente a quanto avevamo dimostrato per il mais adulto, abbiamo preparato, 

 innanzi tutto, colle piantine, un estratto acquoso. A tale fine le piantine, 

 lavate con acqua, vennero immerse, senza triturarle, poche alla volta per 

 qualche minuto nell'acqua in ebollizione, allo scopo di distruggere gli enzimi 

 che potevano eventualmente determinare la scissione del glucoside. Le piante 

 furono quindi ridotte a poltiglia ed estratte con acqua, poi spremute al 

 torchio; il liquido acquoso ottenuto fu riunito all'acqua in cui era avvenuta la 

 scottatura, e il tutto venne concentrato a piccolo volume. Il liquido risultante 

 venne estratto ripetutamente con etere, allo scopo di spogliarlo della sali- 

 genina libera eventualmente esistente. L'estratto etereo si rese alcalino con 

 carbonato sodico, e fu estratto di nuovo con etere. Per evaporazione del 

 solvente, si ottenne un residuo cristallino misto ad una sostanza oleosa, del 

 peso di 1 decigrammo. Dava la reazione della saligenina col cloruro ferrico: 

 ma, in causa della piccola quantità e delle impurezze che l'accompagnavano, 

 non si potè ricristallizzare per fissarne il punto di fusione. Il liquido alcalino 

 residuo dell'estrazione eterea venne acidificato con acido solforico ed estratto 

 di nuovo con etere per vedere se una parte della saligenina fosse stata 

 ossidata ad acido salicilico. L'estratto, in piccolissima quantità, diede però, 

 col cloruro ferrico, una colorazione incerta. 



Allo scopo di vedere se nel liquido primitivo, dal quale venne estratta 

 la saligenina libera, si trovasse un glucoside simile alla salicina, fu riscal- 

 dato all'ebollizione fino ad eliminare l'etere e vi si aggiunse, dopo raffred- 

 damento, un poco di emulsiua. Dopo 24 ore di riposo il liquido venne 

 estratto con etere; l'estratto etereo, sciolto in acqua, fu reso alcalino con 

 carbonato sodico, e nuovamente estratto con etere. Per evaporazione del sol- 

 vente si ottenne un residuo cristallino che, seccato nel vuoto, pesava gr. 0,2. 

 Dava la reazione della saligenina e, ricristallizzato dal benzolo, fondeva 

 a 86°, che è il punto di fusione dato dagli autori per la saligenina. 



Dalle esperienze, col mais risulta dunque che, facendo assorbire la sali- 

 genina, per la via delle radici, alle piante germinanti, si forma la salicina, 



