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ce ou la cause des propriétés acides 

 que manifestent en quelques circon- 

 stances leurs Combinaisons avec cer- 

 tains autres principes. Elle ne fut 

 accordée d'abord qu'à l'oxigène : on 

 rétendit ensuite à l'hydrogène , puis 

 au sélénium et au tellure. Le chlore, 

 le brome et l'iode y auraient droit, au 

 même titre que ces derniers. On ne 

 peut plus admettre de principes aci- 

 difians : lorsque deux ou plusieurs 

 corps donnent naissance à un acide , 

 en se combinant ensemble , chacun 

 d'eux contribue pour sa part à la pro- 

 duction du nouveau corps, dont l'a- 

 cidité dépend d'ailleurs souvent de 

 leurs proportions respectives, et des 

 circonstances dans lesquelles lui-mê- 

 me est appelé à réagir. 



ACIDIFICATION, s. f . , acidification 

 S'durung (ail.) (acidum, acide , /zo, 

 être fait ). Conversion en acide , pas- 

 sage à l'état d'acide. 



ACIDIFIE, adj. , qui est converti 

 en acide. 



ACIDITÉ , s. f. , aciditas , acor ; 

 Sâure(n\\.) ; sourness (angl.) ; acidezza 

 (it.). Dans le langage vulgaire , ce 

 mot indique la qualité d'une sub- 

 stance qui est douée d'une saveur ai- 

 gre et piquante. En chimie, il expri- 

 me aujourd'hui celle de détruire les 

 propriétés caractéristiques des bases 

 dans les composés qui en sont doués. 

 ACIDO-BASIOUE. Voyez Basigène. 

 ACIDOTE ,adj,, acidotus (àxfcWôç, 

 pointu) ; qui est terminé en pointe. 

 \2 A délia acidolon est ainsi appelé 

 parce que ses rameaux sont épineux. 



ACIDULE -, adj. et s. m. , acidulus; 

 sàuerlich (ail.); acidulous (ang) .) (axtç, 

 pointe); qui jouit d'une faible aci- 

 dité. On appelle r° en géognosie , 

 eaux acidulés , celles qui tiennent en 

 dissolution de l'acide carbonique li- 

 bre ; 2° en chimie , sels acidulés , ceux 

 dans lesquels la quantité d'acide , re- 

 lativement à celle de base, dépasse 

 le terme qui constitue l'état neutre 



ACÎN 



où de saturation (voy. Acide.). 3°Eri 

 botanique, plantes acidulés, celles qui 

 sont douées d'une saveur aigrelette 

 (ex. Pemphis acidula). V» Acéteux, 

 Acide. 



ACIDULÉ, adj., acidulatus ; qui a 

 acquis des propriétés légèrement aci- 

 des , ou une saveur aigrelette , par 

 l'addition ou la manifestation d'un 

 acide. 



ACIÉRATION , s. f . , chalfbeatio. 

 Opération par laquelle se produit l'a- 

 cier ; formation elle-même de ce 

 composé. 



ACIÉRÉ , aàj n chalybeius.È\iilhèie 

 qu'on donne au fer, quand il a été 

 converti en acier. 



ACIÉREUX , adj . Se dit quelquefois 

 du fer, quand il a reçu le caractère de 

 l'acier. 



ACIFORME , adj . , aciformis (acus, 

 aiguille , forma , forme); qui a la 

 forme d'une aiguille , comme Yoper-* 

 cale du Racomilrium acicularc. 



ACMACIFOLIÉ , adj. , acinacifo-* 

 lius ; sabclblàttrig (ail.) {acinaces, sa- 

 bre , folium , feuille ) ; qui a des 

 feuilles acinaciformes. Ex. Conosper- 

 mum acinaci folium. 



AO\ ACIFORME , adj. , acinacifor- 

 mis; sàbelf'ormig (ail,) ; coltelliforme 

 (it.) (acinaces , sabre, forma, forme) ; 

 en forme de sabre. Se dit, en botani- 

 que , des feuilles , quand elles sont 

 charnues et aplaties de manière à 

 présenter deux bords , l'un épais et 

 obtus , l'autre mince , très-haut et 

 recourbé en arrière (ex. Dimeria 

 acinaciformis , Mesembryanthemum 

 acinaciforme ) ; des légumes , lors- 

 qu'ils offrent la même figure ( ex. 

 Phaseolus lunatus ). V. Ensifolie. 



ACINAIRE , adj . , acinarius ( aci- 

 nus, grain de raisin) ; qui présente , le 

 long de sa tige et de ses rameaux , 

 de petites vésicules sphériques et pé- 

 diculées , semblables à des grains de 

 raisin. Ex. Fucus acinarius. 



ACJAE, s. m. , acinuSf acinumi Beer- 



