ÉTOI 



parce qu'il est le produit de la com- 

 bustion de l'alcool. 



ÉTHERISATION , subst. f . Conver- 

 sion en éther. 



ÉTHÉJRISÉ , adj. ; qui a été con- 

 verti en éther. 



ÉTHRIOSCOPE , s. m. , aithrio- 

 scopium ( aïQpicx. , serein , ff707i£co , 

 voir ). Sorte de thermoscope , ima- 

 giné par Leslie , qui sert à faire con- 

 naître la force du rayonnement de la 

 chaleur vers le ciel exempt de nuages. 



JÉTHULIÉES, adj. et subst. f. pl. , 

 Ethulieœ. Nom donné par H. Cassini 

 à un groupe de la tribu des Verno- 

 niées prototypes , quia pour type le 

 genre Ethulia. 



ÉTIOLÉ , adj. Se dit d'une plante 

 qui, ayant cru dans un endroit obscur 

 ou peu éclairé , n'a fourni que des 

 pousses grêles , alongées , flexibles , 

 d'un blanc soyeux, munies de feuilles 

 petites, écartées et d'un blanc jau- 

 nâtre. 



ÉTIOLEMENT 9 subst. m. , chlo- 

 rosis; scloramento{\\..). Phénomène 

 offert par les plantes étiolées, qui , 

 déjà connu d'Aristote, a été observé 

 pour la première fois dans les temps 

 modernes par Ray , puis étudié par 

 Bonnet, Meese et Senebier , dont les 

 recherches en ont fait connaître la 

 cause , due ù la privation de la lu- 

 mière. 



ÉTOILE , s. f. , Stella; uarpo^Stem 

 (ail.) ; star (angl.) ; Stella (it.). Nom 

 donné aux astres qu'on voit briller la 

 nuit d'une lumière très-vive , dont 

 nos plus forts télescopes n'augmen- 

 tent pas la grosseur apparente , qui 

 paraissent conserver toujours entre 

 eux les mêmes situations respectives , 

 qu'on suppose lumineux par eux- 

 mêmes , et qu'on regarde comme au- 

 tant de soleils plus ou moins gros , 

 placés hors des limites de la sphère 

 du nôtre , à une distance plus ou 

 moins considérable. Le nombre des 

 étoiles que de bons yeux peu- 



ÉÏOI 473 



vent distinguer sur les deux hémi- 

 sphères du ciel s'élève à environ sept 

 mille ; mais les instrumens d'optique 

 le multiplient prodigieusement. Les 

 botanistes appellent quelquefois étoi- 

 les , les rosettes des mousses. V» ce 

 mot. 



ETOILE, adj. , slellatus , stellu- 

 latus , stelliformis , radiatus } aste- 

 rizans , stellaris , sidereus ; ge- 

 stirnt (ail.) ; starry (angl.) ; stel- 

 lato (it.) ; qui a la forme d'une étoile. 

 On employé ce mot: i° en botani- 

 que : calice étoile , quand il s'ouvre 

 en forme d'étoile , après que la fleur 

 est passée (ex. Lampsana stellata) ; 

 péricline étoile , lorsqu'avant son épa- 

 nouissement ses pièces sont munies 

 de longues épines disposées en étoiles 

 ( ex. Calcitrapa stellata) ; corolle 

 étoilée , quand elle est monopétale , 

 régulière , à tube très-court , à limbe 

 ouvert et plane , mais que les divisions 

 de celui-ci ont de petites dimensions 

 et sont pointues (ex. V alantia cru- 

 data ) ; stigmate éftiilé , quand il est 

 découpé en lobes imitant une étoile 

 par leur disposition ( ex. Nymphœa 

 radiata) ; poils étoiles , quand ils 

 produisent des rameaux simples , qui 

 partent d'un centre commun en di- 

 vergeant ( ex. Cistus polifolius ) ; 

 feuilles étoilées , lorsqu'elles sont pe- 

 tites , verticillées et fort étalées au 

 sommet des rameaux (ex. Callitriche 

 verna); fruit ctoilé , lorsqu'il est di- 

 visé en lobes aigus, qui divergent 

 comme des rayons ( ex. Damasonium 

 stellatum j , ou qu'il se compose de 

 plusieurs gousses disposées en étoile 

 sur un même pédicule (ex. Astra~ 

 galus Stella). 2° En zoologie, ce mot 

 est souvent employé comme epithèle 

 indiquant soit la disposition des cou- 

 leurs du corps , qui forment une ou 

 plusieurs taches ou mouchetures étoi- 

 lées ( ex. Mustelus asterias , Balista 

 slellatus , Cfclops asterizans > Mus- 

 cicapa stellata 7 Jrdea stellaris , Naïa 



