530 



L U P 



L U 1' 



d'avantages sur la plupart des autres farines de Légu- 

 mineuses. 



Lupin yivace. Lupînus perennis, Lin. Celte espèce 

 a été apportée du Canada et de la Virginie il y a envi- 

 ron cent soixante-dix ans; on la cultiva primitivement 

 dans le jardin d'Oxford, d'où elle s'est insensiblement 

 propagée de manière que, maintenant, il n'existe point 

 de plaie-bande soignée qui, dans les mois de mai, juin 

 et juillet, n'offre à tous les regards des thyrses fleuris 

 du Lupin vivace. Ce végétal est aussi l'un de ceux dans 

 lesquels se fait bien observer le sommeil ou le repos 

 des feuilles : cbaque soir, vers le coucher du soleil, on 

 voit les folioles rapprochant l'un de l'autre leurs bords 

 pubescenls, se plier longitudinalement par le milieu, 

 et se fermer comme les feuillets d'un livre; et bientôt 

 à son tour le pétiole fléchissant, toute la feuille s'in- 

 cline vers le sol. Sa racine est très-grosse et très-longue 

 quoique rampante; elle donne naissance à plusieurs 

 tiges herbacées, droites, presque cylindriques, un peu 

 anguleuses, à peine rameuses, légèrement velues, 

 hautes d'un pied et plus, garnies de feuilles alternes, 

 péliolées, digilées, composées de sept à dix folioles 

 ovales-oblongues, rétrécies à leur base, d'un vert gai, 

 glabres en dessus, chargées de quelques poils en des- 

 sous. Ses Heurs, roses avant leur parfait épanouisse- 

 ment, passent ensuite au bleu lilas; elles sont pédoncu- 

 lées, alternes, accompagnées d'une bractée à leur base, 

 et disposées, au nombre de quinze ou davantage, en 

 une grappe simple et terminale. Ce Lupin se sème en 

 place vers la fin de mars; il serait peut-être favorable 

 de s'y prendre immédiatement après la maturité du 

 fruit, mais comme les jeunes plantes sont sensibles aux 

 gelées, elles n'y pourraient résister, elles seraient at- 

 teintes durant le premier hiver, et il faudrait les cou- 

 vrir, ce qui leur ferait courir un autre danger; or, pour 

 parer à tout, il vaut mieux ne semer qu'au printemps, 

 ou dans des pois, et retirer ceux-ci dans l'orangerie, 

 pour repiquer à la bonne saison, vers le mois de juin. 

 On faisait autrefois usage des graines de ce Lupin, 

 comme de celles de plusieurs autres espèces, que l'on 

 étuvait; mais depuis que l'art de la cuisine s'est per- 

 fectionné, on est devenu plus difficile dans le choix 

 des aliments, et on a banni celui-ci comme trop amer 

 et trop indigeste. Les bestiaux seuls continuent à s'en 

 nourrir. 



Lupin de Crucksiianks. Lupinus Cruckshanksii , 

 Hook., Bot. Mag., 3050. Celte espèce a été apportée de 

 Californie par Douglas. Elle atteint, dans les jardins, 

 la hauteur de quatre à cinq pieds; au pays natal, son 

 élévation est beaucoup plus grande, et l'on pourrait 

 même considérer la plante comme un arbre plutôt que 

 comme un arbuste, vu le diamètre de sa tige et la hau- 

 teur à laquelle elle se ramifie; ses rameaux, d'une assez 

 grande étendue, sont disposés en tête arrondie. Toutes 

 les parties de la plante sont glabres. Les feuilles sont 

 nombreuses, alternes, composées de sept ou neuf fo- 

 lioles étalées, inégales, oblongues, obtuses et péliolées; 

 le pétiole commun est long de quatre à cinq pouces, 

 arrondi, d'un vert gai de même que les feuilles. Les 

 fleurs sont réunies en grappes lerminales, du plus bel 

 effet; chacune d'elles est portée sur un pédicelle cylin- 



drique, plus ou moins court, accompagné de bractées 

 linéaires, subulées et caduques; le calice est divisé à sa 

 base en deux lèvres presque égales, linéaires-oblon- 

 gues : la supérieure bifide, l'inférieure entière; la co- 

 rolle est grande : l'étendard arrondi, échancré au som- 

 met, d'un bleu pourpré, avec une grande tache centrale, 

 d'un beau jaune, et les bords, qui sont un peu roulés, 

 d'un pourpre pâle; la face inférieure est d'un bleu 

 pourpré assez pâle; les ailes sont presque ovales, con- 

 vexes, d'un bleu pourpré foncé, avec une tache rou- 

 geâlre à leur base; la carène est de couleur de chair, 

 avec une pointe terminale d'un jaune orangé. Celle 

 plante est robuste et ne redoute que l'humidité pro- 

 longée; il sera donc convenable de la placer dans des 

 lieux élevés où les eaux pluviales ne séjournent pas; 

 du reste, elle paraît s'accommoder de tous sols légers 

 et rocailleux. Elle se multiplie assez facilement de bou- 

 tures, el c'est le moyen de propagation que l'on est 

 obligé d'employer, lorsqu'on manque de graines dont 

 le semis se fait ordinairement sur couche. 



Lupin incane. Lupinus incanus, Hook., Bot. Mag., 

 5283. Celle jolie espèce de Lupin a été découverte dans 

 l'Amérique du sud, aux environs de Buénos-Ayres. 

 Toute la plante est soyeuse à l'exception de la corolle, 

 des étamines et du style. La tige est presque ligneuse, 

 dressée el branchue. Les feuilles ont environ six pouces 

 de largeur; les folioles, ordinairement au nombre de 

 neuf, sont linéaires lancéolées , carénées longitudina- 

 lement, entières et Irès-aigues. Les pétioles ont presque 

 deux fois la longueur des folioles et sont comprimés 

 verticalement; les stipules ont environ un pouce, et 

 sont adhérentes dans la moitié de leur longueur. Les 

 fleurs présentent une grappe terminale, longue de plus 

 d'un pied ; chacune d'elles est portée sur un pédicelle 

 assez épais, verdâtre et garni d'une petite bractée su- 

 bulée et caduque à sa base; le calice est bilabié, avec 

 la lèvre supérieure bidenlée, l'inférieure à trois dents; 

 la corolle est d'un blanc-bleuâtre pourpré : l'étendard 

 est réfléchi à la partie supérieure et sur les côtés, ar- 

 rondi , échancré, cordiforme à sa base : l'onglet est 

 bombé, d'un jaune orangé; les ailes sont plus longues 

 que l'étendard, planes vers les bords supérieurs, cour- 

 bées inférieuremenl ; la carène est de moitié moins 

 longue que les ailes, et d'un bleu pourpré vers l'extré- 

 mité; les élamines sont d'un jaune orangé. 



Lupin a petites feuilles. Lupinus leplophyllus, 

 Bentb., in Hort. Trans. vol. 1, p. 411, n° 5. Sa tige a 

 environ un pied; elle est simple, herbacée, verte à sa 

 base, rougeâtre au sommet, garnie de poils blancs, 

 inégaux en longueur, très-flexibles et étalés en tout 

 sens. Les feuilles ont peu de consistance; elles sont 

 portées sur un pétiole de deux à trois pouces de lon- 

 gueur, composées de sept à neuf folioles linéaires, dont 

 les plus longues ne dépassent guère quinze à dix-huit 

 lignes; les pétioles sont accompagnés à leur base de 

 nombreuses stipules subulées, longues de cinq à six 

 lignes. Les Heurs sont réunies en une grappe termi- 

 nale, assez grêle; elles ont à leur base de longues brac- 

 tées peclinato-velues, et sont portées sur un pédoncule 

 coloré et velu. Le calice est monophylle, couvert de 

 poils fort longs, partagé profondément en deux lèvres : 



