s A L 



S A L 



475 



(Hoi t. Malab., vol. 8, lab. 46) sous le nom de Tsjeria- 

 Cametti-Falli, et dont Adanson a formé un senre qui 

 n'a pas été adopté. 



SALLES. MAM. f^. Abajoces. 



SALLIAN. OIS. Synonyme de Jabiru. /^.Cigogne. 



SA LM ACIDE. Saliiiacis. V. Arthrodiées, tribu des 

 Conjuguées. 



SALMALIE. Salmalia. bot. Genre de la famille des 

 Sterculiacées, établi par Scliolt et Eiulliclier, qui lui 

 assignent pour caractères : calice campanulé, partagé 

 en trois lobes inégaux et quelquefois en cinq lobes 

 obtus, valvés avant l'intlorescence; corolle composée 

 de cinq pétales hypogynes, plus longs que le calice, 

 ovales, dressés, étalés, à estivation enroulée; tube sta- 

 rainal ventru, formé de plusieurs rangées de filaments 

 filiformes, simples ou fourchus au sommet : les exté- 

 rieurs monantbérifères, les intérieurs indistinctement 

 monanthérifères et diantliérifères; anthères extrorses, 

 horizontales, réniformes ou anfraclueuses et bivalves; 

 ovaire sessile, libre, à cinq loges, renfermant plusieurs 

 rangées d'ovules analropes et horizontaux; style fili- 

 forme; stigmate à cinq divisions, ou lobes aigus et 

 étalés; capsule ligneuse, à cinq loges, à cinq valves 

 soudées h l'axe, qui est chargé iVnn duvet très-épais; 

 semences nombreuses, ovales, plongées dans une laine 

 abondante. 



Sai malie cotonoïde. Salmalia hombacoicles; Bom- 

 bax Malabaricuni, DeCand.; Bonibax heptophjlhun, 

 Roxb.; Bombnx insigne, Wall.; Gossanipinus rubi a, 

 Hamilt. C'est un arbre épineux, à feuilles palmées, 

 composées de sept folioles entières et acuminées. Les 

 pédoncules sont solitaires, ijortant plusieurs fleurs rou- 

 ges, d'une nuance plus vive à l'intérieur de la corolle; 

 le calice a trois lobes irréguliers. Le fruil est oblong 

 et obtus. De l'Inde. 



SALRIARE. MIN. Même chose que Soude muriatée ou 

 Chlorure de Soude. F. Souue. 



SALMARINE. pois. Saliiio Saltnaiinus. Espèce du 

 genre Saumon. 



SALMASIA. DOT. (Necker.) Synonyme de Tacliibola, 

 d'Aublet. 



SALMÉE, Sahiiea. bot. De Candolle (Catalogue du 

 Jardin de Montpellier, p. 140) a établi sous ce nom un 

 genre qui appartient à la famille des Synanthérées, 

 tribu des Hélianlhées. Voici les caractères que Cassini 

 attribue à ce genre : involucre à peu pr^s de la gran- 

 deur des fleurs, turbiné, campanulé ou presque cylin- 

 drique, formé d'écaillés sur plusieurs rangs, régu- 

 lièrement imbriquées, appliquées, un peu coriaces: 

 les extérieures plus courtes, ovales, obtuses, planes; 

 les intérieures notablement plus longues, oblongues- 

 ovales, obtuses et comme tronquées au sommet, con- 

 caves et embrassantes. Réceptacle plus ou moins élevé, 

 cylindracé, garni de petites écailles analogues aux 

 folioles de l'involucre, presque aussi longues que les 

 fleurs qu'elles embrassent. Calatbide obovoïde, non 

 radiée, composée de fleurs nombreuses, égales, régu- 

 lières et hermaphrodites. Ovaire comprimé sur les 

 deux côtés, oblong-cunéiforme, un peu tétragone, 

 comme tronqué au sommet, hérissé de longs poils sur 

 ses deux arêtes extérieure et intérieure; aigrette com- 



posée de deux dents situées sur les deux arêtes de l'o- 

 vaire, continues avec celui-ci, persistantes, algues, 

 plus ou moins garnies de poils. Le genre Salmea se 

 rapproche beaucoup du Spilanlhes , auquel Kunth 

 ( Nov. Gen. et Spec. Àmei ., vol. 4, p. 208) a proposé 

 de le réunir; cependant il s'en distingue suffisamment 

 par la forme de son involucre. Sous ce rapport, il a des 

 affinités apparentes avec le Bideiis, mais, selon Cas- 

 sini, il s'en éloigne considérablement par plusieurs 

 autres caractères. 



Saluée grimpante. Salmea scandens, DeCand. C'est 

 un arbrisseau décombant, à feuilles opposées, indi- 

 vises, à fleurs blanches, disposées en corymbes pani- 

 culés et terminaux. 



SALMÉLINE. fois. Espèce du genre Saumon, voisine 

 de la Truite. 



SALMIA. bot. Willdenow {Hort. Berolin.) a désigné 

 sous ce nom le genre Carludovica de la Flore du Pé- 

 rou, ou Ludovia de Persoon. V. ce dernier mot. Cava- 

 nllles avait aussi donné le nom de Salmia au Sause- 

 ricra de Thunberg et Willdenow. F. Sansevière. 

 Enfin, De Candolle a établi j)armi les Synanthérées un 

 genre 6'a/«jea que quelques auteurs ont écrit 

 F. Salsiée. 



SALMIAC. MIN. Synonyme de Sel ammoniac. F. Am- 

 moniaque MURIATÉ ou IIYDROCIII.ORATÉ. 



SALMO. POIS. F. Salmones et Saumon. 



SALMONEA. bot. (Vahl.) F. Salomome. 



SALMONES. POIS. Première famille de l'ordre des 

 Malacoptéryglens abdominaux, dans la méthode de Cu- 

 vier, famille qui n'était que le genre Salmo imur Linné, 

 duquel le caractère génér ique s'est étendu à toutes les 

 Salmones; il consiste dans une première dorsale à 

 rayons mous, suivie d'une seconde petite et adipeuse, 

 c'est-à-dire formée simplement d'une peau remplie de 

 graisse et non soutenue par des rayons. Ce sont, dit 

 l'illustre auteur de rHistoire du Règne animal (t. ii, 

 pl. 159 et 160), des Poissons écailleux, à nombreux 

 cœcums, pourvus d'une vessie natatoire; presque tous 

 les Salmones remontent dans les livlères. Ils sont 

 d'une nature vorace. La structure de leur mâchoire 

 varie étonnamment. Leur chair est généralement des 

 plus savoureuses. Les Salmones, quoique étant au- 

 jourd'hui considérées comme constituant une famille, 

 ne composent cependant en réalité qu'un seul genre, 

 où les espèces, très-nombreuses, sont réparties dans un 

 grand nombre de sous -genres, comme on a déjà eu 

 l'occasion de s'en assurer. 



SALMONETTE. pois. ( Delaroche. ) L'un des noms 

 vulgaires du BIullus barbatiis. V. Mklle. 



SALMONIDES, pois. f. Salmones. 



SALOiMONlE. Salomonia. bot. Genre de la famille 

 des Polygalées, constitué par Loureiro {Flor, Cocli., 

 édit. Willd., 1, p. 18) sur une plante que les auteurs 

 systématiques ont placée dans la Monandrie Monogy- 

 nie. Deux nouvelles espèces, découvertes par Wallicli, 

 devront nécessairement faire changer la place de ce 

 genre dans le système sexuel, puisqu'elles ont quatre 

 anthères et des filets monadelphes. Voici au surplus les 

 caractères assignés au genre Salomonia par De Can- 

 dolle (Prodf. Sjsf. Fe/jet., 1, p. 353) : calice à cinq 



