NEUT 



NEUTRALISATION , s. f., Neutra- 

 lisirung (angli). Terme dont on se 

 sert en chimie pour exprimer Fex- 

 tinclion des propriétés particulières 

 des bases et des acides par l'action rér 

 ciproque de ces corps les uns sur les 

 autres. 



NEUTRALITÉ, s. f. , neutralitas. 

 En général , lorsqu'ils employent ce 

 terme à l'occasion d'un sel, les chi- 

 mistes entendent qu'il y a eu aboli- 

 tion réciproque des propriétés carac- 

 téristiques de l'acide et de la base qui 

 le constituent. Berzelius a fait voir 

 que la neutralité est une propriété 

 relative , qu'elle est d'autant plus 

 marquée que l'acide et la base ont 

 plus d'affinité l'un pour l'autre , et 

 que , parmi toutes les combinaisons 

 que peuvent former deux corps , 

 c'est celle qui résulte des proportions 

 où leurs propriétés disparaissent le 

 plus , qu'on doit considérer comme 

 neutre. 



NEUTRE , adj., muter. Autrefois, 

 et naguères même encore , d'après 

 Berlhollet , on appelait sels neutres 

 ceux dans lesquels la base et l'acide 

 se sont complètement saturés , de ma- 

 nière que le résultat de leur combi- 

 naison n'ait aucune saveur alcaline 

 ou acide , et n'exerce pas d'action sur 

 les couleurs végétales. Dans ce sens , 

 il n'y a que très-peu de sels neutres, 

 la propriété dont il s'agit dépendant 

 uniquement de la puissance respec- 

 tive des acides et des bases, et n'ayant 

 aucun rapport avec le nombre des 

 poids atomiques. Aujourd'hui on 

 donne cette épithète à tous les sels 

 d'une même série où. l'oxigène de 

 l'acide est à celui de la base dans la 

 même proportion que celle qui existe 

 dans les combinaisons les plus neutres 

 que cet acide puisse former avec les 

 terres alcalines ou les alcalis , sans 

 avoir nul égard à l'action qu'ils sont 

 susceptibles d'exercer sur les couleurs 

 bleues végétales et sur l'organe du 



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goût. Ainsi, dans les carbonates neu- 

 tres , l'acide contient deux fois au- 

 tant d'oxigène que la base : il en con- 

 tient trois fois autant dans les sulfa- 

 tes. On exige donc maintenant, pour 

 les sels neutres , que tous ceux qui 

 ont le même acide pour radical con- 

 tiennent la même proportion ou quan- 

 tité relative d'oxigène dans toutes 

 les bases diverses par lesquelles cet 

 acide peut être saturé. Il peut se 

 faire qu'un sel neutre par sa com- 

 position ne semble pas l'être, eu égard 

 à son action sur les couleurs : on le 

 dit alors neutre avec réaction acide , 

 s'il rougit le tournesol (ex. Sulfate 

 d'alumine ) , et neutre avec réaction 

 alcaline , s'il le verdit ( ex. Borate 

 de soude). En histoire naturelle , on 

 appelle neutres [%euter , agenius , 

 agamus ; geschlechtslos , ail.) les 

 fleurs dans lesquelles les organes 

 sexuels ont disparu par le fait d'un 

 avortement ou d'une monstruosité ; 

 les insectes ( tels qu'Abeilles, Four- 

 mis Mutilles, Termites) qui n'ont 

 aucun sexe, qui ne peuvent par con- 

 séquent s'accoupler ni se reproduire, 

 et qui , d'après les observations de 

 Huber et de Latreille , sont des fe- 

 melles dont les organes sexuels n'ont 

 reçu aucun développement , en raison 

 du genre de nourriture auquel elles 

 ont été soumises sous l'état de larve. 



NEUTRIFLORE, adj., neutriflo- 

 rus [neuter , neutre, flos , fleur ). 

 Épithète donnée par H. Cassini à la 

 couronne des Synanthérées , quand 

 elle se compose de fleurs neutres. (Ex. 

 Çjanus )£ 



NÉVRAMPHIPÉTALES , adj. et 

 s. f. pl. , Nevramphipetalœ ( vsû/jov , 

 nervure , up^t , autour , %éroàov , pé- 

 tale). Nom donné par H. Cassini 

 aux Synanthérées , parce que chacun 

 des cinq pétales, entregreffés inférieu- 

 rement , dont se compose la corolle 

 de ces plantes , est muni de deux ner- 

 vures très-simples , qui le bordent 



