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CAGAREL ET CAKAREL. pois. Nom vulg. du Spare 

 Meiidole. 



CAGARELLE. BOT. S. viilg. de Mercuriale annuelle. 



CAGAROL. MOLL. N. vulg. des Sabots. 



CAGE. OIS. S. d'Oie hybride. F. Canard. 



CAGNAN. OIS. Esp. du G. Turnix. 



CAGNOLU. POIS. S. de S(|uale Marteau. 



CAGNOT. zooL. N. vulg. des jeunes Chiens, de même 

 que des Squales Glauque et Milandre, appelés aussi 

 petits Chiens-de-Mer. 



CAGNDELO. mam. N. vulg. du Chien Bichon. 



CAGOUARÉ. JiAM. V. Caaigouaré. 



CAHOANE. REPT. N. anc. des Tortues de mer , des 

 Chelonia, Carettœ, etc. 



CAHOUAR. BOT. Esp, du G. Savonnier, qui croît au 

 Sénégal. 



CAHUA, CAHUE. bot. N. anc. du Café. 

 CAHUIIAU. pois. n. vulg. du Clupe Feinte, mâle. 

 CAHUITAIIU. ois. s. de Kamichi. 

 CAL siAM. N. vulg. du Sapajou Saï. 

 CAIAMA. bot. S. de Caryote brûlant. 

 CAIATA. BOT. F. Caa-Cica. 



CAICA. OIS. N. vulg. de la Perruche à tête noire, Psit- 

 tacus pileatus. 



CAIDA. BOT. F. Kaida. 



CAIDBEJA. BOT. F. FORSKAHLEA. 



CAIEU. BOT. On nomme Caïeux les jeunes bulbes 

 qui se produisent, chaque année, autour de la plante- 

 mère que Ton appelle vulgairement Ognon. 



Un Ognon est formé de lames épaisses placées les 

 unes sur les autres, et attachées par leur base sur un 

 plateau charnu ; au centre est renfermé l'embryon de 

 la plante. Le Caïeu offre ces caractères jusque dans ses 

 plus petites dimensions; il perce comme un bouton, sur 

 le plateau , et se montre d'abord sous la forme d'un 

 petit dard blanchâtre, puis insensiblement il croît en 

 volume. 



Lorsque l'Ognon s'épuise pour nourrir la hampe, ses 

 écailles se flétrissent et il ne tarde pas à périr; le Caïeu au 

 contraire prend de l'accroissement et souvent la i)lace de 

 rognon, dans les fonctions duquel il succède l'année 

 suivante, jusqu'à ce qu'il soit remplacé à son tour par 

 le Caïeu qui va lui devoir la naissance. 



Les pl. qui produisent des Ognons ont des graines 

 comme les autres pl. ; ainsi elles ont deux manières de 

 se propager; mais dans le premier cas on peut dire 

 qu'elles se continuent, et dans le second, qu'elles don- 

 nent la vie à de nouveaux êtres. En cela les faits sont 

 bien d'accord avec la théorie. Les Ognons étant des 

 sortes de boutures naturelles, donnent des productions 

 tout à fait semblables à la souche dont ils sont sortis ; 

 comme ils ne sont que des développements identiques 

 d'un même être, le type originel se conserve dans toute 

 sa pureté; mais les graines, étant le produit de la fécon- 

 dation, contiennent les geimes de nouveaux êtres dis- 

 tincts des plantes auxquelles ils doivent la vie, et qui 

 ne sont point, par cette raison, assujettis à une resseni- 

 blance aussi parfaite. C'est pourquoi les pl. qui pro- 

 viennent de ces graines, présentent souvent des variétés 

 auxquelles on n'arriverait jamais par la culture des 

 Ognons. 



Le Caïeu naît à côté de l'Ognon qui se détruit. Quand 

 on ignore ce phénomène et qu'on trouve dans la terre 

 le Caïeu développé, semblable à l'Ognon, mais n'occu- 

 pant pas rigoureusement la même place, on est tenté 

 de croire que l'Ognon est doué d'une force locomo- 

 trice. Un seul Ognon produit assez souvent plusieurs 

 Caïeux. F. Bulbe. 



CAIGUA. BOT. N. vulg. d'une esp. de Momordique, 

 Momordica pedata. 



CAIHUA. BOT. Nom vulg. du Dianthera nodiflora. 



F. JUSTICIA. 



CAILLE. Coiurnix. ois. Esp. du G. Perdrix. 

 CAILLE AQUATIQUE, ois. F. AcolIN. 

 CAILLE DU BENGALE, ois. N. vulg. de la Brève de 

 Ceylan. 



CAILLEBOT. bot. N. vulg. du Viorne Obier. 

 CAILLELAIT. BOT. F. Gaillet. 

 CAILLETEAU et CAILLETON. ois. Jeune Caille. 

 CAILLETOT. pois. N. vulg. du jeune Turbot. r.PLEU- 



RONECTE. 



CAILLETTE, mam. F. Estomac. 

 CAILLETTE, ois. N. vulg. du Procellaria pelagica. 

 F. Pétrel. 



CAILLEU-TASSART. pois. Espèce du genre Clupe. 

 Clupea Thrissa, L. 



CAILLI. BOT. N. vulg. du Cresson de fontaine. 



CAILLOT. zooL. Partie du sang composée de la fibrine 

 et de la matière colorante qui se sépare par la coagu- 

 lation. Il représente alors une masse opaque, d'un brun 

 rougeâtre et d'une consistance plus ou moins grande, 

 eu égard à l'animal qui l'a fourni et à l'état de sanlé 

 dont jouissait cet animal. 



CAILLOU. GÉOL. F: Silex. 



CAILLOCX ROULÉS, géol. Bien que les minéralogis- 

 tes appliquent spécialement le nom de Caillou aux pier- 

 res siliceuses, on comprend cependant assez ordinaire- 

 ment sous la dénomination de Cailloux roulés les 

 fragments arrondis et usés par le frottement, de toute 

 espèce de Pierres dures, qui serencontrent libres ou agré- 

 gés dans les terrains meubles et de transport anciens, 

 comme dans le lit des cours d'eau actuels et sur les bords 

 de la mer. Ainsi il y a pour les géologues des Cailloux 

 roulés de Granit, de Quartz, de Calcaire, etc. Les Cail- 

 loux roulés, réunis par un Ciment, forment les Poudin- 

 gues. Afin de donner une acception plus rigoureuse 

 aux noms, nous réserverons celui de Caillou pour les 

 Silex, et nous ai)i)ellerons Galets, d'une manière géné- 

 rale, les fragments roulés de toute espèce de Pierres, et 

 c'est à ce mot que nous renvoyons leur histoire géolo- 

 gique. 



Cailloux d'Égypte. On nomme ainsi des fragments 

 arrondis ou plutôt orbiculaires d'une espèce de Jaspe 

 qui se rencontre en Egypte, au milieu des sables; ces 

 Cailloux sont formés de couches concentriques de cou- 

 leurs brune et jaune brillantes, qui figurent, lorsqu'on 

 les casse, des zones rubanées d'un bel effet. Selon Cordier, 

 les Cailloux d'Égypte auraient fait partie d'une brèche 

 qui, en se décomposant, les a laissés libres. 



caïman. REPT. N. donné aux Crocodiles, par les Nè- 

 gres de Guinée et par les voyageurs, dans tous les lieux 

 1 où ils ont rencontré de ces Animaux , de quelque esp. 



