J20 



CAP 



CAR 



CAPUCINE. Tropœolum. bot. Ce genre, placé à la 

 suite des Géraniées, présente les caractères suivants : un 

 calice coloré et divisé profondément en cinq lobes, dont 

 le supérieur se prolonge à sa base en un éperon creux; 

 cinq pétales qui paraissent attachés au calice, alternes 

 avec ses divisions ; les deux supérieurs sessiles au-des- 

 sus de l'orifice intérieur de la cavité de l'éperon qui les 

 sépare de la base de l'ovaire; les trois autres onguicu- 

 lés et louchant cette base; huit étamines dont les filets 

 libres, mais rapprochés, portent des anthères oblongiies, 

 dressées et biloculaires, et s'insèrent à un dis(!ue hypo- 

 gynique; un ovaire libre, sessile, trigone, à trois loges, 

 contenant chacune un ovule renversé, surmonté d'un 

 style marqué dans sa longueur de trois stries, et ter- 

 miné par trois stigmates. En mûrissant, il se divise en 

 tî'ois akènes dont la face extérieure est sillonnée, et dont 

 l'intérieure s'applique contre la base du style persis- 

 tant. L'embryon dépourvu de périsperme, et dont les 

 cotylédons étroitement unis cachent la radicule supé- 

 rieurement dirigée, paraît au premier coup d'œil ior- 

 iner une masse unique. Mais l'existence de deux cotylé- 

 dons a été démontrée par les observations de |)lusieurs 

 botanistes, surtout par celles de Saint-ililaire , qui a 

 suivi les changements successifs de l'embryon, depuis 

 sa première apparition dans l'ovule jusiju'à la f\n delà 

 germination. Il a vu les cotylédons, d'abord très-petits, 

 laisser presqu'à nu la gemmule et la radicule, puis les 

 recouvrir par leur développement progressif, et enfin 

 leur fermer le passage. Il ajoute ce fait remarquable, 

 que, dans cet embryon, la l'adicule se comporte comme 

 dans un embryon réellement monocotylédoiié ; qu'elle 

 pousse devant elle une gaîne, et la pei ce en s'entourant 

 d'un bourrelet ; (juc bientôt il en sort de même quatr e 

 radicelles, velues sur toute leur surface, excepté à leur 

 extrémité ; en un mot que cet embryon paraît endor- 

 hize. (^. Ann. du Muséum, 18, p. 4G1, tab. 24 ) 



On a décrit onze espèces de Capucines, la plupart ori- 

 ginaires du Pérou. Leurs Heurs sont solitaires sur de 

 longs pédoncules axillaires, au lieu d'être opposées aux 

 feuilles comme dans les Géraniées. L'absence de sti- 

 pules est un autre caractèi e qui semble encore les écar- 

 ter de cette famille, mais qui devient moins important, 

 si l'on réfléchit que deux stipules se remarquent à la 

 base des feuilles primordiales de. la grande Capucine, 

 Tropœolum majiis, L. Cette espèce, maintenant si 

 répandue dans nos jardins, présente des feuilles peltées, 

 arrondies et entières, et des tiges grimpantes. Il en 

 existe une variété à fleurs doubles. Les tiges des autres 

 espèces sont également grimi)antes ou couchées ; leurs 

 feuilles, lobées de plus en plus profondément, finissent 

 par étr'e digilées dans le TropœolniJt peiilaphyUtiin. 

 Le Tropœolum bipetabim est remarquable par l'av or 

 tement de trois de ses pétales. On cultive assez fréquem- 

 ment dans le midi de l'Espagne, sous le nom vulgaire 

 de Pajaritos (petits Oiseaux), le Tropœolum pere- 

 griniim, L., remarquable par ses fleurs jaunes, à péta- 

 les frangés et ressen>blant à des Serins des Canaries en 

 miniature. 



CAPULÉS. MOLL. Nom donné par Menke à une fa- 

 n.iille de l'ordre des Gastéropodes Aspidobranches, com- 

 prenant ceux qui ont une coquille en forme de tasse; 



telles sont, par exemple, les espèces des genres Crepi- 

 dula, Calyptrœa, etc. 



CAPULOIDES. MOLL. C'est, dans le règne animal de 

 Cuvier, une famille de Gastéropodes pectinibranches, 

 comprenant cinq genres dont quatre démembrés des 

 Patelles. Ils ont tous une coquille largement ouverte, à 

 peine turbinée, sans opercule, sans échancrure ni si- 

 phon; leur peigne branchial est unique, disposé en tra- 

 vers ù la voiite de la cavité, et ses filets sont souvent 

 très-longs. F. les genres Capulm, Crepidula, Calfp- 

 trœa, Sipltoitaria^ Sigaretus. 



CAPULUS. MOLL. F. Cabochon. 



CAPURE. Capura. bot. On trouve dans \e Mantissa 

 de Linné un genre qu'il nomme ainsi, et dont il décrit 

 une espèce, le Capura pnrpurata. Cet arbre de l'Inde 

 a été retrouvé dans la Nouvelle-Hollande p'ar Brown, 

 suivant lequel il est le même que le Daphne indica de 

 Linné, qui ne diffère pas lui-même du Daphne fœ- 

 iida. 



CAPUS. BOT. Nom vulgaire du Chou Pommé. 



CAPUSSA. OIS. Nom vulgaire de la Huppe. 



CaPYBARA. mam. Synonyme de Câblai. 



CAQUEDIIIE. OIS. Nom vulgaire du Bruant Proyer. 



CAOllETEDSE. OIS. Esi>ècedu genre Sylvie. 



CAQUILLE ET CAOUILLiER. bot. V. Cakile. 



CARA. bot. Dans Marcgraaff et Pison, c'est une Liane 

 grimpante du Brésil, qui appartient évidemment au 

 genre Dioscorea, et qui est le D. alata de Lamarck. 

 Dans Rumph, c'est une autreLiane des Indes-Orientales, 

 qui fait partie de la famille des Apocynées. Ce nom ne 

 peut donc convenir à un Liseron africain, et ne désigne 

 certainement nulle part le Convolvulas Batatas, L., 

 ainsi que plusieurs botanistes l'ont avancé. 



CAlîABA. BOT. Huile qu'on retire, à laGuiane, delà 

 noix d'Acajou. 



CARABACCIUM. BOT. Bois aromatique de l'Inde. 



CKWKb'E.Carabus. ins. Linné a, le premier, appliqué 

 ce nom à un grand genre de Coléoptères pentamères, 

 qui, depuis, a été converti en famille ou en tribu. F. Ca- 

 KABîQDES. Cependant la dénomination de Carabe a été 

 conservée à plusieurs espèces du grand genre primitif 

 de Linné, et dans ces derniers temps, Latreille, Bonelli 

 et Clairville en ont de beaucoup restreint le nombre, en 

 limitant singulièrement l'étendue des caractères géné- 

 riques. Si on consulte les ouvrages des savants précités 

 et ceux de Weber, Fabricius, Olivier, Duméril, Lamarck 

 et Dejean, on verra qu'en général chacun d'eux y a cir- 

 conscrit le genre Car abe à sa manière. Les bornes assi- 

 gnées à ce Dictionnaire ne permettant d'entrer dans au- 

 cune discussion, on se contentera d'exposer le sens que 

 lui accorde Latreille. Ses Carabes proprement dits ap- 

 par tiennent à la sixième division de la tribu des Cara- 

 biques. Caiactères : élytres terminées en pointe ou sans 

 troncature à leur extrémité ; point d'échancrure au côté 

 interne des jambes antérieures; languette très-courte, 

 ne dépassant guère l'origine de ses palpes, et dont le 

 bord supérieur s'élève en pointe ; dernier ar ticle des pal- 

 pes extérieures sensiblement plus large que le précédent, 

 presque en forme de triangle ou de cône renversé et 

 comprimé; labre bilobé ou fortement échancré ; second 

 article des antennes aussi long au moins que la moitié 



