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apportés d'Europe aux Antilles, ofi, étant devenus sau- 

 vages, ils couraient les bois en meute et causaient ])eau- 

 coup de tort aux troupeaux. 



CASQUILLON. sioli,. Espèce du genre Nasse. 



CA^SAB. BOT. Synonyme de Calainiis aroviaficvs. 



CASSAMBA. BOT. Nom d'une espèce ou variété de 

 Coco. 



CASSAN. EOT. Synonyme de Mémécyle. 



CASSANO. Synonyme vulg. de Noix de galle. 



CASSABD, ors. S. ancien de Faucon Buse commune. 



CASSASSOUT. OIS. Synonyme de Grèbe iuippé. 



CASSAUN. POIS. Synonyme de Scpsale Rochier. 



CASSATE. BOT. Sorte de pain ou de gâteau formé de 

 la farine qui résulte par la ràpure des racines de Jalro- 

 pha Maniliot, L., après qu'on en a extrait le suc ré- 

 puté vénéneux. Cet aliment a passé des Indes dans toutes 

 les colonies où l'on emploie des esclaves, et sei't de 

 nourriture piesque fondamentale à ceux-ci. Le suc vé- 

 néneux du Manioc devient fort enivrant par la fermen- 

 tation, et prend le nom de Cachiri. La Cassave est assez 

 saine; les Créoles la mangent avec plaisir, quoiqu'elle 

 soit très-fade. Sa couleur est d'un blanc jaunâtre; sa 

 consistance sèche et grenue. On la prépare en galettes. 



CASSE. Cassia. bot. Genre tiès-nombreux de la fa- 

 mille des Légumineuses et delà Décandrie Monogynie, 

 L. On le reconnaît à son calice à cinq divisions très- 

 profondes et comme |)enlasépale, ù sa corolle formée de 

 cinq pétales étalés et presque réguliers, à ses dix é(a- 

 mines libres et fort inégales. Les trois inférieures ont 

 leurs filets longs et déclinés; les trois supérieures ont 

 leurs anthères presque sessiles; ces anthères s'ouvrent 

 ordinairement par deux trous ou deux petites fentes à 

 leur parlie supérieure. Le fruit, qui est une gousse, 

 offre les formes les j)lus variées et quchpiefois tellement 

 différentes, qu'il paraîtrait impossible que deux es- 

 pèces, telles que la Casse en bâton, Cassia flslnla, L., 

 et la Casse à feuilles algues, Cassia acutifolia, appar- 

 tinssent au même genre, si l'on ne retrouvait une struc- 

 ture absolument semblable dans leurs fleurs. Nous fe- 

 rons connaître les principales variétés de forme et de 

 structure que présente le fruit des Casses, en exposant 

 les caractères des diverses sections naturelles, que l'on 

 a établies dans ce genre, pour faciliter la l echerche des 

 espèces. Mais un caractère commun à toutes les Casses 

 et propre à distinguer netlement ce genre, c'est que 

 l'intérieur de sa gousse est partagé en un nombre plus 

 ou moins considérable de loges monospermes par des 

 cloisons transversales. 



A l'exemple de Gaspard Bauhin. la plupart des bota- 

 nistes avaient divisé le genre Casse en deux sections 

 qu'ils regardaient comme deux genres ([ui portaient les 

 noms de Cassia et de Senua. Les Cassia renferment 

 toutes les espèces dont le fruit est ligneux, indéhiscent 

 et souvent pulpeux â son intérieur. Dans le genre Senua 

 au contraire, le fruit est mince, sec et membraneux. 

 Persoon et Willdenow ont adopté cette division en 

 changeant seulement les noms. Ils appellent Cassia les 

 espèces de Senua de Tournefort, elles Cassia du même 

 auteur forment le genre Calliarlltocaipiis de Persoon 

 ou Bactyrilobium de Willd. Cette division païaît au 

 premier coup d'œil fort naturelle, surtout lorsque l'on 



I compare ensemble les fruits du Cassia acutifolia et 

 ceux du Cassia fistnla. Mais elle devient d'une appli- 

 cation très difficile si l'on veut classer un grand nombre 

 d'espèces. On en trouve plusieurs en effet qui servent 

 en quelque sorte de passage entre ces deux formes. Le 

 travail le plus complet et le plus récent que nous pos- 

 sédions sur le geiu'e Casse est celui que le docteur Col- 

 ladon de Genève a publié à Montpellier, en 1816, sous 

 le titre d'Histoire naturelle et médicale des Casses. Dans 

 cet ouvrage, ce genre est partagé en huit sections natu- 

 lelies, aux(|uelles il donne les noms et attribue les ca- 

 ractères suivants : 



1° FisTULA. Le calice est à cinq lobes obtus; les 

 graines sont placées horizontalement au milieu d'une 



I pulpe douceâtre; la gousse est cylindricpie ou un peu 

 comprimée, ligneuse, et les antlières s'ouvrent à leur 

 sommet |>ar deux fentes. Cette section , dans laquelle 

 M. Colladon place six espèces, contient entre autres les 

 Cassia fistulu ethrasiliana; elle correspond au genre 

 Cathartitocarptis de Persoon ou Bactyrilobium de 

 Willdenow. 



2" CiiAM/EFiSTUiA. Les espèces de cette section se dis- 

 tinguent de celles delà précédente parleur fruit dont les 

 parois sont membraneuses, et dont les anthères s'ouvrent 

 par deux trous. Six espèces entrent égalementdans cette 

 section : telles sont les Cassia corj uihosa, Lamk., Cas- 

 sia fiorH)urt<ta, Cav., Cassia lœcigata, Willd., etc. 



5° Herpetica. Celle troisième section est facile à re- 

 connaître à ses fruits ailés de chaque côté, renfermant 

 des gi aiues placées horizontalement dans la pulpe, et à 

 ses bractées très -grandes. On n'y trouve que le Cassia 

 alata, L.. qui porte aux Antilles le nom d'Herbe aux 

 dartres, et le Cassia bracteala, L. fils. 



4° Senna. Les Sénés se distinguent aisément à leurs 

 fruits comprimés, minces, membraneux, surtout sur 

 leurs bords (jui forment deux ailes saillantes, dépour- 

 vues de pulpe, contenant des graines i)lacées verticale- 

 ment, obcorditornies. M. Colladon ne jilace ici que le 

 Cassia Senua de Linné, que l'on a divisé en deux ou 

 trois es|)èces dont il sera queslion dans un instant. 



5° CiiAM.ESE?i^,\. Cette section, la plus nombreuse en 

 espèces, puisqu'elle en renferme environ une soixan- 

 taine, a pour fruit une gousse membraneuse plus ou 

 moins plane, n'ayant pas les bords prolongés en ailes. 



()" Bascophyllum. Une seule espèce compose cette 

 sixième seclion, dont les caractères consistent surtout 

 dans ses dix étamines égales entre elles, c'est le Cassia 

 Cj-tisoides, Colladon, 1. c. T. xiv, qui est originaire du 

 Brésil. 



"o Absus. Les Absus se distinguent des six sections 

 précédentes par leur calice dont les segments sont lan- 

 céolés et aigus, par leurs pédicelles munis de deux pe- 

 tites bîactées, et |)ar leurs anthères s'ouvrant par deux 

 fentes, et mar(|uées de chaque côté d'une langée de 

 poils. Le Cassia Absus de Linné et le Cassia hispida 

 de Colladon composent celte petite section. 



8» CiiAii.'ECRisTA. Celle dernière section diffère sur- 

 tout de la iirécédente par ses antlières glabres, qui s'ou- 

 vrent au moyen de deux trous. 



Telles sont les huit sections que le docteur Colladon 

 a Cl u devoir établir pour ranger toutes les espèces du 



