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dent dans un troisième ventricule placé vers le fond 

 du sac, et qui porte le sang dans toutes les parties du 

 corps par diverses artères. L'eau , entrant dans le sac, 

 peut même pénétrer dans deux cavités du péritoine que 

 les veines caves traversent en se rendant aux bran- 

 chies , et peut agir sur le sang veineux par le moyen 

 d'appareils glanduleux, attachés à ces veines. Les Cé- 

 phalopodes nagent la tête en arrière, et marchent la 

 tête en bas dans toutes les directions ; entre la base des 

 bras se trouve la bouche que constituent deux fortes 

 mâchoires formées d'une véritable corne , et que leur 

 singulière conformation a fait comparer au bec des 

 Perroquets. Un entonnoir charnu, placé à l'ouverture 

 du sac, devant le col, sert d'issue aux excrétions. Entre 

 les deux mâchoires existe une langue hérissée de poin- 

 tes également cornées ; l'œsophage se renfle en jabot, 

 et se rend dans un véritable gésier charnu, aussi fort 

 que celui des Oiseaux, auquel succède un troisième 

 estomac membraneux, disposé en spirale. Le foie, qui 

 est très-grand, y verse la bile par deux conduits; l'in- 

 testin est simple et peu prolongé; il s'ouvre dans l'en- 

 tonnoir par le rectum. Les Céphalopodes ont une excré- 

 tion particulière, d'un noir très-foncé; ils la rejettent 

 tout à coup dans le danger pour teindre l'eau de la mer 

 et se cacher dans les ténèbres qu'ils ont l'art de pro- 

 duire en vidant le sac où cette encre est en réserve. Les 

 sexes sont séparés ; l'ovaire des femelles est dans le fond 

 du sac; les œufs y prennent la forme de grappes. Les 

 organes génitoires des mâles consistent en un testicule 

 qui, par un canal différent, aboutit à une verge char- 

 nue et située à la gauche de l'anus ; une prostate et une 

 vessie y aboutissent encore. La fécondation se fait pro- 

 bablement, comme dans les Poissons, par arrosement. 

 Ces animaux paraissent avoir une certaine intelligence 

 et du courage. Montfort les dit monogames. 



Cuvier, conduit par l'analogie qui existe entre cer- 

 tains Fossiles et les coquilles de quelques Céphalopodes, 

 a compris dans cet ordre beaucoup de débris dont les ani- 

 maux n'existent plus; il a réparti tout ce qu'il rapporte 

 à l'ordre qui nous occupe dans les sept genres suivants, 

 dont plusieurs contiennent divers sous-genres : 1. les 

 Seiches, 2. les Nautiles, 3. les Béleranites, 4. les Hippu- 

 rites, 5. les Ammonites, 6. les Camérines, 7. les Argo- 

 nautes. On pourrait considérer tous ces genres comme 

 autant de familles. 



Lamarck observe que si les races diverses qui appar- 

 tiennent à cette coupe d'animaux sont extrêmement 

 nombreuses, ce que l'on juge par les corps particuliers, 

 pareillement nombreux et divers , que Ton recueille et 

 que l'on est autorisé à attribuer à ces Mollusques, il 

 faut convenir que l'on connaît encore bien peu de ces 

 êtres, en sorte que les caractères que l'on assigne à 

 leur ordre entier, ne conviennent peut-être qu'à une 

 partie de ceux qu'il embrasse. Si l'on en excepte la fa- 

 mille des Sépiaires et la Spirule dont les animaux sont 

 maintenant bien connus, il paraît qu'il sera difficile de 

 se procurer la connaissance de ceux des autres familles 

 de Céphalopodes, parce que la plupart n'habitent que 

 les grandes profondeurs de la mer, et se trouvent par 

 là hors de la poi-tée de nos observations. Or cette por- 

 tion de Céphalopodes, dont l'existence est attestée par 



les coquilles multiloculaires et la plupart fossiles que les 

 collections renferment , n'est assurément pas la moins 

 nombreuse en races diverses. Lamarck partage l'ordre 

 des Céphalopodes en trois divisions qui renferment ; 



1. Les PoLYTHALAMES; Tcstacés immergés, ayant une 

 coquille multiloculaire, subintérieure. Les Orthocérées, 

 les Lituolées, les Cristacées, les Sphérulées, les Radio- 

 lées, les Nautilacées et les Ammonées. 



2. Les MoNOTHALAMEs; Testacés navigateurs, à coquille 

 uniloculaire, tout à fait extérieure. Les Argonautes. 



5. Les SÉPIAIRES; privés de coquille : un corps solide, 

 crétacé ou corné, contenu dans l'intérieur de la plupart 

 d'entre eux. Les Poulpes, les Calmarets, les Calmars et 

 les Seiches, sont les genres dont se compose cette fa- 

 mille, qui est la dernière des Céphalopodes. 



Tous les Céphalopodes connus vivent dans la mer; 

 les uns nagent vaguement, tandis que d'autres se traî- 

 nent près du rivage ; la plupart de ces derniers se reti- 

 rent dans les sinuosités des rocs, où Denis Montfort 

 prétend avoir observé leurs mœurs en leur livrant ba- 

 taille. Ils sont carnassiers, vivent de Crabes et autres 

 animaux marins, dont quelques-uns brisent aisément 

 les enveloppes à l'aide de leur puissant bec. A leur tour, 

 ils deviennent la proie de quelques ennemis : les Mar- 

 souins recherchent surtout la partie charnue de leur 

 tête ; d'où vient qu'on trouve si souvent en mer les corps 

 abandonnés par eux, et qu'ils n'ont pas mangés par 

 répugnance pour l'encre et pour la partie crétacée que 

 renferme le sac. 



CÉPHALOPTÈRE. ois. Genre établi par Geoffroy- 

 Saint-Hilaire, pour y placer un Oiseau du Brésil, dont 

 Cuvier a fait un sous-genre de ses MoucheroUes. Vieil- 

 lot et Temminck l'ont confondu parmi leurs Coracines. 



CÉPHALOPTÈRE. Cephaloplera. pois. Genre formé 

 aux dépens des Raies, par Duméril, et qui répond aux 

 Dicerobatesde Blainville. Cuvier l'a adopté comme sous- 

 genre. Caractères ; queue grêle, terminée en pointe et 

 armée d'un fort aiguillon très -finement dentelé en scie 

 des deux côtés; têle tronquée en avant; extrémité an- 

 térieure des nageoires pectorales prolongées en pointe 

 saillante. Le Cépiialoptère giorna, R. (jiorna, Lac. 

 V. XX, 3, a le dos noir, bordé de violàtre. De la Médi- 

 terranée. 



CÉPIIALOSTIGME. Cephalostigma. eot. Genre delà 

 famille des Campanulacées, qui se compose de trois 

 espèces nouvelles* découvertes par Perottes et Lesueur. 

 Le calice est à cinq lobes ; la corolle profondément di- 

 visée en cinq lanières; il y a cinq étamines libres, ce 

 qui éloigne ce genre du Jasione ;\t stigmate est en tête, 

 d'où résulte un caractère distinctif, important, qui a 

 donné l'idée du nom générique; la capsule est à deux 

 ou trois loges ; elle est entièrement inférieure et s'ou- 

 vre par des valves situées au sommet, ce qui distingue 

 ce genre des Phyteuma et des Petroviarula. Les grai- 

 nes paraissent ovoïdes au premier coup d'œil; mais 

 elles sont réellement à trois angles. Les espèces ont peu 

 d'analogie dans le port; cependant les fleurs sont lon- 

 guement pédonculées et pédicellées, les feuilles alter- 

 nes, petites et bordées d'une membrane blanchâtre. 



CÉPHALOSTOME. Cephalostomata. arachn. Lea^ch, 

 dans le tableau de sa Classification, désigne ainsi, dans 



