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unes des autres par la séparation de leurs cloisons en 

 deux lames. De là les noms de fruits Bicoque, Tri- 

 coque, etc. Cependant Gajrtner a donné à ce mot une 

 autre signification, en l'appliquant au fruit lui-même, 

 qui se compose ainsi de plusieurs parties sépai ables les 

 unes des autres. Voici la manière dont il le définit: 

 fruit pluriloculaire, olijïosperrae, muni d'une columelle 

 centrale, s'ouvrant ordinairement par les cloisons en 

 autant de loges distinctes et renfermant exactement 

 une ou deux graines renversées. La paroi interne de ces 

 loges est cartilagineuse ou même osseuse, et se rompt 

 ordinairement avec élasticité, en se dépouillant plus ou 

 moins complètement de la partie extérieure du fruit. 

 La vaste famille des Euphorbiacées offre des exemples 

 nombreux de Coques. C'est à cette espèce de fruit que, 

 dans sa nomenclature carpologique, Richard donne le 

 nom d'Élatérie. 



COQUECULi:. EOT. Synonyme vulgaire de Cocculiis. 

 V. ce mot. 



COQUELICOT. BOT. Espèce, fort commune, du genre 

 Pavot. V. ce mot. 



COOUELOURDE. BOT. Nom vulgaire appliqué au iVar- 

 cissus Pseudo-Narcissus , à V Anémone coronaria 

 ainsi qu'au Pulsatilla, mais plus particulièrement à 

 V Ayrostenima coronaria. 



COQUELUCHE, ois. Syn. vulgaire de Bruant Ortolan 

 des Roseaux. 



COQUELUCHIOLE. Cornucopiœ. bot. Genre de la 

 famille des Graminées, qui ne comprend qu'une espèce, 

 le Cornucopiœ cucullatum, L., Beauv., Agr. t. 4, 

 fig. 3,4,Larak., lUust. t. 40. Cette petite plante annuelle 

 est originaire d'Orient, ses chaumes sont rameux, 

 hauts de six à huit pouces , portant des feuilles dont 

 la gaîne est renflée et comme vésiculeuse. De la gaîne 

 des feuilles supérieures, qui sont courtes, naissent plu- 

 sieurs pédoncules inégaux, recourbés, simples et ter- 

 minés chacun par un involucre infundibuliforme, cré- 

 nelé à son bord, et strié longitudinalement. Dans l'inté- 

 rieur de chaque involucre, on trouve un assez grand 

 nombre de fleurs hermaphrodites , pressées les unes 

 contre les autres, et formant un capitule ovoïde, allongé, 

 qui dépasse un peu l'involucre dans sa partie supé- 

 rieure. Chaque fleur offre l'organisation suivante : la 

 lépicène est composée de deux valves carénées, égales, 

 obtuses, mutiques, soudées l'une à l'autre par leur 

 partie inférieure, quelquefois même jusqu'au milieu de 

 leur hauteur. La glume est formée d'une seule paillette 

 de la même hauteur et quehjuefois plus longue que la 

 glume, bifide et obtuse à son sommet, recourbée autour 

 des organes sexuels qu'elle recouvre entièrement. Les 

 étamines sont au nombre de trois. Leurs filets sont ca- 

 pillaires et leurs anthères bifides aux deux extrémités. 

 L'ovaire est ovoïde, allongé, surmonté d'un style court 

 et glabre, qui se termine par deux stigmates capillaires 

 et velus. Quelquefois il n'y a qu'un seul stigmate. La 

 glumelle n'existe pas. Le fruit est recouvert par les 

 écailles florales. 



Ce genre fait partie de la section des Agrostidées; il 

 est très-voisin de VAlopecurus dont il diffère par son 

 involucre, par son style simple et ses écailles florales 

 loules mutiques, c'est-à-dire dépourvues d'arête. Plu- 



sieurs espèces qui y avaient été placées, ont été portées 

 dans d'autres genres. Ainsi le Cornucopiœ alopecu- 

 roides, L., eslVAlopecurus utriculalus deScbrader. 

 Le Cornucopiœ altissimum de Walther est VAgrostis 

 dispar de Michaux; les Cornucopiœ hyemale et pe- 

 rennans de Walther font partie du genre Trichodiuni 

 de Richard. 



COQUELUCHON DE MOINE, moll. Nom vulgaire 

 d'une espèce du genre Arche. F. ce mot. 



COQUEMELLE. bot. On donne ce nom ou celui de 

 Cocoumelle , dans beaucoup de provinces et particu- 

 lièrement dans l'ouest de la France, à VAgaricus pro- 

 cerus (Agaricus colubrinus, Bull., t. 78). Cette 

 espèce est très-facile à reconnaître à son chapeau en 

 large parasol, légèrement convexe, d'une couleur un 

 peu bistrée, couvert de taches d'un brun plus foncé; 

 elle a son pédicule creux, renflé en un gros tubercule 

 à la base, moucheté de brun, et portant, vers sa partie 

 supérieure, un collier ou anneau libre; sa chair est 

 sèche, odorante et très-bonne à manger ; elle a un goût 

 beaucoup plus délicat que le Champignon de couche. 

 Elle est connue, dans quelques provinces, sous le nom 

 de Grisette. 



COQUEMOLLIER. bot. Nom adopté par quelques 

 botanistes, comme la désignation française du genre 

 Théophrastée. F. ce mot. 



COQUERELLE. bot. C'est ainsi qu'on appelle la Noi- 

 sette, dans ses enveloppes, avant son entière maturité- 



COQUERET. BOT. Vieux nom français d'Alkekenge, 

 Physalis Alkekengi, donné par quelques botanistes 

 modernes pour celui du genre Physalide. F. ce mot. 



COCUES DU LEVANT, bot. Nom que l'on donne vul- 

 gairement aux fruits du Menispermum cocculus. 



COQUESIGRUE. bot. F. Coccigrue. 



COQUETON. BOT. Synonyme ancien de Narcisse. 



COQUETTE. POIS. Synonyme vulgaire deChœlodon. 



COQUILLADE. ois. Synonyme d'Alouette Cochevis. 



COQUILLADE. pois. Espèce du genre Blennie. 



COQUILLAGE, moll. F. Coquille. 



COQUILLE, moll. On entend par ce mot un corps 

 testacé, calcaire, le plus souvent extérieur, quelquefois 

 intérieur, c'est-à-dire développé dans l'épaisseur de la 

 peau d'un animal mollusque, mais, dans tous les cas, 

 destiné à proléger l'animal ou certaines de ses parties 

 contre les chocs extérieurs. Plusieurs animaux, autres 

 que les Mollusques, sont pourvus de semblables prolec- 

 teurs. Tels sont les Oursins ou Échinides, quelques Anné- 

 lides, les Crustacés ; mais on ne peut confondre tous ces 

 corps avec les véritables Coquilles. On distinguera les 

 Oursins des Coquilles par leur porosité et leur cassure 

 polygone, régulière, ce qui n'arrivejaraais dans la Co- 

 quille dont la cassure est nette, quelquefois écailleuse; 

 on reconnaît le test des Annélides, en ce qu'il est tu- 

 buleux, arqué ou irrégulièrement contourné sur lui- 

 même, et ne renferme jamais de pièces accessoires 

 comparables à des valves de Conchifôres. On aperçoit 

 très-facilement les différences qui existent entre une 

 véritable Coquille et le test d'un Crustacé : l'une est 

 articulée à charnière dans deux de ses principales 

 parties; l'autre, au contraire, présente un grand nom- 

 bre d'articulations pour les mouvements partiels des 



