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genre d'ëlude, et après avoir rappelé au mot Bocche 

 les travaux de Savigny, il a présenté avec clarté le 

 résultat de ses propres observations. 



Le thorax offre des caractères très-différents suivant 

 qu'il est distinct de la tète ou confondu avec elle; dans 

 le premier cas il se compose d'une série d'anneaux éga- 

 lement développés, et supportant chacun une paiie de 

 pattes; dans le second celle uniformité dans le dévelop- 

 pement n'est plus aussi sensible, surtout à la partie 

 supérieure, qui ne paraît composée que d'une vasle 

 pièce, laquelle a reçu le nom de test ou de carapace.- 

 Examinant avec soin les carapaces d'un très -grand 

 nombre de Crabes de divers genres que Fabricius et 

 des entomologistes ont distingués, Desmarest a re- 

 connu que le hasard ne présidait point à la distribu- 

 tion des parties saillantes de ces cara])aces, quelcjucs 

 formes irrégulières ou l)izarres qu'elles semblent affec- 

 ter, et qu'au contraire, dans tous les genres de Crusta- 

 cés, la disposilion de ces inégalités élait constante et 

 soumise à quelques lois qui n'étaient jamais contra- 

 riées. Réfléchissant d'ailleurs que les Crustacés ont leurs 

 principaux organes intérieurs situés immédiatement 

 sous le test ou la carapace, il a été conduit à recher- 

 cher s'il existait des rapports marqués entre la place 

 qu'occupent ces viscères et la distribution des inéga- 

 lités extérieures du test. Il était d'autant plus fondé à 

 admettre ces rapports, qu'on sait qu'à une certaine 

 époque de l'année tous les Crustacés, après avoir perdu 

 leur vieille enveloppe solide, se trouvent levêtus d'une 

 peau tendre, qui durcit à son tour, et se change, au bout 

 de quelques jours, en une croûte aussi résistante que 

 celle qu'elle remplace; et il pouvait présumer que, dans 

 les premiers moments, la nouvelle peau se moulaitjus- 

 qu'à un certain point sur les organes intérieurs , et que 

 son ossification était ensuite influencée par les mouve- 

 ments propres à ces organes , ou par le plus ou le moins 

 de développement de chacun d'eux. Partant de cette 

 idée, Desmarest a fait en quelque sorte, sur une cara- 

 pace de Crustacé, l'application du système du docteur 

 Gall sur le crâne humain ; et il s'est cru d'autant plus 

 autorisé à faire cette application , que les organes mous 

 qui , chez les Crustacés , peuvent modifier les formes 

 extérieures, sont parfaitement distincts les uns des 

 autres , et ont des fonctions bien reconnues. Il est facile 

 de s'assurer, en effet, que ces rapports existent; car, 

 si l'on enlève, avec quelques précautions, le test d'un 

 Crabe de l'espèce la plus commune {Cancer Mœnas , 

 L.), on observe derrière le bord interoculaire un esto- 

 mac membraneux vésiculeux , ayant deux grands lobes 

 en avant et deux petits en arrière , soutenu dans son 

 milieu par un mince osselet transversal, en forme d'arc, 

 et ayant en dessus , entre les deux grands lobes et sur 

 la ligne moyenne, deux muscles longitudinaux, qui s'at- 

 tachent d'une part au bord antérieur du test, et de 

 l'autre à l'osselet transversal. Si l'on examine compa- 

 rativement la carapace que l'on a détachée, on recon- 

 naît sur celle-ci l'indication des deux lobes antérieurs 

 de l'estomac avec une ligne enfoncée, moyenne, corres- 

 pondant à l'intervalle qui sépare les deux muscles dont 

 il a été fait mention; derrière l'estomac se voient des 

 corps blanchâtres, sinueux, en forme d'intestins, et fai- 



sant plusieurs circonvolutions : ce sont les organes pré- 

 parateurs de la génération , les vésicules spermatiques 

 I chez les mâles, et les ovaires chez les femelles; ils 

 ' aboutissent en dessous dans des lieux différents; chez 

 j les mâles à la base de la queue à droite et à gauche, et 

 ! chez les femelles vers le milieu de la seconde pièce 

 I slernale de chaque côté : mais en dessus ils occupent 

 la même place dans les deux sexes; rapprochés de la 

 ; carapace, ces organes nous ont paru occuper l'espace 

 qui se trouve circonscrit par des lignes enfoncées, et 

 que l'on voit derrière celui qui répond à l'estomac En 

 arrière encore, dans un enfoncement assez marqué, on 

 trouve le cœur qui est déprimé en dessus, et qui en 

 remplit toute l'étendue; les battements font facilement 

 reconnaître cet organe; chaque bord latéral de la ca- 

 vité où il est placé est solide, très-relevé, et fermé par 

 une cloison verticale, qui se rend du .sternum à la cara- 

 pace, et qui contribue à donner de la solidité à celle-ci, 

 en étant fixée entre ces deux surfaces, à peu près 

 comme l'est l'âme d'un violon entre ses deux tables. 

 Cette même cloison sert de supi)ort à d'aulies cloisons 

 Iransvei sales , qui sont en nombre égal à celui des sépa- 

 rations des pièces sternales, et dans l'intervalle des- 

 quelles sont situés les muscles moteurs des pattes. A 

 droite et à gauche des organes préparateurs de la géné- 

 ration et du coeur, sont deux grands espaces où les 

 branchies sont rangées et étendues sur deux tables 

 osseuses, obliques, qui ferment en dessus toutes les loges 

 où sont fixés les muscles des pattes. Ces branchies sont 

 au nombi e de cinq de chaque côté, et chacune présente 

 un double rang de petites lames branchiales trans- 

 verses; leur point d'attache est en dehors, et toutes 

 leurs sommités sont dirigées vers la ligne qui sépare 

 1 du cœur les organes préparateurs de la génération. 

 Le test présente au-dessus de ces parties, de chaque 

 côté du cor|)s , un espace bombé qui , par son étendue, 

 se rapporte parfaitement avec la place qu'elles occu- 

 pent en dessous; enfin des deux côtés de l'estomac, et 

 en avant des branchies, se montre le foie qui est très- 

 volumineux ; sa consistance est molle , sa couleur est 

 jaunâtre, et sa surface présente une multitude de petites 

 l)arties vermiculées. Ce foie plonge en dessous des vis- 

 cères médiauts, que nous avons déci'its,et se prolonge 

 fort en arrière, jusqu'à la l)ase de la queue, de telle 

 façon qu'on le voit encore de derrière le cœur; il a, 

 dans ce point, le même aspect et la même structure 

 qu'en avant du corps, et il est divisé en deux lobes 

 qui, d'ailleurs , se touchent assez exactement. Dans la 

 carapace les parties qui recouvrent les endroits où le 

 foie est visible, lorsqu'on l'a enlevé , sont moins bom- 

 bées que les autres, et sont distinctes à cause même 

 de ce manque de saillie, surtout les antérieures. 



Ayant disséqué dans les mêmes vues, plusieurs au- 

 tres Crustacés d'espèces variées , qu'il est jMissible de 

 se procurer vivants à Paris, tels que le Crabe Tour- 

 teau {Cancer Pagun/s), l'Étrille {Portuniis puber), 

 l'Araignée de mer {Inachiis squinado), Desmarest a 

 reconnu les mêmes rapports entre la distribution des 

 organes internes et la configuration extérieure du test. 

 Dès lors pouvant s'étayer de l'analogie, il a lecherché 

 et il a trouvé dans presque la totalité des Crustacés 



