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publiées ce savant botaniste ( Nova Gênera et Species 

 PL œquin. T. m, p. 289), est en effet si semblable au 

 Cuelleria ohovata de la Flore du Pérou, qu'il est diffi- 

 cile de ne pas admettre la fusion des deux genres. 



CUEPI. BOT. COUEPI. 



CUERNIER. BOT. Syn. vulgaire de Cornouiller, Cornus 

 mascula, L. 



CUILLER ET CUILLER- A-POT. MOtL. Nom vulgaire 

 de quelques espèces du genre Cérithe. Les marchands 

 nomment grande Cuiller-à-Pot le Cerillihivi palustre, 

 et pelile Cuiller-à-Pot le Ceritliium sulcatiim. 



CUILLER DES ARBRES, eot. Paulet (2, p. 110, t. 22, 

 f. 1, 2, 3) décrit et figure sous ce nom, plusieurs espèces 

 d'Agarics, presque sessiles et dont le chapeau a la forme 

 d'une cuiller. Ces Champignons, qui croissent sur le 

 Chêne et l'Hippocastane , paraissent se rapporter à 

 VJgaricus dimidiatus de Schœffer. 



CUILLERD'ÉBÈNE. MOLL. Nom vulgaire du CenV/tîwm 

 ebenicui». 



CUILLER D'IVOIRE, moll. Syn. vulgaire dePholade 

 Dactyle. 



CUILLERON. INS. On a désigné sous ce nom une 

 portion de l'aile existant généralement chez les Dip- 

 tères et qu'on retrouve aussi dans certains Coléoptères. 

 F. Ailerons. 



CUIR. MAM. F. Derme. 



CUIR DES ARBRES, bot. Nom vulgaire du Racodium 

 Xj-lostroniaàe Persoon, Champignon filamenteux for- 

 mant une sorte de feutre blanchâtre ou de pellicule 

 analogue à une peau mince ou à du cuii'. Il porte 

 encore les noms de Peau de gant et d'Amadou blanc. 



F. RiCODIE. 



CUIR DE MONTAGNE et CUIR FOSSILE, min. Syn. 

 vulgaire d'Asbeste. 



CUIRASSIER. POIS. F. Loricaire. 



CUIRIRI ou SUIRIRI. ois. Syn. vulgaire de Gobe- 

 Mouche Bentavéo. 



CUISSE. zooL. On a désigné sous ce nom, la partie du 

 corps d'un grand nombre d'animaux, ordinairement 

 très-développée-, qui s'articule d'une part avec la hanche 

 et de l'autre avec la jambe. Le nom de Cuisse n'a pas 

 toujours une acception aussi précise chez les Insectes, 

 et les auteurs varient beaucoup sur l'application qu'ils 

 en font dans la classe des Crustacés et dans celle des 

 Araciinides. 



CUISSE-MADAME. BOT. Variété de Poire. 



CUISSE DE NYMPHE, bot. Variété de Rose. 



CUIT. ois. Espèce du genre Rollier. 



CUITLAUZINIE. Cuitlauzinia. bot. Llave et Lexarz 

 ont établi ce genre nouveau dans la famille des Orchi- 

 dées, Gynandrie Monandrie, L., pour une plante ré- 

 cemment apportée du Mexique. Caractères : sépales et 

 pétales presque semblables, étalés, irréguliers, arrondis 

 et épais ; labelle formant à sa base un ongle canaliculé : 

 son limbe est bilobé, ondulé, rugueux; gynostème 

 court, enflé, terminé par trois appendices pétaloïdes; 

 anthère uniloculaire, pétaloïde , bombée en forme de 

 capuchon; deux masses polliniques, pyrlformes, creu- 

 ses, posées sur une caudicule commune. La Cuitlau- 

 zinie est une plante épiphyte, à pseudobulbes dépri- 

 més, rugueux, portant chacun deux feuilles coriaces; 



la hampe est nue, garnie d'un assez grand nombre de 

 Heurs brillantes, exhalant un parfum suave. 



CUIVRE. Cuprtim. min. Kupfer, Wern. Genre com- 

 posé de quatorze espèces minérales, dans lesquelles le 

 métal existe ou libre ou combiné avec l'Oxigène, le 

 Soufre, le Sélénium et les Acides. Ces espèces ont un 

 I caractère commun, qui consiste en ce que les corps 

 qui leur appartiennent, étant amenés par le grillage 

 ou par l'action des Acides à un certain état d'Oxidation, 

 communiquent tous à l'Ammoniaque une teinte d'azur 

 très-sensible. 



Cuivre natif. Gediegen Kupfer, Werner. Très-duc- 

 tile, d'une couleur rouge-jaunâtre, pesant spécifique- 

 ment 8,384; d'une dureté inférieure à celle de l'Acier, 

 mais plus grande que celle de l'Or et de l'Argent; ayant 

 un éclat supérieur à celui de l'Étain et du Plomb. C'est 

 le plus sonore de tous les Métaux. II développe par le 

 frottement une odeur sliptique et nauséabonde; tous 

 . les Acides le dissolvent : il est attaqué par l'humidité 

 de l'air, qui le couvre d'une rouille verte, appelée com- 

 munément Fert-de-Gris. Ses formes cristallines appar- 

 tiennent au système régulier : ce sont le cube, l'oc- 

 taèdre, le cubo-octaèdre, le cubo-dodécaèdre, etc. Les 

 variétés de formes indéterminables le présentent à l'état 

 de ramifications qui s'entendent dans différents sens, 

 ou qui forment des sortes de réseaux engagés entre 

 les feuillets des pierres. On le rencontre aussi en 

 lames, en filaments ou en grains, et en concrétions 

 mamelonnées ou botryoïdes. — Le Cuivre natif accom- 

 pagne ordinairement les autres mines du même Métal , 

 dans les terrains d'ancienne formation. Il fait partie 

 des filons, ou se répand sous forme de veines, dans la 

 roche environnante ; sa gangue immédiate est souvent 

 un calcaire lamellaire. Les substances minérales qui lui 

 sont ordinairement associées sont le Fer oxidé, le Quartz, 

 la Chaux carbonatée, la Chaux fluatée et la Baryte sul- 

 fatée. On le trouve, avec la Prehnite, dans la roche amyg- 

 dalaire d'Oberstein, et avec la Mésotype dans les Wackes 

 de Féroé. Il est enveloppé de matières argileuses à Do- 

 gnatzka, à Saint-Bel et à Chessy, aux environs de Lyon. 

 On a cité des masses de Cuivre natif, remarquables par 

 leur volume : telle est celle qui a été trouvée à peu 

 de distance de Bahia, au Brésil; elle pesait, dit-on, 

 2G16 livres. 



Le Cuivre est un Métal qui, par ses propriétés, est 

 d'une grande utilité dans les arts. Il fournit la matière 

 d'un grand nombre d'ustensiles de cuisine , que l'on 

 étame intérieurement pour prévenir les funestes effets 

 de l'oxidation. On l'emploie à la confection des pièces 

 d'artillerie et au doublage des vaisseaux ; au moyen de 

 la gravure, il sert à multiplier les copies des chefs- 

 d'œuvre delà peinture; par son alliage avec l'Étain, il 

 donne le Bi onze ou l'Airain, dont on fait des mortiers, 

 des statues et autres monuments destinés à passer à la 

 postérité. Les surfaces de ces ouvrages se couvrent, à la 

 longue, d'un enduit verdâtre qu'on nomme Patine, 

 et qui i)rotége le Métal intérieur contre les injures du 

 temps. On allie le Cuivre à l'Or et à l'Argent dans les 

 monnaies et les pièces d'orfèvrerie. L'union du Zinc 

 avec le Cuivre diminue beaucoup la tendance de ce 

 dernier ,1îétal à se convertir en vert-de-gris. Cet alliage 



