404 



D A U 



D A U 



môme nom à ces deux Poissons. Chez leurs ancêtres, 

 on leur donnait l'épithète de sacrés; xpMnsïov év itfpùai'j 

 Upovlyjôv, disait Callimaque. 



On trouve dans le sein de la ferre de nombreux restes 

 de Daurades fossiles, ou au moins de Poissons très- 

 voisins de celui que nous venons d'examiner. Ce sont, 

 en général, des portions de mâchoires, ou des mâ- 

 choires entières, garnies de leurs dents incisives et de 

 leurs nombreuses molaires. Le premier rang de ces 

 molaires, dans l'espèce vivante, en contient dix; le 

 second et le troisième n'en renferment point un aussi 

 grand nombre; mais celles du troisième, et particu- 

 lièrement les plus éloignées du bout du museau, sont 

 plus grandes et plus forles que les autres; leur volume 

 augmente beaucoup encore avec l'âge de l'animal; 

 niais elles conservent constamment leur figure hémi- 

 sphérique ou ovoïde. 



Ce sont ces plus grandes molaires fossiles, quel- 

 quefois même arrachées à une Daurade nouvellement 

 morte, qu'on a nommées crapaudines ou hufonites, 

 de même que celles de l'Anarliique-Loup et de ([uelques 

 autres Poissons, parce qu'on les a crues, comme ces 

 dernières, des pierres produites dans la tète d'un cra- 

 paud. « On les a recherchées, achetées assez cher, en- 

 « chassées dans des métaux précieux , et conservées 

 « avec soin, dit Lacépède, soit comme de petits objets 

 « d'un luxe particulier, soit comme douées de qualités 

 « médicinales utiles. « A certaines époques, on a attaché 

 un grand prix à celles qui, étant fossiles, offraient dif- 

 férentes nuances de gris, de brun ou de rouge. On les 

 estimait encore davantage lorsque leurs teintes, dis- 

 tribuées par zones, formaient dans le centre une tache 

 presque ronde et noirâtre : on les comparait alors à un 

 œil, et on les nommait i^eux de serpents pétrifiés. On 

 leur attribuait une foule de vertus imaginaires; on en 

 préparait des amulettes sous la forme de pendants d'o- 

 reilles ou de bagues ; aussi, à Malte, avait-on appris à 

 les contrefaire avec des dents de Daurades fraîches, 

 qu'on teignait avec du nitrate d'argent ou de l'acide 

 nitreux. F. Crapacbines et Glossopètres. 



Schneider, d'après Lœtling, dit que les Espagnols 

 donnent le nom de Cochicalo à une variété de la Dau- 

 rade qui a une tache bleue entre les yeux, et les catopes 

 couleur de rose. 



Daurade porte-épines. Aurata spînifera; Spa- 

 ms spiiii/er, Forskahl, Linn. Quatre dents incisives 

 à chaque mâchoire; molaires hémisphériques et très- 

 serrées les unes contre les autres. Teinte générale d'un 

 rouge argenté; le dos et des raies d'un rouge obscur; 

 lèvre supérieure protractile; écailles larges et striées; 

 caudale bordée de rouge, en croissant. 



Forskahl a observé ce Poisson dans les endroits va- 

 seux et profonds de la mer d'Arabie, où il ne s'approche 

 que (rès-rarement des rivages. Les pêcheurs arabes le 

 prennent à la ligne. Sa chair est succulente et de fort 

 bon goût. 



Dabrade Mylio. Jurala Mylio; Spams Mflio, 

 Lacépède. Tout le palais pavé de dents molaires arron- 

 dies; six incisives à chaque mâchoire; lèvre supérieure 

 extensible; teinte générale argentée ; les pectorales, une 

 portion de la dorsale et la caudale, jaunes; catopes, 



partie de l'anale, bord de la dorsale et de la caudale, 

 noirâtres; une tache dorée sur chaque joue; plusieurs 

 raies longitudinales brunes et interrompues; deux ban- 

 des transversales noires : l'une sur le devant de la 

 tête, et l'autre sur l'opercule. Écailles larges, lisses et 

 brillantes; cinq rayons à la membrane branchiale. 

 Taille d'une Carpe moyenne. 



Des mers voisines de l'Ile-de-France. Découverte par 

 Commerson. 



Cuvier pense que ce Poisson est le même que le Labre 

 chapelet, Labrns calenula, de Lacépède. 



Daurade kiylostome. Aurata mylostoma; Sparus 

 mxloslonms , Lacépède. Nageoire caudale en crois- 

 sant; sommet de la tête et dos très -relevés; fond du 

 palais pavé de dents molaires ; sept rayons à la mem- 

 brane des branchies; mâchoires également avancées; 

 langue coui'te, large, pointue et cartilagineuse; deux 

 orifices à chaque narine; yeux très- gros et saillants; 

 écailles rayonnées et un peu crénelées dans leur bord 

 postérieur. Teinte générale d'un jaune foncé, plus clair 

 sur les peclorales, mêlé avec du vert sur une grande 

 partie de la dorsale et de la caudale, et qui s'étend jus- 

 qu'au bord intérieur de la mâchoire inférieure, au 

 palais, à la langue et au gosier; deux taches noirâtres 

 placées sur l'extrémité de la queue, de manière à se 

 réunir et à représenter, suivant l'expression de Com- 

 merson, une paire de lunettes; plusieurs raies longi- 

 tudinales, interrompues et alternativement bleues et 

 dorées. 



Ce Poisson a été observé par le voyageur-naturaliste 

 Commerson, dans le voisinage des îles Praslin. La sa- 

 veur de sa chair est fort agréable. 



Daurade Perroquet. Aurata Psittacus; Sparus 

 Psitlacus, Lacé|)ède. Caudale en croissant; occiput et 

 dos arqués et très-élevés; tête et opercules dénuées de 

 petites écailles; museau semblable au bec d'un Perro- 

 quet; palais pavé de dents molaires; onze ou douze 

 raies longitudinales de chaque côté ; pectorales poin- 

 tues; doi'sale basse et allongée. 



Découverte par Commerson dans le grand Océan 

 équatorial. 



Daurade Bcfonite. Aurata Bufoiiites; Sparus Bii- 

 foniles, Lacép. Caudale en croissant; une |)artie de 

 cette nageoire et des opercules couverte d'écaillés; dos 

 élevé; six dents incisives, grosses et émoussées, au- 

 devant de la mâchoire supérieure ; quatre dents sem- 

 blables seulement à l'inférieure ; intérieur de la bouche 

 pavé de molaires hémisphériques et très- inégales en 

 volume; onze ou douze raies longitudinales; pecto- 

 rales pointues; deux orifices inégaux en grandeur à 

 chaque narine. 



Ce Poisson a été découvert par Commerson dans les 

 mêmes eaux que le précédent. Cuvier croit qu'il ne 

 difîÉre en rien de la Daurade ordinaire. 



Daurade bii.orèe. Aurata bilobata ; Sparus bi- 

 lobalus, Lacép. Caudale fourchue, à lobes arrondis; 

 tête et opercules écailleux; une bosse entre les yeux; 

 yeux très-gros; quatre ou six dents longues, pointues 

 et crochues, au bout de la mâchoire supérieure, au- 

 devant d'une rangée de molaires hémisphériques; base 

 de la nageoire caudale garnie de petites écailles; corps 



