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que sur tous les os qui forment paroi dans la bouche : 

 intermaxillaires, maxillaires, dentaires, mandibulaires, 

 et prémandibulaires de la mâchoire inférieure; vomer, 

 palatins, ptérygoïdiens, les différentes pièces de rhyoïde 

 et les pharyngiens. Enfin dans le Squale Scie les Dents, 

 toutes extérieures, ne peuvent pas plus servir à agir sur 

 les aliments que les aiguillons des Raies. Comme les 

 aiguillons des Raies, c'est aussi dans le corps de la peau 

 que sont placés les germes de ces Dents du Squale Scie, 

 Dents dont personne ne contestera sans doute la nature. 



Toute la classe des Oiseaux, tout l'ordre des Chélo- 

 niens parmi les Reptiles, les Lamproies et l'Esturgeon 

 parmi les Poissons cartilagineux, manquent de Dents; 

 rien n'en lient lieu dans l'Esturgeon. Dans les Oiseaux 

 et les Chélonien^, une corne fibreuse, absolument sem- 

 blable à celle qui forme les ongles et les cornes propre- 

 ment dites, se moule sur les mandibules osseuses des 

 deux mâchoires. Les divers degrés de dureté et de con- 

 tiguration dont elle est susceplible, influent autant sur 

 la nature des Oiseaux que le nombre et la figure des 

 Dents sur celle des Mammifères, et même, comme on a 

 vu, sur la nature des Poissons. V. Bec. 



Parmi les Mammifères, les Échidnés ont aussi une 

 enveloppe de corne à la mâchoire inférieure. Les Ba- 

 leines n'ont pas de Dents non plus. Elles ont à la mâ- 

 choire supérieure des lames de corne fixées sur le 

 maxillaire par une substance plus charnue, laquelle se 

 change graduellement en fanon. Chaque fanon ou lame 

 présente intérieurement une couche de fibres cornées, 

 revêtues de deux lames cornées aussi, mais plus min- 

 ces, plus denses, et qui, un peu écartées par leur bord 

 interne, laissent sortir les libres internes en forme de 

 franges. 



Desmoulins a découvert dans la Lamproie un troi- 

 sième genre d'appareil de remplacement des Dents. 

 C'est un emboîtement de lames cartilagineuses ployées 

 par leur milieu et denticulées sur le bord de leur repli. 

 Toutes ces lames, d'une substance qui tient à la fois, 

 pour l'aspect et la consistance, du cartilage et de la 

 corne, enveloppent circulairement le bourrelet mandi- 

 bulaire de ces animaux, le pourtour de l'œsophage, etc. 

 On peut en déboîter ainsi cinq ou six de l'une dans 

 l'autre. Elles sont évidemment le produit d'exsudation 

 successive et n'adhèrent nullement entre elles. Toutes 

 sont adhérentes par leur base au bourrelet de la man- 

 dibule. Elles semblent d'autant plus nombreuses que 

 l'animal est plus âgé. A quelle époque tombe chaque 

 rangée, en tombe-l-il plusieurs par an? on l'ignore. 

 Quoi qu'il en soit, cet appareil n'a aucune analogie ni 

 avec le bec des Oiseaux, ni avec celui des Tortues, ni 

 avec les fanons des Baleines. 



A l'autre extrémité du règne animal, les Échinoder- 

 mes, dans la classe des Radiaires , ont encore de véri- 

 tables Dents, portées et mobiles sur un appareil très- 

 compliqué, dont on trouvera la description aux mots 

 ÉCHiNODERMES et Odksin; ces Dents forment un long 

 prisme triangulaire, dont les deux pans postérieurs for- 

 ment des angles rentrants dans VEchimis esculentus. 

 Dans VEchinus cidaris, c'est un demi-tube don t l'extré- 

 mité, usée obliquement, forme le cuilleron . Ces Dents ont 

 au moins les deux tiers de la hauteur de l'animal. Très- 



dures dans leur extrémité, libres par oîi elles conver- 

 gent l'une vers l'autre comme un étau à plusieurs pin- 

 ces, elles se ramollissent de plus en plus inférieurement, 

 et forment une longue queue molle, flexible, qui se 

 replie à l'extrémité comme un ruban. Cette partie molle 

 a un éclat très-soyeux et même métallique, et se déchire 

 par le moindre effort. Comme pour les incisives des 

 Rongeurs, le fût de la Dent prend par en bas autant 

 d'accroissement qu'il subit de diminution en haut par 

 la détrition. L'enroulement de la capsule subvient à 

 cette reproduction , et la capsule elle-même se repro- 

 duit par son extrémité |)our y suffire. — Enfin, les Dents 

 ou mandibules des Mollusques sont des pièces de con- 

 sistance cornée ou quelquefois pierreuse, incrustées ou 

 fichées dans une masse charinie, qui enveloppe la bou- 

 che. Dans les Céphalopodes, elles sont formées par une 

 double lame d'une vraie corne très -épaisse et d'un 

 brun foncé, dont les bords, opposés à la partie tritu- 

 rante, s'amincissent et se perdent dans la masse char- 

 nue. 



Pour le nombre, la forme, l'agencement particulier' 

 de chaque espèce de Dents parmi les différents genres 

 de Vertébrés, F. les articles de chacun de ces genres. 



DENT. BOT. L'urne, dans la famille des Mousses, a ses 

 parois formées de deux membranes appliquées l'une 

 sur l'autre et entièrement unies. Les Dents qui garnis- 

 sent quelquefois le périslome ou l'ouverture de l'urne, 

 sont tantôt fournies par la membrane externe, tantôt 

 par l'interne. Dans le premier cas elles portent spécia- 

 lement le nom de Detits, tandis qu'on les appelle Cils 

 dans le second. F. Mousses cIPéristome. 



DENT DE CHIEN. noT. Synonyme vulgaire de Ery- 

 thronium. F. Érythronier. 



DENT DE COCHON, min. Nom donné vulgairement à 

 la variété de Chaux carbonatée métastatique, qui n'offre 

 que des sommets de Cristaux groupés. 



DENT DE LION. bot. Même chose que Liondent. F. 

 ce mot. 



DENTAIRE. Den^ana. bot. Genre de la famiUe des 

 Crucifères et de la Télradynamie siliqueuse , L., fondé 

 par Tournefort. Caractères : calice composé de sépales 

 oblongs et connivents; pétales plans et onguiculés; 

 stigmates émarginés; silique lancéolée, à valves planes, 

 sans nervures, se séparant le plus souvent avec élasti- 

 cité, à placentas non ailés; cordons ombilicaux dilatés, 

 supportant des graines ovées, non bordées et disposées 

 sur une seule ligne. Les Dentaires sont en outre carac- 

 térisées par leurs racines ou plutôt leurs souches sou- 

 terraines tuberculeuses et ayant la forme des dents 

 molaires des Mammifères. Elles ont des fleurs très-gran- 

 des, proportionnellement à celles des autres Crucifères, 

 blanches ou d'un pourpre légèrement violacé. Leurs 

 feuilles sont divisées en lobes profonds, ou disposées 

 comme les folioles des feuilles pennées. 



De Candolle en décrit seize espèces partagées en trois 

 sections ; la première a des feuilles verlicillées, le style 

 longuement saillant, les valves de la silique à peine 

 acuminées vers la base du style. Elle se compose des 

 Denturia polyphylla , Waldst. et Kit.; Dentaria en- 

 neaphylla, L.; Dentaria glandulosa, Waldst. et Kit.; 

 Dentaria laciniata, Muhl.; ei Dentaria heterophylla, 



