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velu ; les deux premiers articles des palpes labiales ob- 

 coniques, le dernier le plus long, arrondi au bout; an- 

 tennes de douze articles, dont le premier est épais vers 

 l'extrémité; les six suivants sont très-courts, presque mo- 

 noliformes, la massue oblongue, formée de trois feuil- 

 lets; corps oblong; tête du mâle armée d'une corne 

 recourbée à l'extrémité; corselet enfoncé, avec un long 

 appendice recourbé en dessous, et (|ui se prolonge au 

 delà de la tête. Le type de ce genre est le Dinaste Her- 

 cule, qui est généralement connu sous le nom de Sca- 

 rahœus hercules, Lin., Fab. 



DINCKLERIA. bot. F. Jungermanne, 



Dl^DE. ois. Femelle du Dindon. 



DINDE SAUVAGE, ois. Synonyme vulgaire de Coucou. 



DINDON. Meleagris, L. ois. Genre de Gallinacées. 

 Caractères : bec court, robuste, avec la base recouverte 

 d'une peau nue, et une caroncule lâclie à la partie su- 

 périeure ; il est convexe en dessus, un peu courbé vers la 

 pointe; narines ol)Iiques, ouvertes en dessus ; tète et 

 cou garnis de mamelons nus, avec (juclques poils roides; 

 une membrane flottante sous la gorge; pieds robustes; 

 tarses longs, armés d'un éperon faible, obtus; quatre 

 doigts, trois devant et un derrière, ne portant à terre 

 que sur l'extrémité; ongles ovales, un peu émoussés; 

 les trois premières rémiges étagées, la quatrième la 

 plus longue ; la plupart des plumes coupées carrément. 

 Longtemps on n'a vu figurer dans ce genre qu'une seule 

 espèce ; mais depuis que le Musée de Paris a fait l'ac- 

 quisition de l'Oiseau qui, pris vivant à Honduras, avait 

 été amené en Angleterre et placé après sa mort dans le 

 cabinet de Bulloch , Cuvier ayant pu. examiner à loisir 

 ce précieux Oiseau, en a fait une seconde espèce de 

 Dindon. Toutes deux sont originaires de l'Amérique, et 

 quoi qu'en ait pu prétendre Aldiovande, d'après ses 

 recherclies ou ses conjectures, ces Oiseaux n'étaient pas 

 connus dans les autres |)arties du monde avant la dé- 

 couverte du nouveau continent. Il paraît que le premier 

 de ces Oiseaux fut envoyé en Espagne trois ou quatre 

 ans après la conquête du Mexi(|ue, vers 1524. Plus lard, 

 des missionnaires, disciples ou sujets de Loyola, qui 

 avaient entrevu la ressource qu'offrait pour nos basses- 

 cours un semblable animal, en firent des envois dans 

 toute l'Europe où l'espèce se répandit sous le nom vul- 

 gaire d'Oiseaux des Jésuites. 



Divers naturalistes ont fait l'histoire du Dindon à 

 l'état sauvage; Hernandez, quoique le premier d'entre 

 eux, est encore celui auquel on doit les renseignements 

 les plus exacts sur les mœurs et les habitudes de ces 

 Oiseaux qu'il a été à portée d'observer dans toutes les 

 périodes de leur existence, de suivre dans tous les de- 

 grés de la familiarisation, lis vivent en société, par 

 troupes peu nombreuses; on les aperçoit rarement 

 dans les plaines, ils sont plus souvent retirés dans les ! 

 bois et les forêts où ils passent les nuits perchés sur les 

 branches les plus élevées de celles qui peuvent soutenir 

 leur énorme corps. Dès l'aube matinale, ils semblent se 

 saluer réciproquement par des gloussements réitérés; | 

 aux premiers rayons du soleil, ils descendent à terre, j 

 et là, pirouettant en signe de tendresse autour de leurs 

 femelles, ils relèvent et développent en éventail les I 

 pennes de leur queue et les plumes brillantes qui les \ 



recouvrent. Le sommeil paraît les absorber profondé- 

 ment, car ils y sont encore livrés lors même que depuis 

 longtemps on les croirait éveillés; on profite de cette 

 difficulté de sortir d'assoupissement pour leur faire la 

 chasse. Alors susceptibles de surprise, mais non d'é- 

 pouvante, ces Oiseaux regar dent tran(iuillemenl l'arme 

 à feu ou le bâton qui vient d'abattre à côté d'eux leur 

 compagnon, et semblent dédaigner de se soustraire par 

 la fuite à une semblable destinée; mais sont-ils éveillés, 

 c'est toute autr e chose : ils ripostent hardiment aux at- 

 taques, et s'ils a|)erçoivent un danger imminent, une 

 très-grande agilité dans la course qui leur est plus ha- 

 bituelle (|ue le vol, leur fait bientôt franchirVespace» 

 qui les sépare d'une retraite salutaire. Leurs amours 

 sont ordinairement entre eux le sujet de violents com- 

 bats qui sont bientôt oubliés de même que le prix de la 

 victoire. La femelle ne s'occupe guère des soins qui, 

 chez la plupart des autr es Oiseaux, précèdent la ponte : 

 une fossette faiblement abritée et garnie de quelques 

 légers br ins d'herbe , reçoit les œufs dont le nombre 

 indéterminé est le plus souvent de huit à douze; elle 

 les couve avec constance, élève ses petits avec soin, 

 mais rarement plus de deux ou trois arrivent à l'état 

 adulte. La ponte ne se renouvelle pas dans l'année. Le 

 Dindon sauvage ne se nourrit que de fruits, de graines 

 et particulièrement de diverses espèces de glands. On 

 prétend que leur chair offre un mets plus délicat que 

 celui que procurent ces mêmes Oiseaux élevés dans les 

 basses cours. Ceux-ci ont aussi un car actère tout à fait 

 différent et qui lésa rendus pour le vulgaire injuste et 

 ignorant, l'emblème de la stu|)idilé ; il est vrai que c'est 

 le faciès assez général de tous les animaux qui se sont 

 soumis à l'esclavage; le Chien même, aricjutil dans cet 

 état l'on se plaît à accorder tant de qualités, ne pré- 

 sente au fait qu'un raffinement de bassesse et de ser- 

 vilité. Le Dindon de nos basses-cours n'a que l'abatte- 

 ment qui naît de la ca|)tivité; sa fierté, son courage 

 naturel reprennent de l'ascendant lorsqu'il s'agit de 

 résister à de fatigantes importunités, de combattre des 

 rivaux, de défendre une couvée; quoiqu'il soit moins 

 passionné en api)arence que le Coq, sa colère et son 

 amour s'expriment néanmoins avec plus d'énergie par 

 l'altération de ses tr aits : toutes les parties nues de la 

 tête et du cou se gonflent et se colorent du plus vif in- 

 carnat, la caroncule du front s'allonge et retombe sur 

 le bec, les plumes se hérissent, les ailes s'abaissent, la 

 queue enlin se relève et s'étale. Le Dindon domestique 

 ne parvient jamais à une taillé aussi élevée, à irne cor- 

 pulence aussi gi'ande que le Dindon sauvage. Comme 

 son éducation forme une branche essentielle de l'éco- 

 nomie r urale, elle a été l'objet de nombr euses recher- 

 ches d'améliorations; en général on trouve qu'il est 

 avantageux de ne point rerrfermer ces Oiseaux, mais 

 bien de les tenir sous des hangars; de ne donner à cha- 

 que mâle que ciirq ou six femelles et d'obtenir de cha- 

 cune d'elles deux pontes par année, l'une au mois de 

 février, l'autr e au mois d'août; de ne laisser que douze 

 à quinze œufs à cha(|ue couveuse, et de la bien surveil- 

 ler après le trentième jour d'incubation , car il arrive 

 souvent que par excès de tendresse, elle tue les Poussins 

 en voulant faciliter leur sor-tie de la coquille ; il faut 



