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Outarde Rhaad. Olis Rhaad, Lath. Parties supé- 

 rieures fauves, tachetées de brun; tête noire; occiput 

 garni d'une huppe d'un noir l)Ieuâtre; rectrices brunes, 

 rayées transversalement de noir; parties inférieures 

 blanches; bec noirâtre; pieds robustes, bruns. Taille, 

 vingt-cinq pouces. De la Barbarie. 



Outarde scoi.opacée. Olis scolopacea, Temm.,Ois. 

 color., pl. 576; Olis Figorsii, Rupp. Tête, cou et poi- 

 trine d'un roux isabelle, à zigzags bruns, très-tîns; 

 une large bande longitudinale, noire, sous le menton, 

 aboutissant à un large collier noir; parties supérieures, 

 ailes et queue d'un brun roussâtre, marqué sur les sca- 

 pulaires ile grandes taches noires, et de taches plus 

 petites sur les tectrices; parties inférieures d'un roux 

 isabelle pur. La femelle n'a point de bande noire au 

 menton et à l'occiput, seulement la gorge est noire; 

 rémiges brunes, terminées de noir; bec cendré; pieds 

 verdâtres. Taille, vingt-deux pouces. De l'Afrique. 



Outarde Séivégalin. F. Outarde Houbara. 



Outarde a tête woire. Otis nigriceps, Vig. Parties 

 supérieures d'un brun fauve, agréablement ondulé de 

 roux et de brun; le cou et l'abdomen sont blancs; des 

 taches blanches sont parsemées sur les tectrices alaires; 

 la tête est ornée d'une crête noire; cette couleur est 

 celle des tectrices alaires extérieures, des rémiges et 

 d'une grande plaque pectorale. Taille, quatre pieds. De 

 l'Hymalaya. 



Outarde Torquéole. y. Outarde Houbara. 



Outarde a ventre noir. Otis melanogasler, Rupp., 

 Faun. Abyssin., p. 16, pl. 7. Sommet de la tête brun, 

 plus obscur sur le front, et pointillé très-finement de 

 noirâtre; les plumes de la nuque sont etfilées et rejet- 

 tées en arrière; oreilles couvertes par de longues plu- 

 mes d'un fauve rougeâtre pâle; un trait noir au-dessus 

 des yeux, se prolongeant sur les oreilles; menton noir, 

 varié de blanchâtre; une bande de la même couleur, 

 bordée de blanc, descend tout le long du cou jusqu'à 

 la poitrine; dessus et côtés du cou bruns, vermiculés 

 de noir; parties supérieures d'un fauve isabelle, ver- 

 miculées de noir, le milieu des plumes représenle une 

 sorte de flèche de cette couleur; rémiges et premières 

 lectrices alaires blanches, très-finement pointillées de 

 brunâtre; rectrices brunes en dessus, noires en des- 

 sous, terminées de blanc; parties inférieures d'un noir 

 l)rofond ; une manchette blanche; bec et pieds bruns. 

 Taille, deux pieds. La femelle est un peu plus petite; 

 sa gorge est blanche, les couleurs du plumage sont en 

 général moins vives et moins prononcées. Des plaines 

 de la Nubie. 



Odtarde de ViGORS. Otis Vigorsii, Smith. Cette es- 

 pèce, apportée du cap de Bonne-Espérance, ne paraît 

 pas différer essentiellement de l'Outarde d'Afrique. 



OUTARDEAU. ois. Le petit de l'Outarde. 



OUTASCU ou OUTATAPASCU. ois. Espèce du genre 

 Gros-Bec y. ce mot, 



OUTAY oo OUTÉE. Outea. bot. Genre établi par Au- 

 blet (Pl. Guian., 1, p. 28) et appartenant à la famille 

 des Légumineuses. Willdenow en avait fait une espèce 

 de son genre Macrolobium , mais le professeur De 

 Candolle l'a rétabli comme genre distinct (Prodrom. 

 iS/s^., 2, p. 510) et y a ajouté deux nouvelles espèces. 



Voici les caractères de ce genre : son calice est à cinq 

 divisions peu profondes, accompagné extérieurement 

 de deux bractées latérales, opposées; les pétales sont 

 au nombre de cinq, dont quatre sont extrêmement pe- 

 tits; le cinquième au contraire est très-grand, ondulé et 

 comme plissé; l'ovaire est pédicellé; le style est très- 

 long; le fruit est comprimé, uniloculaire, monosperme. 

 Les espèces de ce genre, dont une seule fut pendant 

 longtemps connue, sont des arbres à feuilles paripin- 

 nées, à fleurs disposées en grappes; deux sont origi- 

 naires de la Guiane française, savoir Outea Guia- 

 itensis, Aubl., /oc. cit., 9, et Macrolobiumpinnatum, 

 Willd. Les feuilles sont bijuguées; les folioles ellip- 

 tiques, oblongues, obtuses; les étamines au nombre 

 de quatre, dont une stérile et velue. Une autre espèce 

 a été nommée Outea multijuga, par DC, loc. cit. Les 

 feuilles sont composées de trois à cinq paires de folioles 

 obovales, réniformes oblongues, très-obtuses etémar- 

 ginées à leur sommet. Comme les précédentes, elle est 

 originaire de la Guiane française. De Candolle a encore 

 réuni à ce genre le Macrolobium bijugum de Cole- 

 brook {Trans. Lin. Soc, vol. 12), qui croît dans les 

 Indes orientales. 



OUTIAS. MAM. F. Capromys. 



OUTRE DE MER. moll. Nom vulgaire donné par quel- 

 ques i)êcheurs aux Ascidies. 



OUTREMER, ois. Synonyme de Combasou. ^. Gros- 

 Bec. 



OUTREMER, min. r. Lazulite. 



OUVERT. Patens. bot. Cette épithète est fréquem- 

 ment employée pour celle d'épanoui ou d'étalé. Les ra- 

 meaux, les feuilles, etc., sont ouverts, lorsqu'ils font 

 avec la tige un angle d'environ quarante-cinq degrés. 

 U en est de même de toutes les autres parties de la 

 plante. 



OUVIER. ois. Synonyme vulgaire de Vanneau-Plu- 

 vier. F. Vanneau. 



OUVIRANDRA. bot. Genre de la famille des Sauru- 

 rées, établi par Du Petit-Thouars (Gêner. Madagasc, 

 p. 2), et que Persoon a fort mal à propos nommé Hy- 

 drogeton, nom d'un genre de Loureiro, qui n'a pas été 

 adopté. Ce genre se compose d'une seule espèce, Ouvi- 

 randra Madagascariensis, Du Petit-Thouars, ou Hy- 

 drogeton fenestrale, Persoon. C'est une plante vivace, 

 croissant dans l'eau. Sa racine est un gros tubercule 

 oblong, charnu, aux dépens duquel naissent des fibres 

 cylindriques. Les feuilles sont radicales et bien remar- 

 quables par leur organisation; elles sont pétiolées, 

 elliptiques, allongées, obtuses, percées de trous très- 

 rapprochés, en forme de parallélogrammes, de manière 

 qu'elles sont réduites en quelque sor te à leur réseau 

 vasculaire , qui est d'une très-grande élégance. La 

 hampe est radicale, cylindrique, plus grande que les 

 feuilles, renflée dans sa par tie moyenne, terminée su- 

 périeurement par deux à cinq épis de petites Heurs 

 roses et odorantes ; chaque fleur offre un calice formé 

 de cinq sépales colorés; six étamines dressées, ayant 

 leur's filets dilatés à la base; les anthères presque 

 globuleuses, didymes. Au fond de la fleur, on trouve 

 trois pistils sessiles, composés d'un ovaire ovoïde, à une 

 seule loge, contenant deux à trois ovules dressés. Le 



