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il ofïre une seule loge, et s'ouvre naluielleuienl en trois 

 valves creuses et concaves; chaque valve porte sur le 

 milieu de sa face interne, trois graines attachées à un 

 Irophosperme pariétal ; ces graines sont ovoïdes, un 

 peu allongées, placées horizontalement. La paroi in- 

 terne de chaque valve, ainsi qu'on l'a déjà vu, est 

 formée d'une lame cartilagineuse qui, à l'époque de la 

 parfaite matur ité, se sépare de la partie externe avec 

 force et une sorte d'élasticité, détache et projette les 

 graines attachées à sa face interne. Ces graines sont 

 jaunes, luisantes extérieurement; vers leur hile elles 

 offrent une petite caroncule blanchâtre, qui se pro- 

 longe en une ligne légèrement saillante sur un des 

 côtés de la graine. Le tégument propre de la graine est 

 crusiacé, fragile, recouvi'ant un endosperme corné, 

 blanchâtre, qui contient dans son intérieur un embryon 

 à radicule très- courte, tournée vers le hile, à cotylé- 

 dons plans, minces et très-obtus. Cet arbrisseau croît 

 naturellement dans les forêts de la Guiane. Jusqu'à 

 présent on n'avait pu déterminer eu aucune manière 

 les atïinités de ce genre. Mais l'examen attentif qu'en 

 a pu faire Richard, le porte à le considérer coiiuTie 

 ayant les plus grands rapports avec la famille des Vio- 

 lariées, dans laquelle il doit occuper une place voisine 

 de celle du genre Coiihoiia. En effet, pour peu que 

 l'on compare les caractères décrits dans le genre Pa^- 

 rola, on verra qu'ils s'accordent parfaitement avec 

 ceux de cette famille. 



PAZON. OIS. Synonyme vulgaire de Pyrihocorax. 

 V. ce mot. 



PÉANITES. HiN. On trouve ce nom donné aux Géo- 

 des, dans de vieux oryctograi)hes. 



PEAU. zooL. On donne ce nom à la substance mem- 

 braneuse qui constitue l'enveloppe extérieure de la 

 plupart des animaux. L'une de ses surfaces est toujoui's 

 libre et en rapport avec les corps extérieurs ; l'autre 

 est unie plus ou moins intimement aux parties sous- 

 jacentes de l'animal. Cette enveloppe tégumenlaire est 

 formée d'un certain nombre de couches plus ou moins 

 distinctes. La plus profonde porte le nom de derme ou 

 chorion , et constitue la partie la plus épaisse et la 

 l)lus résistante. Son tissu est dense, élastique, et en 

 général blanchâtre. Examiné au microscope, on voit 

 qu'il est de nature albuginée, et que les libres qui le 

 forment s'entrecroisent de manière à laisser entre elles 

 des aréoles plus ou moins nombreux et réguliers, qui 

 renferment souvent des vésicules adipeuses et livrent 

 passage aux vaisseaux sanguins. Un certain nombre de 

 ces vaisseaux constituent le système capillaire de la 

 substance du chorion; mais d'autres le traversent de 

 part en part, et vont former les bourgeons vasctdaires 

 (ju'on remarque à sa surface extérieure. On donne ce 

 nom de bourgeons à de petites aspérités ou papilles 

 qui adhèrent légèrement aux aspéi ités du chorion lui- 

 même, et qui ne paraissent être que de petits amas de 

 vaisseaux contournés en divers sens; une couche cellu- 

 laire plus ou moins épaisse les recouvre, ainsi que la face 

 externe du chorion. C'est le corps muqueiix de iUal- 

 pighi; sa consistance est plus grande près de ses deux 

 surfaces que dans son épaisseur. Aussi plusieurs ana- 

 tomistes y ont-ils distingué plusieurs lames distinctes, 



sur le nombre desquelles ils ne sont |ias d'accord. Quoi 

 qu'il en soit, c'est dans cette couche cellulaire que se 

 dépose la matière colorante de la Peau, substance 

 dont les propriétés physiques varient, mais qui paraît 

 être toujours composée de globules d'une petitesse 

 extrême, agglomérés, mais ne formant point de mem- 

 brane organisée et vivante. Enfin, au-dessus du corps 

 muqueux, se trouve Vépiderine , qui ne paraît être 

 autre chose (lu'une membrane semi- cornée, résidiant 

 de la dessiccation et du durcissement des couches les 

 plus superficielles du corps muqueux et des humeurs 

 albumineuses dont ce dernier est imprégné. 11 ne jouit 

 pas de la vie à la manière des autres tissus ; il est formé 

 d'un nombre plus ou moins considérable de lames su- 

 perposées. Telles sont les parties (|ui constituent essen- 

 tiellement la Peau; mais souvent on trouve encore 

 dans son épaisseur d'autres organes, et notamment les 

 ai)i)areils sécréteurs, comme on le verra du reste à l'ar- 

 ticle TEGU51EMS. 



PEAU. BiOLL. On a donné le nom vulgaire de Peau, 

 en y ajoutant quelqu'épithète, à un assez grand nom- 

 bre de Coquilles de divers genres; ainsi on nomme: 



Peau d'Ane, le Cj'prœa flaeeola, L. 



Peau de Chagrin, le Conus varius et le Cotriis gi a- 

 nulaius. 



Peau de Chat, le Cyprœa fragilis, L. 



Peau de Civette, le Courts obesus, L. 



Peau de Lièvre, le Cfprœa testudinaria. 



Peau de Lion, le Strombus lentif/inosus, L. 



Peau de Serpent, le T u rbo Pellis-Se rpentis, VHelix 

 PelUs-Serpentis, le Conus testudineits, le C/prcea 

 mauritiana. 



Peau de Tigre, le Cyprœa Tigris, etc., etc. 



PEAU DE GANT. eot. Nom vulgaire du Racodiiim 

 Xylostronia de Persoon. 



PEAU-DIVINE. zooL. Nom que l'on donne vulgaire- 

 ment à la pellicule que l'on tire des intestins des grands 

 Ruminants et que l'on prépare de manière à joindi'e à 

 sa finesse une solidité qui la rende imperméable aux 

 fluides. On l'appelle plus communément Baudi uche et 

 on l'emploie quelquefois pour recouvrir les plaies et 

 les garantir des impressions de l'air. F. Intestins. 



PEADTIA. EOT. (Commerson.) Synonyme d'Hortensia, 

 ce mot. 



PÉDER. BOT. (Gouan.) Nom vulgaire du Capsicum 

 annuitin, L., qui vient évidemment de Piper, d'où 

 ces noms de Péberon, Pivron et Poivron, donnés par 

 corruption au Piment par les jardiniers. 



PÉDRÉ. BOT. Nom vulgaire du Fitex Jgmts-castus. 



PEC ou PEKEL. POIS. y. CiuPE Hareng. 



PECA. OIS. Espèce du genre Jacana. F. ce mot. 



PECARI. MAM. Espèce du genre Cochon. F. ce mot. 



PECHBLENDE. HiN. Syn. d'Urane oxidulé. F. Urane. 



PÊCHE. DOT. Fruit du Pêcher. 



PÈCHE-BERNARD, ois. (Salerne.) Nom vulgaire du 

 Héron cendré, 



PÈCHE-MARTIN et PÈCHE-VÉRON. ois. Synonymes 

 vulgaires de Martin-Pêcheur Alcyon. 



PÉCHER. Persica. bot. Linné réunit à l'Amandier 

 (.4 iiiygdahis) le genre Pêcher (Persica) àe. Tournefort, 

 qui ne diffère en effet du premier que par son sarco- 



