1' !•: u 



PEU 



de Doldii, nom adopté comme générique par Adanson, 

 est une des quatre espèces de Moliiia. Celte même 

 plante a été nommée Ruizia fragians par Ruiz et 

 Pavon dans leur Flore du Pérou et du Chili, mais il 

 existe un autre Ruizia fondé par Cavanilles. V. Rui- 

 zfE. Conséqiiemment, il serait peut-être juste d'adop- 

 ter la dénomination de Feuillée et d'Adanson. Quoi 

 qu'il en advienne, le Penmiis de Molina olfre les carac- 

 tères essentiels suivants : calice inférieur, à six divi- 

 sions; corolle composée de six pétales presque arron- 

 dis, plus courts que le calice; six élamines dont les 

 filets sont suluilés, de la longueur du calice et termi- 

 nés par des anthères jaunâtres et sagittées; ovaire 

 supérieur, presque arrondi, surmonté d'un style qui 

 s'épaissit insensiblement vers son sommet et se ter- 

 mine par un stigmate comprimé oI)li(iuement ; drupe 

 de la forme et presque de la grosseur d'une olive, con- 

 tenant un noyau plus ou moins dur. Selon Molina, les 

 quatre plantes du Chili qui constituent le genre Peu- 

 mus offrent un grand nombre de variétés. Ce sont des 

 arbres élevés, pourvus de feuilles alternes dans trois 

 espèces, opposées dans le Peitmus Boldiis, entières 

 ou dentées, persistantes et aromatiques. Les fleurs sont 

 blanches ou roses. Les fruits de trois espèces {Peuniiis 

 alba, riibra et maniiiiosa) sont comestibles; ils sont 

 blancs ou rouges, terminés par un mamelon dans la 

 dernière espèce. On les fait tremper dans de l'eau tiède 

 avant de les manger. La puljje en est bulyreuse et 

 d'un goût agréable. Le noyau (probablement l'amande) 

 contient beaucoup d'huile qui pourrait être avanta- 

 geusement employée. L'écorce de ces arbies sert dans 

 la teinture, ainsi que pour le tannage. 



PEUPLIER. Populus. BOT. Genre de la famille des 

 Amenlacées de Jussieu , Salicinées de Richard, et de la 

 Diœcie Oclandrie, L., offrant les caractères suivants: 

 fleurs dioïques, disposées en chatons lâchement imbri- 

 qués; chaque fleur est soutenue par une écaille la- 

 cérée ou palmée, ciliée sur les bords, onguiculée à 

 la base, insérée sur le milieu du pédicelle; calice ou 

 périanthe (nectaire de certains auteurs) très-petit, 

 urcéolé , ayant ses bords obliques et très - entiers. 

 Fleurs mâles renfermant huit élamines et souvent un 

 plus grand nombre, saillantes, attachées au fond du 

 périanthe, à anthères oblongues et dressées. Fleurs fe- 

 melles composées d'un ovaire entouré à sa base par le 

 calice, portant quatre stigmates |)resque sessiles. Cap- 

 sule biloculaire, bivalve, renfermant |)lusieurs graines 

 surmontées d'une houppe cotonneuse. Plus de vingt 

 espèces de Peupliers ont été décrites par les auteurs. 

 Elles croissent dans les lieux humides des contrées 

 tempérées de l'hémisphère boréal. Plusieurs sont indi- 

 gènes de la France et de l'Europe, où on les cultive 

 soit i)our l'ornement des paysages, soit pour la i)ro- 

 duclion de leur bois. La culture de quelques esi)è- 

 ces de l'Amérique septentrionale commence aussi à 

 s'étendre; on verra, à la fin de cet article, quelles 

 sont les plus intéressantes. Ce sont de grands arbres 

 dont les jeunes bourgeons floraux sont écailleux, plus 

 précoces que les Heurs, enduits, dans quelques espèces, 

 d'un suc résineux, balsamique et très-visqueux; les 

 feuilles sont ordinairement triangulaires, cordifoi mes, 



inégalement dentées, portées sur des pétioles quelque- 

 fois biglanduleux et tellement comprimés latéralement 

 ou amincis au sommet, que le moindre mouvement de 

 l'air les met en agitation. 



Pecplier BLANC Populus alla, L., vulgairement 

 nommé Ypréau. C'est un grand et bel arbre, dont le 

 tronc s'élève jusqu'à trente mètres, sur un mètre et 

 plus de diamètre à sa base. L'écorce du tronc est d'un 

 gris blanchâtre; celle des jeunes rameaux est coton- 

 neuse. Les feuilles sont à peu près triangulaires, forte- 

 ment dentées et |)resque lobées, d'un vert sombre, 

 glabres en dessus, couvertes en dessous d'un duvet 

 cotonneux, qui les fait paraître toutes blanches. Les 

 fleurs, dont les mâles n'ont que huit élamines, nais- 

 sent en chatons oblongs, composés d'écaillés jaunâtres; 

 elles paraissent dès la première approche du prin- 

 temps, longtemps avant les feuilles. Le peuplier blanc, 

 dans la Jlylhologie des Grecs et des Romains, était 

 consacré à Hercule. Les athlètes ornaient leurs fronts 

 de couronnes faites des branches de cet arbre, en l'hon- 

 neur du héros qu'ils se proposaient pour modèle. 



On connaît plusieurs variétés de cette espèce; elles 

 se distinguent par leurs rameaux tantôt gros et droits, 

 tantôt flexibles et pendants; par leurs feuilles à lobes 

 plus ou moins aigus, couvertes en dessous d'un duvet 

 blanc très-éi)ais, ou quelquefois seulement glauques et 

 presque glabres; enfin par leurs chatons, tantôt grêles 

 et allongés, tantôt gros et courts. La variété désignée 

 sous le nom de Blanc de Hollande est celle que l'on 

 planle de préférence en avenue et dans les jardins pay- 

 sagers, oîi elle produit un bel effet par la majesté de 

 son port et par le contraste que ses feuilles blanches 

 font avec le vert des autres feuilles. Cet arbre s'élève à 

 une grande hauteur; sa cime prend une belle forme et 

 une étendue considérable. Le Peuplier grisard {Popu- 

 lus incanescens, Willd.), nommé aussi vulgairement 

 Franc - Picard , est regardé par plusieurs botanistes 

 comme une variété du Peuplier blanc. C'est du moins 

 une espèce qui en est très-voisine, puisqu'elle ne s'en 

 dislingue que parce qu'elle s'élève moins, que ses ra- 

 meaux sont plus redressés, que ses feuilles sont plus 

 l)etiles, nullement lobées, et chargées à leur face infé- 

 rieure d'un duvet moins abondant et d'une couleur 

 grisâtre. 



Le Peuplier blanc croît avec rapidité, surtout dans 

 les terrains humides, sur les bords des rivières et des 

 fleuves. U est si fréquent sur les rives du RJiône et dans 

 les îles que forment les branches de ce fleuve non loin 

 de son embouchure, qu'un auteur moderne dit qu'il 

 serait assez bien désigné par le nom d'Arbre du Rhône. 

 On pourrait le mulli|)lier de graines et de rejetons, 

 mais la facilité avec laquelle on se procure les jets 

 naissant de ses racines qui rampent au loin près de la 

 surface du sol , fait qu'on néglige d'emjjloyer la voie 

 du semis. 11 reprend difïicilemenl de boutures, qui ne 

 peuvent réussir que sur de très-petits rameaux plantés 

 dans un terrain très-frais et tenu dans une constante 

 humidité, comme sur les bords d'une rivière. Les 



I usages du Peuplier blanc sont fort nombreux. Son 

 bois est léger, blanchâtre, se travaille bien, prend un 



I beau poli, mais il est mou et peu solide. Il ne peut donc 



