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l)ois et ses diverses parties sont employés aux mêmes 

 usages que ceux du Pin sauvajîe. 



Pin maritime. Pinvs ma n'tiiiia, Lamk.; Ricli., Bot. 

 méd., 1, p. 138. Le Pin inarilime est un très-grand 

 arbre que l'on trouve communément sur les bords de 

 la mer, en Provence, dans les landes Aquitauiques sur- 

 tout, et, en général, dans tout le midi de l'Europe. Son 

 tronc, dont Técorce est épaisse, rugueuse, d'un gris 

 rougeàlre, s'élève à une hauteur de quatre-vingts à 

 cent pieds; il est en général assez droil, surtout lors- 

 qu'il vient en forêis. Ses rameaux sont verliciilés et 

 régulièrement espacés, et l'arbre tout entier offre une 

 forme vaguement pyramidale. Ses feuilles, longues son- 

 vent de six à dix pouces, sont roides, piquantes, d'un 

 vert assez foncé. Ses cônes sont ovoïdes, allongés, longs 

 de quatre à six pouces. Leurs écailles sont terminées |)ar 

 une pyramide plus large transversalement et séparée 

 en deux faces principales, par une ligne transversale 

 très-saillante et aiguë. A leur partie centrale se (rouve 

 un appendice d'une teinte plus foncée, en forme de 

 jjointe ou de crochet. Cette espèce est ime des plus im- 

 liorlantes du genre, à cause des matières résineuses 

 qu'elle produit en si grande abondance, que c'est pres- 

 que la seule que l'on exploite à cet effet. Elle vientdans 

 les terrains les plus ingrats , non-seulement dans les 

 fentes des rochers, mais encore dans les sables arides. 

 C'est par la culture du Pin maritime que l'on a ferlilisé 

 et rendu productives des contrées immenses, qui jadis 

 n'étaient que des sables ou des dunes arides. Ainsi les 

 landes eiilre Bordeaux et Bayonne, de vastes bruyères 

 dans le Maine et la Bretagne, et une foule d'autres en- 

 droits , sont aujourd'hui couverts de vastes forêts, là 

 où jadis on ne voyait que de stériles Graminées ou des 

 Bruyères incultes. C'est particulièrement dans l'an- 

 cienne province de Guyenne (|ue l'on exploite le Pin 

 maritime pour en retirer les divers produits résineux. 

 Ce n'est guère qu'à l'âge de vingt à vingt-cinq ans <|ue 

 les arbres sont bons à être exploités. Voici les produits 

 que l'on en retire : 



1° La Térébenthine. Pour l'obtenir on enlève sur un 

 côté de l'arbre, à commencer du sol, une plaque d'é- 

 corce d'un pied de large sur un pied et demi de hau- 

 teur; on pratique ensuite à la base du tronc, dans sou 

 épaisseur même, un trou d'environ une demi-pinte de 

 capacité. A |)ai tir de ce trou, on fait une entaille assez 

 profonde, à laquelle on donne un demi-pied de hau- 

 teur sur quatre |)Ouces seulement en largeur. C'est par 

 cette entaille (|ue sort la Térébenthine qui vient s'a- 

 masser dans le petit réservoir pratiqué à son pied. 

 Chaque année on augmente l'étendue de celle entaille, 

 mais seulement en hauteur, et (|uaud, au bout de dix 

 à douze ans, elle a atteint une hauteur trop considé- 

 rable, on en recommence une seconde, puis une troi- 

 sième, et ainsi successivement, mais toujours parallèle- 

 ment. La récolte de la Résine commence en général au 

 mois de mai et se prolonge jusqu'en septembre. La Té- 

 rébenthine de Pin ou de Bordeaux est liquide, éjiaisse, 

 visqueuse, d'une teinte jaune claire. Sa saveur est àcrc 

 et amère, et son odeur forte et pénétrante. La Téré- 

 benthine est employée dans les arts et la théiapeu- 

 tique. 



I 2° La Térébenlhine qui n'a point été recueillie li- 

 quide et qu'on a laissée se sécher sur les entailles et 

 I dans les trous pratiqués à la base du tronc, porte le 

 1 nom de Gali|)ol. On la recueille en général en hiver. 

 On purifie cette matière en la liquéfiant par le moyen 

 de la chaleur, et la faisant ensuite passer à travers un 

 lit de paille. Ainsi purifiée, elle est d'un blanc jaunâtre, 

 opaque, et désignée sous le nom de Brai mou, de Poix 

 blanche. Poix de Bourgogne. 



3" Une grande [larlie de la Térébenthine qu'on ob- 

 tient li(piide est ensuite soumise à la dislillalion. pour 

 en tirer l'huile ou essence de Térébenthine. Celle-ci, 

 qui fait environ le quart en poids de la matière l'ési- 

 neuse extraite du Pin, est un liquide (rès-limpide, tout 

 à fait incolore, ayant l'odeur et la saveur de la Téré- 

 benthine, mais à un degré beaucoup plus fort. On s'en 

 sert beaucoup dans les arts, et particulièrement dans la 

 peinture et les veinis dont la dessiccation doit être 

 fort rapide. 



4o Le résidu de la distillation de la Térébenlhine 

 porte les noms de Colophane ou Colophone, de Brai 

 sec, d'Arcanson brun, etc. C'est une matière solide, 

 d'un brun clair, à cassure vitreuse. 



5o Les derniers produits résineux du Pin maritime 

 sont la poix noire et le goudron. Ils se préparent par 

 la combustion du Ironc et des branches du Pin et de la 

 paille à travers lar|uelle on a passé la Térébenthine 

 lors de sa purification. L'un et l'autie sont d'inie cou- 

 leur opaque, brune, presque noire ; ils sont très-em- 

 ployés dans les arts, et le goudron surtout pour enduire 

 les navires et les bâtiments destinés à séjourner dans 

 l'eau. On l'emploie ptiur les calfater, pour enduire les 

 cordages, (|u'il préserve de l'humidité et de ses effets. 



Ce n'est pas seulement le Pin maritime qui fournit 

 ces divers produits résineux; i)resque toutes les antres 

 espèces du même genre, et en particulier le Pin syl- 

 vestre, le Pin rouge, le Laricio, et une foule d'espèces 

 exoli(iues peuvent donner des produits absolument 

 semblables à ceux du Pin maritime. Mais en général 

 en France c'est surtout cette dernière espèce qui est 

 exploitée à cet effet. 



Pia Pignon ou Pinier. Piniis Pinea, L.; Rich., Bot. 

 méd., I, p. 1-30; /<.'., Conif., t. xti. Cette belle espèce 

 est très-facile à reconnaître à son port et à ses fruits. 

 Quand elle est parvenue à tout son développement, 

 elle affecte la forme d'un vaste parasol bombé, c'est-à- 

 dire (j ne son tronc simple et nu dans sesti ois quarts infé- 

 rieurs, se divise supérieurement en ïameaux étalés qui 

 forment en quelque sorte un dôme de verdure. Ses 

 feuilles d'un vert foncé, sont roides et longues de cinq 

 à six pouces. Les chatons mâles, situés vers la partie 

 su|)érieure des rameaux, forment une sorte de grapi)e 

 dressée, d'une couleur jaune de soufre. Les cônes sont 

 ovoïdes, presque globuleux, de la grosseur des deux 

 poings. Leurs écailles, ligneuses et épaisses, sont renflées 

 à leur extrémité qui forme une pyramide cou rte, à <|uatre 

 faces, dont le sommet est tronqué et tuberculeux. Les 

 fruits, placés deux à deux à la base interne des écailles, 

 sont ovoïdes, noiiàlres, ligneux, entourés d'une aile 

 ligneuse très-courte et caduque. Les fruits ne sont bien 

 mûrs qu'après la troisième année. L'amande qu'ils 



