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rieure. Ce Reptile est aussi commun à Cayenne que le 

 Crapaud vulgaire l'est en Europe. 11 s'en trouve de 

 très-gros individus atteignant jusqu'à huit pouces de 

 long. On le rencontre dans les recoins obscurs, jusque 

 dans les maisons, ou bien le long des eaux douces, où 

 la femelle se tient durant l'incubation; car on peut 

 qualifier ainsi la manière dont elle fait èclore ses œufs 

 qui sont véritablement couvés. Le mâle, cramponné 

 sur la mère durant la ponte, étend les œufs sur son 

 dos, et les y féconde en les agglutinant ; la peau venant 

 à se tuméfier, forme autour de chacun une alvéole ofi 

 se développe le tétai d.Ce mode de reproduction a long- 

 temps occupé les naturalistes. Les nègres et les habi- 

 tants du pays où se trouve le Pipa, recherchent celte 

 vilaine bête, dont la chair est, dit-on, très-délicate, 

 blanche et savoureuse. 



PIPARÉE. Piparea. bot. Aublet a établi sous ce nom 

 un genre pour un arbrisseau de la Guiane, qu'il n'avait 

 observé qu'en fruits, et qu'il a figuré (planche 586) sous 

 la dénomination de Piparea dentala. Jussieu, dans 

 son Gênera Plantaruin, rapproche ce genre des Vio- 

 lettes, et le place dans sa famille des Cistes, à cause de 

 la structure de son fruit qui, en elïet, offre les plus 

 grands rapports avec la famille dont le genre Viola 

 est devenu depuis le type. Cette opinion a ensuite été 

 adoptée par De Candolle et de Gingins qui, dans le 

 premier volume du Prodromus Systematis Fefjela- 

 bilinm, placent le genre Piparea à la suite de la fa- 

 mille des Violariées. Mais le professeur Richard, qui a 

 possédé de très-beaux échantillons de cet arbrisseau 

 chargés de fleurs et de fruits, a pu en démontrer 

 la structure, et faire voir que ce genre n'appartient 

 nullement à la famille dont on l'a rapproché, et qu'il 

 vient naturellement se ranger tout près du genre Ca- 

 searia, dans la famille des Samydées. Voici les carac- 

 tères que lui a offerts l'inspection du genre Piparea. 

 Le calice est monosépale, coloré, en cloche allongée, 

 divisé presque jusqu'à sa base en quatre, et le plus 

 souvent en cinq lanières égales, ovales et persistantes. 

 Il n'y a pas de corolle. Les étamines, au nombre de 

 neuf à douze, sont insérées à la base du calice. Les 

 filets sont libres, subulés, dressés, inégaux, générale- 

 ment plus longs que le calice, accompagnés à leur base 

 d'un appendice lamelleux, obtus, velu, beaucoup moins 

 long que les filets, et formant par leur réunion une 

 sorte de couronne intérieure. Lesanlhères sontovoïdes, 

 inlrorses, attachées par le milieu de leur dos à deux 

 loges, s'ouvrant chacune longitudinalement. L'ovaire 

 est libre et sessile au fond de la fleur, très-velu, globu- 

 leux, uniloculaire. A son sommet il se termine par un 

 style également velu, trifîde à sa partie supérieure, et 

 portant trois stigmates i)lans, inégaux, glanduleux, et 

 visqueux dans leur face supérieure qui se prolonge 

 sur chaque division du style. Le fruit est ovoïde, tantôt 

 terminé en pointe, tantôt un peu dépi imé à son sommet. 

 Le péricarpe est légèrement chai'nu extérieurement, 

 accompagné à sa base par le calice persistant; il est 

 intérieurement cartilagineux et assez dur, et s'ouvre 

 par sa partie supérieure en trois valves, portant cha- 

 cune une graine attachée au milieu de leur face in- 

 terne. Cette graine est accompagnée à sa base d'un 



arille blanc et charnu, formant une petite cupule irré- 

 giilière; elle est irrégulièrement arrondie, un peu an- 

 guleuse et velue. Son tégument propre est double; 

 l'extérieur est crustacé, brun, velu; l'interne est mince, 

 membraneux, glabre, également d'une teinte brune. 



Si l'on compare ces caractères à ceux du génie Ca- 

 searia, on sera frappé de l'extrême analogie qui existe 

 entre eux, analogie telle, que Richard a balancé un 

 instant à réunir le genre Piparea au Casearia. Néan- 

 moins il existe entre eux quelques différences qui ser- 

 vent à les distinguer. Ainsi les étamines du Piparea 

 sont libres et non monadelphes par leur base. Le style 

 est trifide à son sommet, et porte trois stigmates. Le 

 fruit est légèrement charnu, et ne contient jamais plus 

 de trois graines, c'est-à-dire une pour chaque valve. 

 Ces caractères, quoique peu importants, paraissent 

 néanmoins suffisants pour distinguer ces deux genres. 



PiPARÉE DENTELÉE. Pipurca deiitata, loc. cit. C'est 

 un arbuste de trois à six pieds de hauteur, dont les 

 feuilles alternes, courtement pétiolées, sont ovales, 

 allongées, acuminées, coriaces, à peine dentées, gla- 

 bres supérieurement, tomenteuses inférieurement, ac- 

 compagnées à leur base de deux stipules subulées et 

 caduques. Les fleurs sont très-petites, glomérulées, et 

 presque sessiies à l'aisselle des feuilles; elles sont 

 soyeuses, et accompagnées chacune de deux ou trois 

 petites bractées squammiformes , très-courtes et ob- 

 tuses. 



PIPE. POIS. Nom vulgaire du Syngnathiis œquo- 

 reus. 



PIPEAU. BOT. L'un des noms vulgaires du Poteiititla 

 reptans. 



PIPELINE. OIS. Nom donné par les marins ù la Pie 

 de mer. F. Hiutriek. 

 PIPER, bot. y. Poivrier. 



PIPÉRACÉES ou PIPÉRITÉES. dot. Même chose que 

 Poivriers. 



PIPERELLA. BOT. Espèce du genre Thymus, deve- 

 nue type d'un sous-genre. V. Thym. 



PIPÉRIN ou PIPÉIUNE. BOT. Principe particulier 

 découvert par Œrstedt, dans le Poivre noir. La Pipé- 

 rine pure cristallise en prismes à quatre pans; les 

 cristaux sont incolores, translucides, inodores et pres- 

 que insipides; elle est insoluble dans l'eau froide et 

 très- peu dans ce liquide bouillant; elle se dissout 

 très-bien à chaud dans l'alcool, dans l'éther et dans 

 l'acide acétique d'où elle est précipitée par l'eau. Les 

 acides concentrés la décomjjosent ; l'acide sulfurique 

 la colore en rouge, et l'acide nitrique en jaune passant 

 à l'orangé et au rouge; elle fond à la température 

 de 100". 



PIPERINO oc PIPERNO. min. Suivant Brocchi, c'est 

 une lave composée d'une pâte grise ou noirâtre, con- 

 tenant des grains de Pyroxène et de Feldspath, de 

 lamelles de Mica, dont la couleur tranche sur celle du 

 fond, et ressemble à des grains de Poivre épars au 

 milieu de cette pâle. Elle se ra|)porte aux laves dites 

 Téphrines ou aux Basaltites, et diffère du Piperino qui 

 est une Roche volcanicjue, formée par voie d'agrégation. 

 Le Piperno a été observé à la Pianura et au plateau 

 des Camaldules près de Naples. 



