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lions pliés et ridés, mais qui s'en distinguent par leur 

 calice imbriqué et par l'absence des stipules. Elles dif- 

 fèrent aussi des autres tribus de Ternstrœmiacées par 

 l'absence de l'albumen. Les Gordoniées sont des arbres 

 ou des arbrisseaux, la plupart originaires de l'Amé- 

 rique ; quelques-unes se trouvent en Asie. Leurs feuilles 

 sont alternes , souvent caduques, ovales, oblongues, 

 entièrement penninervées et sans stipules. Leurs fleurs 

 rappellent celles des Camellies et des Coignassiers. 



GORDYLITJM. bot. Synynoine de Tordylie. V. ce mot. 



GOREGONUS. pois. V. Lavaret. 



GORENDE. rept. Même cbose que Giarende. V. ce 

 mot. 



GORET, mam. pois. Syn. vulgaire de Porc, appliqué 

 a ceux des Poissons qui portent, sur divers rivages, le 

 nom de cet animal. 



GORETTE. Hœmulon. pois. Genre de la famille des 

 Sciénoïdes, établi par Cuvier qui lui assigne pour ca- 

 ractères : mâchoire inférieure comprimée et s'ouvrant 

 follement, ayant sous sa syiupby.se deux pores et une 

 petile fossette ovale; dents en velours; parties de la 

 mâchoire inférieure, qui rendent quand la bouche se 

 ferme, d'un rouge vif; nageoire dorsale un peu échan- 

 crée, sa partie molle est écailleuse. Parmi les espèces 

 de ce genre qui appartient en entier à l'Amérique, on 

 remarque IcGoretteélégant, Hœmulon elegans, Cuv., 

 ou Anthias fbrmosus, Bl.,325; IcGorette magnifique. 

 Hœmulon fbrmosum , Cuv., ou Perça formosa, Lin. 

 Ce genre a beaucoup de rapport avec la Diabaside de 

 Desmarets. 



GORFOU. ois. Espèce du genre Manchot. V. ce mot. 

 Brisson en a fait le type d'un genre dans lequel il a 

 placé des espèces qui font partie des genres Sphénisque 

 et Manchot delà méthode de Temminck. 



GORGE, ois. On applique généralement ce nom à la 

 partie antérieure du col des Oiseaux; mais on s'en sert 

 aussi, en l'accompagnant d'une épithète, pour désigner 

 certaines espèces. Ainsi on nomme : 



Gorge-Blanche, la Sylvie grisetle et la Mésange no- 

 nette. 



Gorge-Jaune, le Figuier Trichas. 

 Gorge-Noire, le Rossignol de muraille. 

 Gorge-Nue, une espèce de Perdrix. 

 Gorge-Rouge, la Sylvia rubecula. V. Mésange, Per- 

 drix, etc. 



GORGE. Faux. bot. On nomme ainsi l'entrée du 

 tube de la corolle, du calice, du périgone ou périanthe, 

 soit que les diverses parties qui composent ces organes 

 soient soudées en un tube réel , soit qu'on le suppose 

 formé par la réunion des onglets non soudés entre 

 eux. 



GORGE, géol. Espace resserré entre deux montagnes, 

 mais qui ne se prolonge point comme une vallée. Les 

 inégalités qui se dessinent en creux, forment le plus 

 souvent des dépressions longues et étroites que l'on 

 nomme vallées; lorsque ces dépressions se rétrécissent 

 de manière à rendre le passage difficile, les vallées de- 

 viennent des défilés ou des Gorges. 



GORGERET. ois. Espèce du genre Rolle. C'est aussi 

 le nom d'un Fourmilier et d'un Gobe-Mouche du Brésil. 

 V . ces mots. 



GORGERETTE. ois. Synonyme vulgaire de Sylvie à 

 tête noire. V. Sylvie. 



GORG1NION. bot. Ancien synonyme ftEryngium 

 cantpestre. V. Panicaut. 



GORGONE. Gorgouia. polyp. Genre de l'ordre des 

 Gorgoniées, dans la division des Polypiers flexibles et 

 non enlièrement pierreux, et Corticifères, ayant pour 

 caractères : Polypier dendroïde, simple ou rameux; 

 rameaux épars ou latéraux, libres ou anastomosés; axe 

 strié longiludinalement, dur, corné et élastique, ou 

 alburnoïde et cassant; écorce charnue et animée, sou- 

 vent crétacée, devenant, par la dessiccation, terreuse, 

 friable et plus ou moins adhérente ; polypes entière- 

 ment ou en partie rétracliles, quelquefois non saillants 

 au-dessus des cellules , ou bien formant sur la surface 

 de l'écorce des aspérités tuberculeuses ou papillaires. 

 Les anciens naturalistes avaient classé les Gorgones 

 parmi les plantes, sous les noms divers de Lithophytes, 

 Kératophyles , Lithoxiles, etc. Boerhaave les appelait 

 Titanocératophyles, Boccone et Lobel Corallines fru- 

 tescentes, Imperati Fuci vestiti ; Linné, d'après Pline, 

 les nomma Gorgones, et ce nom a été adopté par tous 

 les naturalistes modernes. Ces Polypiers, par leur gran- 

 deur, l'élégance de leurs formes et les brillantes cou- 

 leurs de leurs enveloppes, ont attiré les premiers l'at- 

 tention des zoologistes des dix-septième et dix-huitième 

 siècles. Aidés du microscope inconnu aux anciens, ces 

 restaurateurs des sciences reconnurent les polypes des 

 Gorgones; mais imbus de vieux préjugés, ou faute de 

 bons instruments, et ne faisant leurs expériences que 

 sur les espèces d'Europe plus petites en général que 

 celles des latitudes élevées en température, ils prirent 

 ces petits animaux pour les Heurs des végétaux péla- 

 giens. Cette erreur subsista plusieurs années après la 

 découverte de Peysonnel, qui fut oubliée jusqu'au mo- 

 ment où Trembley, en faisant connaître les Polypes 

 d'eau douce, rappela à plusieurs membres de l'Aca- 

 démie des Sciences les Polypes marins de Peysonnel. 

 Bientôt, grâce aux observations de Bernard de Jussieu 

 et de Guettard, on ne douta plus de la véritable nature 

 des Gorgones, ni de celle des autres Polypiers. Depuis 

 cette époque. Linné, Ellis, Pallas, Cavolini, Spallanzani, 

 Bosc et quelques autres savants ont étudié les Polypes 

 des Gorgones, ont fait connaître leurs observations, 

 et ont enrichi leurs ouvrages de bonnes figures. Cepen- 

 dant on ignore encore et la manière de vivre et l'orga- 

 nisation interne de ces animaux, qui doivent se rap- 

 procher de ceux des Alcyons, à en juger par leur forme 

 dans l'état de mort et de dessiccation. Toutes les Gor- 

 goniées sont attachées aux rochers ou aux autres corps 



' marins par un empâtement plus ou moins étendu , et 

 dont la surface est ordinairement dépouillée de la sub - 

 slance charnue, qui recouvre les autres parties du Po- 

 lypier. De cet empâtement s'élève une lige diminuant 

 graduellement de grosseur jusqu'aux ramuscules dont 



I l'extrémité est souvent sétacée; les rameaux varient 

 beaucoup dans leur forme et leur situation respectives; 

 ils sont épars ou latéraux, quelquefois distiques, d'au- 



I très fois pinnés; il en existe de flexueux, de droits, de 

 courbés, de libr es et d'anastomosés; enfin on en trouve 



I de légèrement comprimés, tantôt presque plans, tantôt 



